Сезо?тыкв?идет полным ходо?
?значит, мы опять буде?готовить из не?чт?то вкусненько? Ме? ту?уж?не один ра?просил?тыквенны?пиро?- то?которы?американцы традиционн?пеку?на День благодарен? (?СШ?от отмечает? ?четверты?четвер?ноября, ??Канаде - во второй вторни?ок?бря).
Во?во?начнет? сезо?клюквы, ?значит надо подкинут?ва?рецептов ?этой замечательно?ягодо? Начнем ?малого. Тако?соус хорошо подавать ?блюдам из ?са ?птиц?- особенно хоро?он ?утко??индейкой. Имбирь придае?этом?соус?интересную пиконтну?нотк? котору?по достоинств?оценил?вс?мо?дегустатор?
Отличное блюд?для дачных выходных, во время которы?можн?не только сеять ?пахать, но ?баловать се? че?то свежим, аппетитным ?полезным.
Для приготовления маринованных цукини понадобится:
- 400 ?цукини
- зубчик чеснок?/li>
- 1 острый красны?пере?/li>
- луковица
- 5 ст. ложе?оливкового масл?/li>
- 4 веточк?тимьяна
- 2 ст. ложк?лимонног?сока
- 100 мл овощного бульон?/li>
- щепотк?сахара, соль, пере?/li>
Приготовлени?
- Каждый цукини разрежьт?на 4-6 частей, чеснок измельчите, острый пере?очистите от се???тоже мелк?нарежьте. Измельчите лу?
- Цукини побрызгайт?оливковы?маслом ?обжарьте на грил? Посолите ?поперчит?по вкус?
- Лу? чеснок, тимья? горьки?пере?обжарьте на сковородке ?оливково?масл?2-3 минуты. Снимит??ог? ?смешайте ?миск??лимонным соко? оливковы?маслом ?овощны?бульоном. Приправьте соль? перцем ?сахаро? Залейт?полученным соусом цукини ?оставьте мариновать? на 2 часа.
- Маринованные цукини подавайт?холодным???су-грил?
Пр?тног?аппетита!
Высыпать ?миск?муку, перемешать её ?сухи?разрыхлителе?тест? Если вместо готового разрыхлите? вы использует?соду ?лимонный со?то перемешайт?муку ?содо? Гасить соду лимонным соко?пока не нужн?
Смешайте лимонный со??водо?– обычно?ил?минерально? ?этот ра?я взяла обычну?воду,но ?газированной минералкой оладьи выхо??боле?воздушными. Влейте воду ?миск??муко? хорошенько перемешайт? чтоб?не было комочков. Теперь можн?добавить саха?ил?мё??снов?перемешать. Тест?должно получить? по консистенции ка?не слишко?густ? сметан?
Добавьте ?тест?немног?растительног?масл? Но если вы будете жарить оладьи на масл? то добавлять ег??тест?не обязательно! Если же вы планируете печь их на сухо?сковород??антипригарны?покрытие? то добавленно??тест?масл?не позволит олад??стат?слишко?сухими.
Набирайт?тест?половником ?выливайт?на разогретую сковород?(?маслом ил?бе?него, если сковород?антипригарная).
Пр?нагревании ?олад??начнут появлять? пузырьки воздух?благодаря разрыхлителю тест?ил?соде.
Когд?оладьи подрумя?тся ?одно?сторон? их нужн?перевернут??поджарит?ещ??другой сторон?
Апдейт рецепт?от 11.04.2008
