Курица, запеченн? ?фруктами

Главно?изюминко?nbsp; курицы, запечено??фруктами, являет? способ запекания. Для приготовления бы?использова?паке? (рука? для запекания. Ну ? конечн? прекрасным дополнение?были  фрукты. Использовани?фрукто?придал?необычайны?вкус ?аромат, ??со курицы получилось необычайно нежное.

На?потребуется:

• 
• Курица – 1 шт
• картофел?– 5-8 шт
• яблок?– 2 шт
• апельсин – 1 шт
• лимо?– 1 шт
• курага – 5 шт
• оливково?масл?/li>
• соль
• черный пере?/li>
• базили?/li>

Курицу промыт?по?проточно?водо? особенно тщательн?внутри. Обязательно срезат?хвости? Курицу натереть оливковы?маслом, посыпать соль? перцем, сухи?базилико? Лимо?разрезат?попола? Со?из половины лимона выдавить на курицу, вторую половину засунуть внутрь курицы. Оставить ?тако?маринаде на пару часо?

Те?временем подготовит?фрукты ?овощ? Картофел? нарезать ломтикам?  выложить ?тарелк??слегка посыпать соль?

?яблок?удалит?сердцевину ?нарезать дольками.

Апельсин нарезать кружочками.

Курагу разрезат?попола?

Порезанные фрукты перемешать ?картофелем ?выложить ? паке?для запекания. Туда же положить курицу. Паке?запечатать прилагающейся ?пакету клипсо? Поместит??духовк?на 30 мину?

Готову?курицу выложить на большо?блюд??украсить зелень?

Курица ?собственно?соку

Способов приготовит? курицу множеств? Предлага?приготовит?курочк?следующи?способом. Тако?рецепт мн?нравит? те? чт?он прос??приготовлени? Курочк? получает? необыкновенн?нежн?, ?такж?полезн?. Для ее приготовления не нужн?дополнительн?использовать масл???не?не?зажаренной корочк?

На?потребуется:

• Курица целая – 1 тушк?/li>
• лу?репчатый – 2-3 шт
• соль, пере?/li>

Курицу разделяем на порционные кусочк? ?крылышка рекомендую завернут?третью фаланг?по? первую. Курицу соли? перчим, добавляем специи типа хмел?сунели.

Репчатый лу?очищае?? реже?полукольцами.

Бере?дв?чистые литровые банк??укладываем ?ни?сл?ми курицу ?лу? Самы?нижним ? самы?верхни?слое?должен быть лу?

Старайтесь укладывать ка?можн?плотне?

Одно?курицы хватае?ка? ра?на дв?банк? Продукты нужн?уложит?не выше че?по плечик?банк? Инач?он?потече??духовк? Закрывае?банк?стек?нным?крышками ? ставим ?холодную духовк?включи?ее на 200°?nbsp; примерно на 1 ча?nbsp; мину? Вы сами почувствуете, когд?курица буде?готова, он?шкварчит ?издает необыкновенный аромат.  Зате?духовк?выключит? открыт?дверку духовк?? немног?подождат?когд?банк?остыну? чтоб?банк?от резког?перепада температур?не лопнул?

Подавать курочк??любы? гарниром ?зелень?

Курины? сальтисо?/a>

Прежде че?приступить ?приготовлени?куриного  сальтисона, удостоверьтесь, чт??Ва?nbsp; дома есть очен?высокая кастрю? ил? металическое ведр? Эт?емкост?понадобится на?для во?но?бани. ? результату вы, конечн?же, будете рады. ?Ва?получится очен?нежн? ? невероятн?вкусная закуск? которая украси?nbsp; праздничны?стол ?буде? хороша на завтра?

На?потребуется:

• Курины?окорочка – 2 шт
• куриная грудка – 1 шт
• репчатый лу?– 1 шт
• морковка – 1 шт
• чеснок – 1 головк?/li>
• соль
• пере?черный
• паприк?/li>
• базили?/li>
• желати?– 20?/li>
• пуст? коробк?из-по?сока, покрыт? фольго?внутри

?со курицы отделить от костей ?шкур? Порезать небольшими кусочкам? Выложить ?та??перемешать со спец?ми ?соль?/p>

Пока ?со маринует?, займем? овощам? Лу?чистим, реже?тонким? четвертинкам?ил?крупны?кубико?

Чеснок реже?

Морковку чистим ?реже?кубико?

Курино??со засыпаем сухи?желатино??тщательн?перемешиваем.

Добавляем резаны?овощ?

Теперь вс?смес??са ?овощей укладываем ?паке?из-по?сока – очен? важн?чтоб?внутри пакета бы?слой фольги. Сильно утрамбовыват?не нужн?   ?тако?виде ставим ?высоку?кастрюлю ил??ведр? наполненно? водо? На дн?положить дощечк?ил?тряпочк? Дополнительн?можн? зафиксироват?паке?за кр? скотче? чтоб?пр?кипени?он не завалился. Варить ?тако?виде на медленно?огне нужн?почт?3-5 часо?

Сваренны?сальтисо?вынуть из ведр? придерживая за дн? чтоб?случайно он?не вывалилось. Убрать ?холодильни?на нескольк?часо? чтоб? сальтисо?застыл.  Посл?охлажден? паке?срезат?ножницам?

Сальтисо?выложить на пергамен? Остато?хранит??холодильнике, завернутый ?пергамен?

Прекрасн?смотрится на празднично?стол? ?такж?хоро?для завтрако? вместо колбас?

Курица ?луково-яично?корочк?/a>

Нежнейшая куриная грудка ?луково-яично?корочк? Проста ?приготовлени??може?быть подана ка?nbsp; на праздничны?стол, та??для воскресног?семейног? обед?

На?потребуется:

• Куриная грудка – 1 шт
• яйц?– 2 шт
• лу?– 250?/li>
• чеснок – 3-5 зубчиков
• зелень петрушки свеж? ил?сухая
• мука пшеничная – 3 ст.ложк?/li>
• со?половины лимона
• раст. масл?для обжаривания
• соль
• черный пере?/li>

?коть отде?ем от костей либо покупаем уж?готово?филе. Делаем марина? Чеснок, зелень мелк?руби? выжимаем со?лимона, соли?перчим, наливаем примерно 150 мл воды

Курицу замачиваем ? маринаде на 2-6 часо?

лу?мелк?нарезать

спассировать до золотистог?цвет?/p>

Смешат?со взбитыми яйцам??частью рубленно?зелени, слегка посолить.

Вынуть курицу из маринада ?обва?ть ?муке

Обмакнут?? луково-яичну?смес?/p>

Выложить на противен??запекать ?разогретой до 200*?nbsp; духовк??течени?15-20 ми? до образования ру?но?nbsp; корочк?

Источник