Этот огородны?обитател?не займет мног?мест?- достаточно выделить клочок земл?для пары-тройки кустов. ?когд?подойдет время, нужн?выкопать корешк?- ??ваши?рука?целы?аптечный киос? Во?тако?он, этот хрен.



Манерный целитель

Городско?житель "опознает" растительног?"лека?" на базарных развалах по таки?приметам: ярк?зелены?крупны?лист? - эт?"верхни?этаж" - ?толсты?ветвисты?корень беловатого цвет?- "подземная" част? Но, пожалу? прощ?ег?узнать по специфическому запаху, наво?щему на мысл?об обильном застолье. Дело ?то? чт?хрен от "макушк?до ?то?quot; буквальн?пропитан горчичны?маслом - гликозидом. Эт?вещество замечательно повышает аппети? ту??доказательст?не надо: ка?только на обеденно?стол?появляет? баночк??натертым хреном, любо?блюд?кажется во ст?крат вкусне?

Вообще-то, пахуче?растение - дальни?родственни?капуст? поскольк?тоже принадлежи??семейств?крестоцветны? ?высоту многолетни?достигае?метровой высоты, образуя раскидисты?куст. Не сказат? чт?неприхотли??уход? Если хотите сочных, ровных корешков, придет? приложит?немало усилий по прополке, рыхлению ?особенно поливу. ?жару ем?подава?обильное "пить?quot; из лейк? за засуху "отплатит" горькими корешкам?по осен? Причем ?воде ?него особые требован?: ле?ная - ни ?коем случае, максимум - на ?ть градусов ниже температур?воздух? инач?растение заболеет. Кстати, раст?он?предпочитает на солнечны?местах. ?этим требование?придет? считаться пр?пересадк?ароматного приверед? хрен, хоть ?многолетни? не люби?подолг?оставать? на одно?участк? Если ?течени?двух ле?не пересаживать, корневищ?станут жесткими ?"рогатыми".
Хреновые заслуг?

?вс?таки, ?стои?ли игра свеч? Полива?ег? пропалывай, ?отдача какая? Будьте спокойны: пр?надлежащем уход?хрен гарантируе?щедрые дивиденд? По крайне?мере, расход?на лекарств?резк?сократятся. Начнем по по?дк?

Хрен являет? отличным тонизирующим, общеукрепляющим средство? незамени?пр?упадке си??утомлени? ?обширном списке ег?"добродетелей" - противовоспалительно? бактерицидно? болеутоляющее, отхаркивающе? ранозаживляющее, мочегонное ?желчегонно?свойства. ?вс?благодаря тому, чт?корешк?растен? "по?за?зк?напичкан?quot; сахаро? крахмало? смолистыми ?азотистыми веществами, жирами, минеральными со?ми ?витаминами группы ? Кстати, аскорбиновой кислот? главного враг?простуды, ?корневищах растен? больше, че??лимоне. Во??получает?: "одни?махо?- семеры?убивахом".

?умеренны?количества?хрен полезе?гипертоникам, ??"?гкой" форм?даже те? кому острое совершенно противопоказан?- лю???холециститам??гастритами, кром?случае?обострен? болезн? Стои?добавить ?натертой "хреновой" кашице сметан? сливки, яблочно?пюре, ?"облегченны?вариан?quot; снадоб? гото?

Выжмит?из корешков ядреный со?(вначал?натрит?на терк? ?зате?отожмите кашицу) ?получите идеально?средство для полоскан? рт??горл?пр?стоматит? пародонтоз??ангине. Только не забудьте разбавит?"эликси?quot; водо??пропорция?одна чайн? ложк?сока на стакан ки?чено?воды.

Но, ув? ка?ни хоро?хрен, ?ни?нужн?"ух?держат?востро" - слишко?ядрен ?жгуч. Та?чт?"тщательн?соблюдайте дозировк?"
Применять ка?снаруж?hellip;

Рецепт от радикулита

Возьмите 4-5 корешков хрен? очистите ?натрит?на терк? Отожмите со??смешайте ег??небольши?количество?спирта. Настаивайт??темном мест? чере?неделю растирка от радикулита буде?готова. Если окажет? чересчур жгучей, добавьте тр?ложк?меда, немног?сметан??касторки. Смажьт?этой мазь?спин? оберните вощено?бумаго? наденьте теплый свитер. ?боль ка?руко?снимет
та??внутрь

Хрен со свекольным соко?

Для приготовления заготовк?потребуются: хрен - 1 кг, свекольный со?- 0,5 ? уксусн? эссенц? - 30 ? саха?- 4 столовые ложк? соль - 2 столовые ложк?

Вымойт?корн?хрен? очистите ?пропустите чере??сорубк? Свеклу натрит?на терк??отожмите со? влейте ?измельченную масс? добавьте соль, саха? уксусную эссенцию. Переложите вс??банк??пастеризуйте пр?температур?90 градусов: по?литровые банк?- 15 мину? литровые - 20 мину?

Бутербродн? заправка "Жгучее счасть?quot;

Отварите 0,5 кг шампиньоно??нашинкуйте, добавьте 4 столовые ложк?тертог?хрен? 1 стакан сметан? соль, саха?по вкус? "Жгучее счасть?quot; идеально подавать ?ржаным?хлебцами, но можн?использовать ??качестве соус???су ил?варено?картошке.
Засушу!

Корневищ?хрен?очистите от земл? промойте, измельчите на терк??крупными отверстиями, просушит??слаб?нагретой духовк? разотрит?ил?измельчите ?кофемолк? Хранит??стек?нных банках ?холодном мест? Порошо?можн?развести водо?(для набухания), добавить саха? уксу? соль - получится остр? приправа для ?сных ?рыбных блюд.

источник: газета"Домово?quot; 28 ию? 2011??0(481)