Салаты ?колбасой любите? ??копченой? Попробуйте сала?Буковина: пикантная колбаска, нежные варены?овощ??зелены?горошком, хрус?щи?сладки?пере??зелены?лучо? Необычно, вкусно ?сытн?/strong>!
Копченую колбас?для этог?салата можн?покупать совершенно любу? Главно? чтоб?он?ва?нравилас? Сладки?пере?выбирайт?сочный ??систый, ?консервированный зелены?гороше?- нежный ??гкий. Зеленого лука не жалейт?- он очен?хорошо вписывается ?состав салата Буковина.
Готовить тако?сала??колбасой лучш?накануне - дайт?ем?нескольк?часо?наст?ть? ?охладить?. Подавайт??обще?большо?салатник?ил?порционн??небольши?вазочках ил?креманка?
Колбас?копчен? (250 граммо?
Гороше?зелены?консервированный (200 граммо?
Картофел?(3 штук?
Морков?(1 штук?
Пере?сладки?(1 штук?
Лу?зелены?(1 пучо?
Майоне?(4 столовые ложк?
Поваренн? соль (1 щепотк?
Пере?черный молоты?(1 щепотк?
Для приготовления этог?вкусного ?сытног?салата на?понадо?тся следующи?ингредиент? копчен? колбас? консервированный гороше? сладки?пере? картофел? морков? зелены?лу? майоне? соль ?молоты?черный пере?
Вначал?нужн?отварить 3 картофелин?среднего размер??1 крупну?морков??мундир? Моем плод? закладывае??кастрюлю ?заливаем холодной водо? Посл?закипания вари?окол?20 мину?на огне ниже среднего (ил?до ?гкости - легк?прокалываются ножо?.
Те?временем займем? нарезкой остальны?продукто? 250 граммо?любимо?копченой колбас?избавляем от шкурки ?нарезаем мелким кубико?
Крупны?сладки?пере?(?ме? красного цвет? но эт?не принципиальн? моем ?обсушиваем. Разрезае?вдол?попола? удаляем светлу?внутреннюю част??семенами, вырезаем мест?крепления плодоножки. Стенки тоже нарезаем кубико? размером ка??колбасны?
Довольно большо?пучо?зеленого лука (не забываем тщательн?помыть ?холодной воде ?обсушить на полотенц? реже?ка?можн?мельче. ?лы??порченны?част?не жалейт?- удаляйт?
Когд?картошка ?морковко?буду?готовы, остужаем их, чистим ?реже?мелким кубико? Удобне?всег?варить овощ?заране?(?пример? накануне вечеро?, ?на следующи?день делать сала?
Складываем вс?состав?ющие салата ?миск? Туда же добавляем 200 граммо?консервированног?зеленого горошк? предварительно слив рассол.
Перемешиваем, пробуе?на соль ?по необходимост?добавляем ее. Рекомендую поперчит?
Пере?подаче?охлаждае?сала?Буковина ?холодильнике 1-2 часа. Вкусны??очен?сытный - попробуйте обязательно.
Готовьте на здоровье ?пр?тног?ва?аппетита, друз?!