Бере?кастрюлю подходящего объема, наливаем воду литр?2, доводи?до кипения ?кладем картофел? добавляем соль 1??, ка?закипи?добавляем лу? лу?можн?предварительно обжарить на сковород? я для этог?супчик?никогд?не обжарива? нравит? та? Вари?до готовности овощей мину?10.
За эт?время пореже?щавель, хороши?пучо?грам?100-150, кстати ранней вено?когд?появляет? молодая крапив? ?тако?су?вместо щаве? добавляет? крапив? только ее нужн?предварительно ошпарить ?ки?тк?
Кладем ?су?щавель, ка?закипи?разбивае??миск?3 яйц? ?слегка взбалтывае? но не сильно, теперь яйц?вливае?тонкой струйкой ?су??одновременно помешиваем, вари?ещ?минуты 2 ?вливае?сметан?ил?сливки по вкус? я добавля?300 ?
Доводи?до кипения, посыпаем зелень? су?гото?
Ка?я уж?говорила этот супчик можн?есть ??го?че? ?холодном виде, он одинаков?вкусны?