Сегодня готовл?"шустры?quot; ?сной пиро?на сковородке. Совсем просто?рецепт на скорую руку, из просты?продукто? ?ка?вкусно!
Дума? мало, кт?откажется от кусочк?такого пирога ??со?
Стои?один ра?ег?приготовит? ?пото?непременно вернетес??рецепт?снов??снов? Если не готовили, обязательно попробуйте: эт?очен?вкусно, достаточно быстро ?никаки?трудностей ?приготовлени?
для сковород?диаметро?26-28 см. :
Тест?
Яйца - 4 шт.
Кефи?- 250 мл.
Мука - 250 ?
Разрыхлитель - 2 ? ложк?/strong>
Соль - 1/4 ? ложк?/strong>
Начинк?
Фарш - 500-600 ?
Лу?- 1-2 шт.
Соль, пере? специи - по вкус?(сушены? чеснок, паприк? приправа для ?са по 1/2 ? ложк?
Пока фарш обжаривает?, время от времен?помешива?ег? Нареза?лу??отправ??ег??фарш, добавля?соль ?перцем ?приправами по вкус?(?ме? сушены?чеснок ?паприкой ?приправа для ?са). Перемешива??готовл?вс?вместе ещ?нескольк?мину? уменьшив огон?
?пока фарш обжаривает?, быстро дела?тест? ?миск?смешиваю яйц??соль? добавля?кефи? муку ?разрыхлителе? тщательн?перемешива?венчиком, чтоб?не было комков, ?тест?готово!
Вылива?сверху на фарш тест? если требуется, разравнива?ег?лопаткой. Готовл?пиро?по?крышко?на само?мало?огне примерно 20-25 мину?