Ингредиент?

• Картофел?(крупны? — 6 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Порошо?из белы?грибов — 1 ст. ?
• Сы?«Российский» — 200 гр.
• Лу?репчатый — 280 гр.
• Сметан?30 % — 150 гр.
• Соль — по вкус?/li>
• Пере?черный молоты?— по вкус?/li>
• Мускатны?орех — на кончик?ножа
• Мука — 15 гр.
• Масл?растительное — 5 ст. ?

1. Картофел?очистить ?сделат?неглубокие бороздки, чтоб?получились ромбик?

2. Формируе?лапотк?

3. Смазывае?наши лапоточк?растительным маслом ?ставим запекать? ?духовк?разогретую до 180 ?до готовности (примерно 25 мину?.

4. Нарезать гриб?1?см.

5. Репчатый лу?очистить ?нарезать мелким кубико? примерно 0.5 см.

6. Разогрет??сковородке масл??обжарить лу?до золотистог?цвет?

7. Добавить гриб??продолжать обжаривать до золотистог?цвет?грибов.

8. Добавить муку ?вс?хорошо перемешать.

9. Добавить сметан? грибно?порошо??вс?хорошо перемешать. Готовить ?течени?2 мину?

10. Сы?натереть на крупно?терк?

11. Добавить 2/3 сыра, соль, пере? мускатны?орех ?вс?хорошо перемешать.

12. Достат?из духовк?готовы?картофельные лапоточк?


13. Заполнит?лапоточк?грибно?начинкой ?посыпать сверху сыро? Запекать ?разогретой до 180 ?духовк??течени?5 — 7 мину?(до золотистог?цвет?сыра).

Пр?тног?аппетита!

источник