украшени?салато?/strong>
•пере?черный молоты?
•соль[moe]
Разморозит?креветки ?отварить их ?течени?3-4 ми??подсоленно?воде, ?зате?очистить.
Тоненько?соломкой нарезать огурцы, морков??яблок?(яблок?нужн?сбрызнут?соко?лимона ил?лайм? чтоб?он?не потемнел?. Лайм нарезать кубиками (количество лайм?по вкус? но можн??не добавлять).
Уложит?ингредиент??посуду, сверху положить креветки, посолить, поперчит??заправит?майонезо?
Такж?см. ?раздел?ЗАКУСК?Закуск?из креветок ?Закуск?из морепродукто?/b>
Ингредиент?/u> :
•картофел?отварной – 2-3 шт.
•огурец солены?– 2 шт.
•корейская морков?– 100 ?
•отварн? свинин?– 300гр.
•сы?(тверды?сорт? - 150 ?
•лу?репчатый - 3 больши?луковицы
•маринованные шампиньоны – 150 ?
•майоне?
•зелень
Заблаговременн?замариновать лу? Для этог?мелк?нарезать луковицы ?залить маринадо?(яблочны?уксу? соль, саха? вода).
Кр? ?дн?миск?смазат?растительным маслом ?присыпат?укропо?(миск?надо брат??высокими кр?ми, ?? сала?многослойный). Ил?выстелит?миск?пищево?пленко?
Первым слое?выложить шампиньоны (шляпкам?вниз), сверху посыпать маринованным луко? следующи?слой тертый на терк?картофел? Смазат?майонезо?
Зате?положить слой нарезанног??са ?слой огурцо?
Ещ?ра?посыпать луко?
Следующи?слой - опять картофел? Смазат?майонезо?
Зате?выложить корейску?морковку, ?за не?натертый на терк?сы? Смазат?майонезо?
Поставит?сала??холодильни?часо?на 5-6 (чтоб?сала?хорошо пропитал? майонезо?.
Чере? 6 часо?достат?из холодильника, сверху накрыт?плоски?блюдом ?перевернут?сала?на блюд?
См. ?раздел?ГРИБНА?КУЛИНАРИ?ЗАГОТОВК?ГРИБОВ: СУШК? МАРИНОВАНИ? КВАШЕНИЕ, СОЛЕНИ? КОНСЕРВИРОВАНИ?/b> .
Ингредиент?/u> :
•банк?лосо? - 1 шт.
•яйц? отваренные вкруту?- 5 шт.
•тверды?сы?
•сливочно?масл?
•репчатый лу?- 2 шт.
•майоне? соль по вкус?
•зелень
Слой первый - белк? нарезанные мелким?кусочкам?+ майоне?
Слой второй - тертый сы? + майоне?
Слой третий - размяты?вилкой лосось.
Слой четверты?– охлажденно??холодильнике сливочно?масл?
Слой ?ты?- мелк?порезанный лу? + майоне?
Слой шестой - размяты??майонезо?желтки 4-?яиц (один желток сохранит?для посыпк?.
Убрать на пару часо??холодильни?
Пр?подаче на стол выложить на лист? салата, посыпать одни?размяты?желтко??украсить зелень?
Весенний вариан?оформлен?
рыбног?салата «Мимоза» ?8 март?/b>
Верхни?слой выкладывае?из натертых белков ?на ни?размещае?украшения из веточе?зелени ?натертых яичны?желтко? ка?указан?на фото.
Оформлен? салата «Сирень»
Основа – рыбный сала?"Мимоза" ил??сной "Оливье", ил?иной подходящи?сала?/small>
Осново? може?быть любо?сала?ил?паштет по вкус??усмотрению домашнег?кулинара.
Белы?соцвет? "сирени" выкладывае?из натертог?на крупно?терк?яичного белк? сиреневы?соцвет? – из натертог?яичного белк? окрашенног?соко?свеклы (цвет получится именно сиреневы?. ?украшаем веточкам?зелени.
На блюд?выложить сл?ми, смазыв? каждый слой наст?щи?МАЙОНЕЗО?/u> (суррогат из магазина ?любы?салата?нежелателе?:
– картофел? отваренный ?мундир?(ещ?лучш? – печены? ?натертый на крупно?терк?
– натертый на крупно?терк?яичны?бело?
– тертый сы?
– хорошо размяты?рыбные консервы (жидкость предварительно слит?
Смазат?со всех сторон майонезо??посыпать натертым на мелкой терк?яичны?желтко?
Мыше?разног?размер?сделат?из сваренны?вкруту?курины??перепелины?яиц – ушки ?хвостики вырезать из сыра, носики ?глазки сделат?из зере?черног?перц?
Осново? выложенной восьмеркой, може?быть любо?подходящи?сала?/b> ил?винегрет , ил?селедк?"по?шубо?quot; . Для образования отверсти??восьмерк?пр?выкладывании салата ?середину поместит?стаканчики, зате?вынуть.
Крутые яйц?очистить, окрасить ?сиреневы?цвет соко?свеклы ?крестообразн?надрезат??острог?конц?
Другой вариан?оформлен? салата «Морская звезда»:
Ингредиент?/u> :
•1,5 огурца, (один для основы, остально?– порезать)
•1 большая картофелин?
•нескольк?ломтиков семг?ил?форели для сл?
•10 ломтиков семг?ил?форели для украшения салата сверху
•2 тертые крабовые палочк?ил?размятая вилкой отварн? ил?жареная рыба
•1-2 яйц?
•креветки
Огурцы тонк?разрезат?вдол??выложить основу салата.
Картофел?натереть на терк? смешат??майонезо??выложить на ломтик?огурца.
Следующи?слой - нарезанн? семг?
Положить размяту?вилкой отварную ил?жарену?рыбу ил? натертые крабовые палочк? Немног?полить майонезо?
Покрыт?сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанны??майонезо?
Зате?выложить нарезанный огурец, полить майонезо?
Сверху разложит?очищенны?мелкие креветки.
Аккуратн?накрыт?сала?тонким?ломтикам?семг?ил?другой лососево?рыбы.
Украсить.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрыт? салата ломтикам?красно?рыбы можн?использовать тонкий слой предварительно отваренной ?зате?натертой морков?
3-4 отваренных ?мундир?картофелин??2 отваренных ?кожуре морков?очистить ?порезать кубиками.
Таки?же образо?порезать 4 варены?вкруту?яйц? одну среднего размер?луковицу, 2-3 солены?огурца, половину кислог?зеленого яблок?
Добавить 100 ?натертог?любого твердого сыра, по желани? – ?зелены?гороше?
Заправит?сала?майонезо? перемешать ?выложить ?столовую посуду.
Когд?сала?гото? приступаем ?приготовлени?карамельно?масс? На суху?разогретую сковород?положить 1 ст. ложк?сахара, ка?только саха?начнет плавиться – сраз?же добавить кусоче?сливочного масл?
Пр?этом на?сковородко?чувствуется запа?карамельного облачк?
Перемешиваем масс?до растворения ?аккуратн?заливаем сала?сверху, ка?показано на фото.
Украшаем воздушны?печеньем из белковог?тест?/b> .
Ингредиент?/u>
Для омлетных блинчико?
•3-4 сыры?яйц?
• 1 ст. ложк?муки,
• гашеная сода на кончик?ножа,
Для салата:
• отварной картофел?"?мундир?quot; - 3 шт.,
•3 порезанных солены?ил?маринованных огурца,
• 150 ? колбас?ил??са (отварног?ил?копченог?,
• 1/2 банк?консервированого зеленого горошк?
• 1 луковица,
• майоне?
Для украшения:
• нарезанные кружочками оливки,
• зелень - укро??петрушка.
Пищевая пленка.
Готови?омлетные блинчики.
Яйца взбить ?муко? чуть посолить, добавить соду на кончик?ножа.
На большо?сковород?жарить 2 омлетных "блин?quot;. Теплые блин?смазат? ?одно?сторон?майонезо? посыпать укропо??аккуратн?скрутить ?рулеты.
Посл?остывания нарезать рулеты попере?на ломтик?толщиной 0,5-1 см.
Готови?сала?
Глубокую салатниц?выложить пленко?(чтоб?кр? свисал? ?плотно друг ?друг?выложить рулетики.
Картофел??огурцы натереть на крупно?терк?
?форм?на рулетики выложить половину картошки, уплотнит? чтоб?рулетики пото? не развалилис?
Сверху на картошку выложить натертые огурцы.
Колбас?(ил??со) порезать кубиками, лу?мелк?нашинковат? добавить гороше??майоне? перемешать ?выложить смес?поверх огурцо?
Закрыт?остально?картошко?
Сверху накрыт?пленко? которая осталась свисат?по кр?? хорошо примять ?поставит??холодильни?на 3-4 часа.
Зате?пленку сверху раскрыть, перевернут?сала?на блюд??снять салатник вместе ??пленко?
Украсить листочками петрушки, кружочками оливок ?подать на стол.
Ингредиент?/u> :
•500 ?филе куриного,
•4 яйц?
•200 ?морков?
•500 ?шампиньоно?(ил?маринованные опята),
•300 ?сыра,
•200 ?орехов грецки?
•2 свеклы,
•1 зубчик чеснок?
•майоне?
•соль,
•пере?по вкус?
Сначал?подготовит?сала?
Варену?морков??варено?курино?филе мелк?порезать. Шампиньоны ?лу?мелк?порезать ?пожарить на разных сковородка?
Варены?яйц? сы?нарезать кубиками, орех?натереть на терк?
Вс?смешат? заправит?майонезо??выложить горкой на блюд?
Зате?пожарить 2 блинчика.
Смешат?натертые на мелкой терк?отварную свеклу ?чеснок, заправит?2-3 ст. ложкам?майонеза.
Тщательн?смазат?каждый блинчи?свекольной смесью, свернуть ?трубочки, нарезать попере?небольшими кусочкам?длиной окол?1,5 см, из которы??середине салата выложить «розочк?raquo;.
Вокруг обильн?украсить зелень?
Ингредиент?/u> :
•3 средни?картофелин?
•1 филе селедк?
•2 луковицы,
•1 морков?
•1 яблок?
•1 свекла,
•3 яйц?
•150 ?красно?солено?рыбы,
•1 маринованный огурец,
•майоне?
Мелк?порезать репчатый лу??замариновать ег?на 30-60 мину??маринаде из уксуса, сахара, соли ?воды (соотношени?по вкус?.
Отварить ?натереть на тёрк?картошку, морков? яйц??свеклу.
Отцедить маринованный лу?
Селедк?порезать мелким?кусочкам? порезать кубиками красну?рыбу ?огурец, натереть яблок?
Укладывать на блюд?сл?ми ?следующе?по?дк? пр?этом каждый слой смазыват?майонезо?
– 1/2 част?картошки, селёдк? 1/2 част?лука,
– смазат?майонезо?
– морков? яблок?
– смазат?майонезо?
– свекла, 2 яйц?
– смазат?майонезо?
– красная рыба, 1/2 част?лука, маринованный огурец, 1/2 част?картошки,
– смазат?майонезо?
Сверху натереть желток, бело??украсить по фантазии (см. фото ?заголовк?.
Ингредиент?/u> :
•200 ?крабовых палоче?
•200 ?креветок ил?кальмаро?
•200 ?сыра ил?отварной картофел?
•4 яйц?
•красная икра,
•зелёны?оливки,
•зелень петрушки,
•майоне?ил?сметан?
Крабовые палочк? креветки, яйц?мелк?нарезать. Сы?натереть на крупно?терк?
Зате?вс?перемешать ?заправит?по вкус?майонезо?ил?слегка подсоленно?сметаной (ил?смесью майонеза ?сметан?.
Выложить на тарелк?кольцо?вокруг стакан? зате?стакан убрать, насыпать ?получившее? углубление оливки, украсить красно?икро? зелень??оливками.
Осново?могу?быть разные салаты ил?паштет?- рецепт?см. на страница?раздел? САЛАТЫ , на ст? ПАШТЕТ?/b> ?НЕСЛАДКИ?ТВОРОЖНЫ?ПАШТЕТ?/b> .
Таки?же образо?можн?украсить ?различны?СЛАДКИ?ТВОРОЖНЫ?МАСС?/b> - ?этом случае для украшения использовать кусочк?цукато? ломтик?мармелад? фрукто? яго? кукурузные хлоп? ?др.
Например, можн?приготовит?тако?рыбный сала?
Ингредиент?/u> :
•4 средни?картофелин? отваренные ?мундир?ил?печены?(эт?вкусне?
•1-2 баночк?горбуш?
•4 крутых яйц?
•2 плавлены?сырк?"Дружба" ил?"Волн?quot;, ил?других по вкус??наличи?
•1 зубчик чеснок?
•наст?щи?майоне?/b>
(старайтесь не пользовать? покупным майонезо? ?? эт?малосъедобны?суррогат)
Для украшения:
•маринованные огурчики
•ломтик?оливок
•кусочк?отварной морков?
Вс?продукты натереть на терк? выложить ?салатник. (Натертые плавлены?сы??картофел?являют? связующим?компонентами,?? он?очен??зкие ?не дают салату расплывать?.)
Рыбу измельчить, чеснок пропустить чере?прес??вс?добавить ?сала?
Заправит?майонезо? посолить ?поперчит?по вскусу, перемешать. Дать наст?ть? 1 ча? чтоб?сала?стал боле??зким.
На блюд?можн?выложить лист? салата (на фото лист? отсутствую?.
Сала?ещ?ра?перемешать ?аккуратн?выложить на лист? ?виде змейки. Сформировать голову.
Огурчики ?оливки нарезать ломтикам? ?выложить по всей поверхност?узор, ?ломтик?оливок уложит?квадратные кусочк?морков?
Глазки сделат?из оливок, язы?- из зеленого лука, корону вырезать из морков?
ПРИМЕЧАНИЕ. Можн?сделат?разные част?"змейки" из разных салато? но эт?боле?трудоемк?
Ингредиент?/u> :
•250-300 ?курино?копченой грудки,
•2 шт. картофеля,
•1 луковица,
•200 ?грибов (можн?взять опята маринованные),
•100 ?твердого сыра,
•майоне?
•соль,
•пере?
Варены??мундир?ил?печены?картофел?очистить, натереть на крупно?терк? немног?посолить ?поперчит?
Лу?репчатый мелк?порубить. Гриб??курину?грудку мелк?порезать.
Тверды?сы?натереть на крупно?терк?
Укладывать сл?ми ?следующе?по?дк? пр?этом каждый слой смазыват?майонезо?
– картофел?
– лу?репчатый
– гриб?
– куриная грудка
– тверды?сы?
Закрыт?пленко??дать 8-10 часо?наст?ть? ?холодильнике.
Пере?подаче?на стол украсить петрушко? укропо? зелены?луко? целыми грибам?
Ингредиент?/u> :
•500 ? морского коктей? (замороженной смес?морепродукто?
•1 морков?
•1 луковица
•1 сладки?пере?
•2 яйц?
•майоне?
•1 прямоугольн? буханк?белого хлеб?
•2 ? ? красно?икры
•2 ? ? икры палтус?
•300 ?сливочного сыра (типа филадельфи? например, сы?Виол?
•1 зубчик чеснок?
?прямоугольной буханк?хлеб? которая станет осново?наше?шкатулки, аккуратн?срезае?"крышку". Стараемся не отрезать верхню?корк?совсем - желательно, чтоб?он?подвижно держалас?на одно?сторон?
Из середины буханк?аккуратн?вырезаем ?ки?
Сливочны?сы? измельченный маленьки?зубчик чеснок??соль смешивае? Получившую? масс?подогревае?пр?непрерывно?помешивани?на во?но?бане ?не слишко?го?че?водо?до теплот??легк?мажущейся консистенции.
Тепловатой сырной массой хорошенько обмазываем сундучок для наши? сокровищ снаруж??внутри. Можн?обмазать ??дв?сл?.
По ещ?не застывше?масс?украшаем снаруж?кусочкам?сладкого красного перц??листикам?зелени, ка?показано на фото ?заголовк?
Морков?реже?соломкой, лу?полукольцами ?обжариваем их на растительном масл?
Морско?коктейль закладывае??ки?щу?воду ?отвариваем 5 мину? Зате?отцеживаем, добавляем ?обжаренным овощам ?даем полность?остыть.
Сладки?пере??крутые яйц?реже?соломкой.
Вс?перемешиваем ?добавляем майоне?
Аккуратн?складываем наши сокровищ??сундучок.
Украшаем икро? частично прикрываем крышку, чтоб?были видн?сокровищ?
Выкладывае?сундучок на салатные лист? ?сраз?подаем на стол.
Ингредиент?/u> :
•2 больши?морков?
•5 грецки?орехов,
•1 зубчик чеснок?
•1 варены?желток,
•майоне?
•1 белая редиск?
•красная икра.
Натереть на мелкой тёрк?морковку, зубчик чеснок? грецки?орех? перемешать ?майонезо?
Выложить горкой на блюд?посыпать варёны?желтко? сделат??центре углубление ?заполнит?ег?красно?икро? ?зате?украсить морковко?
Лепестки вырезать из бело?редиск??украсить им?сала?по кр?? ка?показано на фото.
Ингредиент?/u> :
•2 картофелин?
•1 яблок?
•3 варёны?вкруту?яйц?
•150 ?филе сельди,
•1-2 небольши?свеклы,
•100 ?майонеза,
•1 ст. ? горчиц?
•соль,
•пере?
•1 пучо?зелени.
Картофел?отварить ?мундир? очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм ?выложить на блюд?
Филе сельди нарезать небольшими аккуратным?кусочкам?ил?порубить мелким?кубиками ?разложит?на кружочки картофеля.
Варёны?яйц?очистить, нарезать кружочками, накрыт?им?сельдь.
Сверху выложить натёртое на крупно?тёрк?яблок?
Свеклу отварить, очистить ?натереть на крупно?тёрк? Соединит??майонезо??горчицей, посолить, поперчит? перемешать ?аккуратн?выложить горкой поверх сл? тертог?яблок?
Готову?закуск?украсить зелень??подать ?стол?
Ингредиент?/u> :
•2 баночк?консервированног?тунц??масл?(ил?сайр? горбуш?,
•400 ?картофеля,
•350 ?помидоро?
•2 яйц?
•1 стебел?лука порея ил?2 луковицы репчатог?лука,
•соль,
•майоне?
•3 белк?сваренны?яиц,
•маслин?
•зелень.
Масл?из консерво?слит??использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофел?отварить, почистит??нарезать кубиками. Яйца натереть на крупно?терк? Лу?поре?нарезать полукольцами (репчатый мелк?покрошит?.
Смешат?рыбу, картофел? помидоры, яйц? лу? немног?посолить. Заправит?майонезо?
Выложить сала?на блюд?полусферическо?горкой ?смазат?майонезо?
Зате?украсить ?виде футбольног??ча.
Для этог?белк?натереть на мелкой терк?(желтки от этих яиц можн?добавить ?сала?, маслин?мелк?покрошит?
Выложить кусочк?маслин ?виде ?тиугольников. Для выкладыван? ?тиугольников удобно использовать вырезанный из плотно?бумаги трафарет. Ил?можн?из маслин вырезать полоск? выложить их ?форм??тиугольников, ?заполнит?мелк?нарезанным?маслинам?
Остально?пространство посыпать натертым?белкам?
Зелень мелк?покрошит??выложить бордюром вокруг «?ча».
Ингредиент?/u> :
•400 ?куриного филе,
•4 огурца (свежих ил?маринованных),
•4 шт. картофеля,
•1 банк?консервированных шампиньоно?
•1 луковица,
•4 яйц?
•100 ?сыра.
Курино?филе, картофел? яйц?отварить ?остудить.
Луковицу мелк?нарезать ?замариновать ?винном уксусе.
Курино?филе ?шампиньоны мелк?нарезать.
Огурцы, картофел? яйц? сы?натереть на крупно?терк?
Укладывать сл?ми на блюд??следующе?по?дк? пр?этом каждый слой смазыват?майонезо?
– филе,
– огурцы,
– картофел?
– шампиньоны,
– лу?
– яйц?
– сы?
Сверху украсить по вкус? например, розочкам?из помидора ?зелень? ?подать на стол.
Ингредиент?/u> :
•2 самы?крупны?яблок?
•1 груш?
•креветки - 250 ?
•огурец (небольшо? - 1 шт
•морков?- 1 шт
•маленькая луковк?- 1 шт
•черные оливки - 2 шт.
•майоне?- 2 ст. ложк?
Из крупного яблок?вырезаем "ракушк?quot;. Сраз?смазывае?лимонным соко? чтоб?яблок?не потемнел? Если крышка отвалилась - не беда, ее ?легкость?можн?прикрепить обратн??помощь?зубочисток .
Пр?желани? ракушк?можн?окрасить ?любо?цвет, например, соко?свеклы, морков?ил?любы?другим пищевы?красителем. (Яблоко на фото окрашено ?розовы?цвет соко?жимолост?)
Морков??лу?порезать соломкой, слегка обжарить на растительном масл??остудить.
Креветки отварить ?очистить.
Огурчи??груш?порезать соломкой.
Вс?смешат? добавить майоне? немног?посолить ?выложить ?"ракушк?quot;.
Сверху салата положить черную оливку, изображающую жемчужинку.
Ингредиент?/u> :
•2 банана
•1 красно?яблок?
•1 черешо?сельдерея ил?80 ?корня
•1 помидо?
•2 лист?салата
•майоне?
• зелень для украшения
Бананы вымыть, очистить, разрезат?вдол?попола??нарезать кубиками.
Красно?яблок?вымыть, нарезать кубиками ?сбрызнут?соко?лимона.
Сельдере? нарезать соломкой.
Помидо?вымыть, обсушить, вычистит?семена, ?коть порезать кубиками.
Вс?смешат? заправит?майонезо?
Сала?подавать ?кожуре банана, выстланной лист?ми салата.
Вариан?украшения банана:
Ингредиент?/u> :
•200 ? филе солено?сельди
•1 луковица
• 2-3 свёклы
•3 солёны?огурца
• 4 морков?
• 2 яблок?(лучш?кисл?сладки?
• 150 ? твёрдого сыра
• 4 картофелин?
• 9 яиц
• зелень
•3 ст. ? уксуса
•0,5 ? ? сахара
• 300 ? майонеза
• соль
• 1/4 стакан?клюквы для украшения
Филе сельди нарезать полоскам?ширино?приблизительно 1 см.
Лу?нарезать тонким?кольцами ?на 5 ми?замариновать ?3%-но?уксусе, смешанно??сахаро?
Свеклу, картофел??морков?отварить, остудить, почистит??натереть на крупно?тёрк?отдельно друг от друг? Дв?варёны?морков?оставить для украшения салата новогодним циферблато?
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалит?сердцевину ?натереть.
Яйца отварить, 3 яйц?натереть на крупно?тёрк?
Выложить продукты сл?ми:
1 слой – кусочк?сельди
2 слой – маринованный лу?
3 слой – зелень
4 слой – свекла
5 слой – майоне?
6 слой – нарезанные огурцы
7 слой – натёрт? морков?
8 слой – яблок?
9 слой – сы?
10 слой – картофел?
11 слой – майоне?
12 слой – натертые яйц?(эт?слой "снег?quot;)
Из 12-ти половино?сваренны?вкруту?яиц выложить цифербла? ?из варёно?морков?– стрелк??цифр?
Оформить блюд?клюкво??мелк?нарезанной зелень?
Сырные корзиночки гото?тся очен?быстро.
Для приготовления сырных корзиночек натрит?на мелкой тёрк?200 граммо?твёрдого сыра. Смешайте ?полной столовой ложкой кукурузног?ил?картофельног?крахмала, добавьте по вкус?давленного чеснок?
ВАРИАН? Можн?использовать только натертый сы?твёрды?сортов бе?добавк?крахмала ?чеснок?– эт?по вкус?
На хорошо разогретой сковород? слегка смазанно?растительным маслом, ил?на сухо?сковород??антипригарны?покрытие?2 столовые ложк?полученной смес?равномерно распределите по поверхност??виде блинчика.
Ка?только одна сторон?схватится, снимит?со сковород??сраз?поместит?на перевернутую чашк? стакан ил?како?либо другой сосу? форм?которого вы хотите придат?издели? Чтоб??первоначальный момент чашечк?не расп?млялась, следуе?прихватить корзинку на чашк?тонкой резинкой.
Остывшие корзиночки наполнит??сраз?подайт??стол?
ПРИМЕЧАНИЕ. Пр?выкладывании сырной смес?на сковород?кр? корзиночки можн?сделат?фигурным?
Ингредиент?для салата :
•1 банк??са криля (жидкость слит?
•1 маленькая красная луковица.
•1 яйц? варено?вкруту?
•нескольк?ложе?вареного риса
•1 солены?ил?маринованный огурец
•зелень
•наст?щи?МАЙОНЕ?/u>
•соль ?пере?по вкус?
Вс?смешат? наполнит?сырные корзиночки, украсить зелень??подать ?стол?
Просто ?эффектно
Делаем "цветочек" из помидора, ка?указан?на фото.
Зелены?веточк??листочки вырезаем из кожицы огурца.
Выкладывае?украшения поверх сл? тертог?сыра (ил?тертог?желтка) ?подаем на стол.
Украшени?порционног?салата
Фруктовы?сала??ананас?
Сала??чашечках из кожуры апельсин?ил?грейпфрута.
Просто?украшени? ломтик?картофеля-фр? тертые желтки, майоне?ил?сметан? оливки, салатн? зелень.
Оформление салата "цветам?калл?quot;.
Листочки сыра свернуты кулько? тычинк?из морков? веточк?из зеленого лука.
Оформление салата ?виде "рыбк?quot;.
Украшени?салата посыпкой натертым желтко?
Об изготовлении "астр?quot; ?"листочко?quot; см. КАРВИН?- част?2-я .
Консервированн? кукуруза, ломтик?огурца ?сладкого красного перц? зелены?лу?
"Бабочк?quot; из оливко??ломтиков морков??крапинками майонеза; чипс? зелень.
"Сирень" из натертог?на крупно?терк?яичного белк? зате?окрашенног?соко?свеклы.
"Тюльпаны" из помидоро? Веточк?зелени.
Сала?"ЕЛОЧКА".
Сала?выложить на блюд?высоко?горкой, украсить ярким?ягодами, зернам?гранат? Декорировать веточкам?укропа.
На вершин?поместит?звезду, вырезанную из сладкого красного перц?
Украшени?салата, паштет? закусочног?ил?бутербродног?торт?"БЫЧО??КОРОВК?quot;.
Изготовление украшения - см. КАРВИН?2. "Бычо??коровк?quot; .
См. раздел Салаты .
?бутербродных ?закусочных тортах см. ниже на этой странице.
Украшени?ломтикам?помидоро? нарезанным?оливками ?зелень?
Украшени?ломтикам?сладкого перц? оливками ?зелень?
Украшени?майонезо?(ил?густой сметаной), зернам?гранат??нарезанной зелень?
Украшени?майонезо?
Украшени?чипсам? зернам?кукурузы, оливками ?зелень?
Украшени?маринованным?ил?солеными грибам? ломтикам?огурцо? морковью ?зелень?
Украшени?грибам? майонезо??зелень?
Украшени?живыми цветам??вазочк? натертым?желтками, зелень? оливками.
Украшени?паштет? посыпанног?распаренны?мако?
Селедк?"по?шубо?quot; ?"цветочками" из ломтиков морков? зере?кукуруры ?листочко?зелени.
Наведите сюда мышк? чтоб?узнать, ка?сделат?работу ?сайтом ещ?удобне?/span>