Прелесть этог?рецепт?состои??то? чт?жарену?рыбу ?маринаде не нужн?дополнительн?подвергать тепловой обработк? ?хрус?щи?лучо? по словам моей дочери, придаё?готовому соус?вкус шашлык? Заинтриговал? Тогд?милост?прош??рецепт!
Подготовим ингредиент? которы?необходимы на?для приготовления маринада.
?само приготовлени?маринада займёт ?ва?считанны?минуты, но об этом чуть ниже.
Используйт?для маринада то?томатный соус, которы?производит? ?ваше?регион? Например - "Краснодарски?quot;.
Главно?услови?- соус должен быть пр?тным на вкус, кисл?сладки??кусочкам?овощей.
Ка?альтернативу - можн?добавить ?томатном?соус?пару столовых ложе?домашней аджики, ил?лечо.
Уксу?используйт?винный 6%.
Начнём ?того, чт?очисти??нареже?рыбу кусочкам?толщиной ?полтор?сантиметра. Рыбу не солить!
Запанируем рыбу ?муке ?обжари?на средне?огне ?добавление?растительног?масл?до полной готовности.
Не делаем огон?слишко?сильны? Помним, чт?подвергать рыбу дальнейшей тепловой обработк?мы не буде? поэтом?рыба должна быть прожарен?полность?
Дв?крупны?луковицы разрежем на четыре част??нашинкуе?не очен?толстыми пластинкам?
Жарену?рыбу сложим ?кастрюлю, пересыпая каждый слой рыбы нашинкованны?луко?
?теперь, займём? непосредственн?приготовлением маринада.
Соединим ?одно?ёмкост? 1 стакан холодной ки?чено?воды, 500 мл вкусного томатног?соус??кусочкам?овощей, 1 стакан растительног?масл? 1 стакан сахара, 100 мл 6% винног?уксуса ?1 ?горкой чайную ложк?соли.
Для замера ингредиентов используем стакан ёмкостью - 250 мл.
Пробъё?состав?ющие маринада погружны?блендеро?до получения однородной эмульсии ?течени?30 секунд.
Нескольк?слов ?маринаде. Готовы?марина?получает? очен?пр?тног? кисл?сладкого вкус?
Он совершенно нежирный, та?чт?не пугайтес?такому количеству масл??рецепт?
Растительное масл??готово?маринаде не расслаивается.
Заливаем жарену?рыбу ?луко?полученным маринадо?
Сверху по желани? можн?положить пару лавровых листочко?
Накрывае?кастрюлю крышко??отправ?ем рыбу для маринования ?холодильни?часо?на ?ть.
Во?тако?вкусно??насыщенной получилась наша маринованн? рыба! Попробуйте её приготовит? ?вы нискольк?об этом не пожалеет?
Подавать таку?рыбу лучш?всег?традиционн?- ?отварной картошечко? Пр?тног?ва?аппетита!
Во??весь рецепт! Конечн? мариновани?рыбы забирает некоторо?время, ?подождат? безусловно, придёт?. Но зато како?результа? Вкуснейш? рыба ?кисл?сладко?маринаде, от которо?оторвать? просто невозможно! ?са?марина?како?вкусны? ?лучо? Вы будете смаковат??наслаждать? каждым съеденны?кусочком!
авто? beautiful woman, Поварено?ру