Коллекция тортов "Малина"



Торт "Малина ?творог?

Ингредиент?

300 гр. муки
275 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
175 гр. сливочного масл?br /> 5 яиц
300 гр. свежей малины
750 гр. творог?br /> 200 гр. сметен?br /> 2 пакетика пудинг порошо??ванильны?вкусом

Способ приготовления:

Муку , 125 гр. сахара, пакети?ванильного сахара,сливочно?масл?1 яйц?положить ?чашк??сделат?тест? ?помощь?миксер?разбит?тест?на мелкие кусочк? Половину разложит??форм?(26 см. диаметро? ?разгладить. форм??тестом ?другую половину поставит??холодильни?на 30 ми?

Малину промыт? Творог,150 гр. сахара, пакети?ванильного сахара перемешать . Добавить поочередно яйц??взбить , пудинг (порошо? насыпать ?вс?перемешать до однородной масс?

Творожну?масс?налить на тест? Малину ?половину тест?(кусочкам? разложит?на творожну?масс? Поставит??заране?подогретую духовк?175 градусов на 1 ча?

Торт гото? Пр?тног?аппетита)))




"Малиновая улитка "

Ингредиент?

1 лимо?br /> 40 гр. сливочного масл?br /> 75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйц?br /> 3 ст. ложк??150 гр. сахара
1 щепотк?соли
25 гр. свежих дрожже?br /> 5 ст. ложе?малинового варенья
12 листье?желатина
300 гр. свежей малины
250 мл. сливок
1 пакети?ванильного сахара
1 кг. молочног?йогурт?br /> 50 гр. кокосово?стружк?br />
Способ приготовления:

?одного лимона ?помощь?терк?снять цедр? Молоко , яйц? 3 ст. ложк?сахара, соль,
цедр?лимона ?дрожжи хорошо смешат?, накрыт??поставит??теплое мест?чтоб?подошл?.

Тест?раскатат?прямоугольной форм??намазать 5 ст. ложк?малинового варенья .
Нарезать 16 полосо??скатат??рулетк?, 12 разложит??форм?(26 см. диаметро? , 4 рулетк?положить на противен?.
Поставит?вс??духовк??печь 35 ми? пр?200 градусов .
Вынуть из духовк??дать остыть.

2 лист?желатина замочить. Малину перетереть ?50 гр. сахара , добавить 5 ст. ложе?воды ?пропустить чере?сито. Пюре малины ?желати?вски?тить , снять ?ог? ?дать остыть.
10 листье?желатина замочить. Выдавить со?из лимона. Сливки взбить ?ванильны?сахаро? Йогурт , со?лимона , половину малинового пюре , 100 гр. сахара перемешать. Желати?растопит?добавить ?него 2 ст. ложк?крем??зате?оставший? крем. Ка?только крем начнет густет?наливаем на корж . Оставшее? пюре кляксам?добавляем ?крем , ?помощь?ножа ил?вилк?аккуратн?вмешивае??верхню?част?крем? Ставим ?холодильни?на 4 часа . Пере?подаче?обсыпаем кр? кокосово?стружкой , украшаем 4 рулетами.

Торт гото?. Пр?тног?аппетита)))



"Малиновы?торт"

Ингредиент?

4 яйц?br /> 200 гр. сахара
100 гр. муки
1 ? ложк?разрыхлите?
25 гр. крахмала
8 листов желатина
425 гр. малины
250 мл. малинового сиропа
1 лимо?br /> 600 гр. сметан?br /> 2 пакетика ванильного сахара
550 гр. сливок
1 пакети?для взбития сливок
4 ст. ложк?дроблени?пистации

Способ приготовления:

Яйца дели? Белк??4 ст. ложкам?воды взбиваем, добавляем 100 гр. сахара ?взбиваем до густой масс?зате?добавляем желтки, муку, разрыхлитель, крахма?
Вливае??форм?26 см.диаметро? ?ставим ?заране?подогретую духовк? 180 градусов на 35 ми? Готовы?бискви?вынимаем ?даем остыть.

По 4 лист?желатина замачиваем отдельно ?воде . 300 гр. малины пюрируем ?пропускаем чере?сито пото?добавляем сиро? 4 лист?желатина отжимаем , растапливаем на огне ?4 ст. ложкам?малины ?добавляем остато?малиново?масс?. Даем остыть.

?лимона срезае?тонкую стружк?со?отжимаем . Сметан? 1 пакети?ванильного сахара, со?лимона, ?100 гр. сахара перемешиваем . 4 лист?желатина отжимаем ?растапливаем на огне ?4 ст. ложкам?крем? 250 гр. сливок взбиваем ?добавляем ? крем. Бискви?дели?на 3 част?. На одну част? выкладывае?половину малиново?масс??зате?половину крем?накрывае?другой частью . ?повторяем процедур?сверху выкладывае?оставший? бискви?на 4 часа поставит?торт ?холодильни?

300 гр. сливок , пакети?ванильного сахара, пакети?для взбития сливок перемешать ?взбить , смазат?им торт . Оставшей? малино?, стружкой от лимона ?пистац?ми украсить.

Торт гото?. Пр?тног?аппетита ))

Торт "Ёжик" бе?выпечк?/strong>

Перемолоть на ?сорубк?500-600 ?печенья, добавить пару ст.? кака?порошк? 1? сгущёнки, 150-200 ?масл?ил?хорошего маргарин? Вс?перемешать, сформовать туловище ёжик??ушам? поставит?на время ?морозильни? Взбить размягчённо?сливочно?масл?(200?, окол?банк?сгущёнки (можн?варёно?, немног?кака? Из шприца насадить "колючк?, украсить фруктами из мармелад? грибочками(вс?продаётся) ??холодильни?застыват? Пр?тног?чаепит?!

Рецепт от Ольг?Чарнош (Курлов?