
Салаты ?сухариками стал?особенно попу?рн??последне?время. Их лю???взрослые, ?дети. Приготовит?таки?салаты можн??будн???праздник? Хороши он??для те? кт?береже?фигуру ?следит за свои?весо? Салаты эт?сытные ?вкусны? легк??быстро гото?тся. Эт??вкусная закуск? ?отличное легкое блюд?для перекуса.
Готовить эт?салаты можн??сухариками, купленными ?магазине, но ?каждой хороше?хо?йк?найдут? сухарики собственного приготовления. Черствый хлеб ?не?не попаде??отходы, ?превратится ?сырь?для те?же салато? панировк?овощей ??са ил?для обсыпк?печены?издели?
Чтоб?всегда имет?сухарики по?руко? достаточно нарезать черствый хлеб мелким?кубиками, ?зате?подсушит?ег??духовк? Готовить ?хранит?сухари из черног? белого хлеб?ил?батона лучш?всег?по отдельност?
?если ва?захочется сухарико??определенным вкусом, можн?использовать бульонны?кубики ил?готовы?приправы. Приправы нужн?просто развести водо??сбрызнут?ею подсушивающиеся сухари.
Хранит?сухарики можн??сухо?керамической, стек?нной ил?эмалированно?посуде, либо ?полотняны?ил?бумажных мешочках.
Для салато?можн?приготовит?сухарики ?другим способом, например, нарезанный кубиками черствый хлеб обжарить на растительном масл?до ру?ност? выложить на дуршла?ил?бумажную салфетку, чтоб?избавить? от излишков жира.
Та?чт?смел?заме?йт?покупные сухарики домашним? не смот? на то, чт?требуется ?рецепт?
Итак, салаты ?сухариками.
Сочетани?сухарико??различными продуктами, будь то овощ?(свежие, маринованные ил?солены?, ?со, птиц? рыба ил?морепродукты, создае?определенную вкусовую гамм?
Сала??го?дино??сухариками
Потребуется: 2 стеб? лука-порея, 1 сладки?пере? 1 крупно?кисл?сладко?яблок? 200 ?отварной го?дины, 1 паке?сухарико??пиву, соль, майоне?по вкус?
Лу?поре?порезать колечкам? пере? яблок???со - соломкой, вс?посолить, заправит?майонезо??перемешать.
Хрус?щи?сухарики придаю?салата?особую привлекательност??необычны?вкус. Поэтом?добавлять их лучш?всег?пере?подаче? чтоб?он?не успели размокнуть. Ну, ?если ва?больше нравит?, когд?сухарики пропитываются соками остальны?ингредиентов ?заправки, можн?положить их ?сала?вместе ?остальными продуктами.
Сала?«Катюша»
Потребуется: 200-250 ??коти свинин? 4 ст. ложк?растительног?масл? 2 ст. ложк?воды, 3-4 средни?морковки, 1-2 пакетика сухарико?со вкусом грибов, 1-2 зубчик?чеснок? 1 банк?консервированных шампиньоно? майоне? соль по вкус?
Морков?натереть на крупно?терк? Чеснок истолочь, шампиньоны нарезать ил?оставить целыми, если он?не очен?крупны?
Свинин?нарезать мелким?кубиками, потушить ?масл??добавление?подсоленно?воды до выпаривания жидкости. Ту?же переложить ?натертую морков??перемешать. Добавить чеснок, сухарики ?шампиньоны. Заправит?сала?майонезо?
Сала?«По-французски»
Потребуется: 250-300 ?свинин? 250-300 ?маринованных грибов, 2 помидора, 1 упаковка ржаных сухарико? ¼ стакан?растительног?масл? 50 ?лука-порея, ¼ стакан?лимонног?сока, соль ?черный молоты?пере?по вкус?
Отварную свинин? гриб??помидоры нарезать кубиками, осторожн?перемешать ?сухариками ?выложить ?салатник.
Приготовит?заправку из растительног?масл? лимонног?сока, соли ?черног?молотого перц?
Залить заправко?сала? посыпать мелк?нарезанным луко?пореем (по желани?можн??рубленой зелень?петрушки ил?измельченной брынзо?, дать салату наст?ть? ?течени?30 мину? посл?чего подать ?стол?
Нежное курино??со отличн?сочетает? ?сухариками ?другим?ингредиентам??позволяет пр?наличи?фантазии создават?вс?новы??новы?салаты.
Сала??сухариками, курины?филе, сыро??кукурузо?/b>
Потребуется: 300 ?куриного филе, 200 ?батона, 200 ?твердого сыра, 1 баночк?консервированной кукурузы (380 ?, майоне? соль, растительное масл?
Курино?филе отварить до готовности (варить 20-25 мину?посл?закипания). Остудить, мелк?нарезать.
Бато?нарезать кубиками. Обжарить на растительном масл?до золотистог?цвет?
Сы?нарезать кубиками.
Смешат?филе, сы? кукурузу, сухарики, немног?посолить.
Заправит?майонезо?
Сала?«Твой рыцарь»
Потребуется: 1 курины?окорочок, 1 репчат? луковица, 4 варены?яйц? 1 стакан очищенны?грецки?орехов, 1 пакети?сухарико?ил?равное количество сухарико?домашнег?приготовления, майоне?
Окорочок отварить, остудить ?мелк?нарезать. Измельченный лу?обжарить. Варены?яйц?нарезать кубиками, орех?мелк?порубить. Добавить сухарики.
Вс?смешат? заправит?майонезо? Украсить сала?зелень?
Сала??жареными сухариками ?курице?/b>
2 крупны?репчатые луковицы нарезать ?обжарить ?большо?количестве растительног?масл?(примерно ½ стакан? до золотистог?цвет? Шумовкой выбрат?лу??переложить ег??салатник.
?этом же масл?обжарить нарезанный мелким?кубиками белы?хлеб (примерно 1/3 батона). Обжаренные сухарики переложить ?отдельну?тарелк? ?сала?он?буду?добавлять? пере?само?подаче??стол?
Отварное курино??со нарезать одинаковым?некрупными кусочкам?(хватит одно?курино?ножк?. Мелк?нарезать 2 яйц? сваренны?вкруту? большо?свежий огурец (можн?использовать ?маринованные огурчики). Добавить баночк?консервированной кукурузы.
Пере?подаче??стол?добавить ?сала?сухарики, заправит?оливковы?майонезо? тщательн?перемешать.
Приготовит?подобный сала?можн???постно?свининой, варено?колбасой ?даже ?кальмарами ил?крабовым?палочкам?
Сала?«Королевски?raquo;
Замечательны?сала?для праздничного стол? красивый ?достаточно легкий для желудк?
?произвольных количества?потребуется: филе курицы, шампиньоны, сы? майоне?? конечн? сухарики.
Курино?филе отварить ?подсоленно?воде ил?хорошо обжарить на сковород?
Сы?натереть на мелкой терк?(можн? конечн? ?на крупно? но на мелкой терк?он буде?намног?нежнее ??гч?.
Шампиньоны отварить ?подсоленно?воде ?нарезать. Но их можн??поджарит?на растительном масл?
Смешат?вс?ингредиент? посолить по вкус??заправит?майонезо? Готовы?сала?украсить зелень?
Если для этог?салата использовать жаренное курино??со, жарены?шампиньоны ?поджаренны?сухарики, сала?непременно поте?ет свою легкость ?перейдет ?разря??жело?пищи.
Следующи?сала?тоже ?курице? но уж?копченой.
Сала??«Кириешками» ?копченой курице?/b>
Потребуется: 1 копченый курины?окорок, по 500 ?помидоро??свежих огурцо? неполн? баночк?консервированной кукурузы, 1-2 пакетика сухарико?
Копченый курины?окорочок нарезать мелким?кусочкам? овощ?нарезать ка?для обычного салата, добавить кукурузу. Заправит?сала?майонезо? ?пере?подаче??стол?добавить ?него сухарики.
Вместо окорок?можн?использовать копченую грудку.
Сухарики