Полупрозрачн? лапш? тайская паст? белая вермишел? рисовая лапш? кристальны?макароны — каки?только названий не??фунчоз?..

Родина фунчоз?- рисово?лапш?/h2>

Многие думают, чт?родина этой лапш?- Кита? но эт?не та?

Таилан?— страна-экзотика Восток? которая известна свое?неповторимой культуро??гостеприимство? ?ещ?— свои?отношением ?здоровой пище.

Иногда ее называют "страно?улыбок", ?деви?тайцев звучит ка?"сану?саба?quot; — удовольствие для души ?легкость бытия плюс телесный комфор? ?жизн?тайц?вс?должно быть "сану?саба?quot;. ?ощущение ?жест??животе  — эт?не сану?.. Именно поэтом?эт?страна считается родино?рисово?лапш?- фунчоз? ?вы готовы, украси?свой стол блюдам?из восточны?макаро? устремиться ?легкости бытия?

Рисовая лапш?/strong> — тонк? полупрозрачн? лапш?из рисово?муки практическ?лишена вкус? Не путать ?кудзукир?/strong> — крахмально?ил?«стек?нной» лапшой. Крахмальну?лапш?делают из молото?золотистой фасоли ?пере?приготовлением размачиваю??го?че?воде 15-20 мину?

Фунчоз? лапш?по-восточному

Пр?изготовлении макаро?на Восток?чаще всег?не используют  пшеничну?муку. Лапш?делают из рисово?муки, ?такж??добавление?гречки ?со?— хорошо всем известного полезног?растительног?сырья. Но ри? бе?которого немыслим ни один восточны?стол, ?этом списке на первом мест? ?не только ?виде привычны?гарниров, плов?ил?ка?важный ингредиент суши.

?ещ??виде длинны?предлинных, не мене?50 см длиной, прозрачных вермишелевых ните? Их никогд?не ломают пере?варкой! Ведь на Восток?гово?? "Че?длинне?лапш? те?дольше жизн?quot;.

Во??получает? тако?бесконечно?блюд?из фунчоз? которы?вобрал??се? вс?ценность риса.
Ее буквальн?боготворя?японц? китайц? тайц? вьетнамц? корейц? индусы, жи? по?девизо? "Ни дня бе?риса!".

Польза фунчоз? состав ?калорийность

• Фунчоз?содержит ?себе многие витамины группы ? способствующие укреплению нервно?систем? витамины ??РР ?различны?необходимы?человеческом?организм?минералы, таки?ка?марганец, кали? фосфор, кальци? железо, магний, медь, селе??цинк.
• Есть ?рисе ?бело?—  примерно 7-8%. Фунчоз?богата сложными углеводами, которы?обеспечивают долговременный приток энерги??мышечные ткан?организм? Потреблени?повышенног?количества сложны?углеводо?позволяет снизит?дневну?норм?сахара ?жиро?бе?потери энерги? необходимо?человеку.
• ?состав фунчоз?входя?8 важнейши?аминокисло? которы?та?важн?для создан? новы?клеток. ?во?бело?глютен, которы?част?являет? причиной пищево?аллергии, ?не?отсутствуе? ?обще? этот продук?— идеальны?для поддержания фигуры ?настроен?.
• Ее калорийность равн?344 ккал/100 граммо?

Ка?гото??фунчоз?на восток?/h2>

?восточно?кухн?фунчоз?почт?никогд?не со???редк?приправляют остр?пахнущим?спец?ми, стар?сь не заглушит?ег?естественный тонкий аромат. Пр?этом рисову?лапш?вы можете приготовит??любо?виде: обжаренную, отваренную, ?то?числ???бульон?

Но если принять то?факт, чт?фунчоз?прекрасн?впитывае?запахи ?вкус? то ее можн?рассматриват?ка?идеальны?гарнир для любы?продукто? Даже небольшо?количество приправы ярк?отте?ет вкус блюд? сделанного на ее основе.

Фунчоз?употребляет? ?салата??супа? отличн?гармонируе???со? рыбо??овощам? Он?прекрасн?впишет? ?дуэт ?морепродуктами ?создас?замечательно?блюд?вместе ?жареными грибам?

Ка?приготовит?фунчоз? правил?/h2>

Если ее переваришь, он?раскисне? ?не доваришь — буде?прилипат??зуба? По всем правилам готовить ее нужн?та?

1. Сначал?поместит??миск? залить теплой водо??оставить на 10 мину? За эт?время он?должна набухнут?
2. Пока рисовая лапш?настаивает?, нужн?поставит?на огон?посуду ?водо? посолить ?дождаться закипания.
3. Зате??эт?ки?щу?воду само?время бросит?набухшую рисову?лапш??варить 5 ми?

Но стои?помнит? чт?время приготовления фунчоз?нужн?корректировать ?зависимост?от ее толщин??разновидност? Ведь он?бывает толщиной чуть ли не ?волосину, ?бывает выгляди? ка?обычны?макаронные изделия — спирал?ил?ракушк? Поэтом?нужн?внимательн?читать надпис?на упаковке ?четк?следоват?инструкции.

 

Фунчоз? рецепт

 

 

Можн?сделат???со? ?можн???морепродуктами ил?грибам?

ФУНЧОЗ?ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиент?

 

 

• 0,5 кг фунчоз?/li>
• 0,5 кг ?са (постная свинин? курица, го?дина)
• 2 средни?морков?/li>
• 1 луковица
• 2 зубчик?чеснок?/li>
• 2 стол. ложк?растительног?масл?/li>
• пере?черный молоты?по вкус?/li>
• 1 ? ложк?красно?паприк?/li>
• кориандр молоты?на кончик?ножа
• 0,5 стол. ложк?уксуса
• 0,5 стол. ложк?соевог?соус?/li>

Способ приготовления:

 

 

1. Засыпьте фунчоз??ки?то? варите 5 мину?
2. Слейте воду, остудите.
3. Маленькими кубиками нарежьте ?со ?обжарьте на сковород??ки?ще?масл? зате???со добавьте нарезанный лу? обжарьте до золотистой корочк?
4. Морков?потрит?тонкой соломкой, добавьте ?не?красну?паприк? соль ?пере?по вкус? кориандр, измельченный чеснок, заправьт?уксусо??соевым соусом.
5. Дайт?немног?пост?ть, чтоб?морков?пустил?со? Зате?смешайте ??со?
6. Фунчоз?положите горкой на блюд? сверху — ?со ?морковью.
7. Можн?ещ?добавить свежий огурец, порезанный соломкой.

Фунчоз?можн?есть ?го?че? но гурман?гово?? чт?холодн? он?вкусне?