-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Елен?рыбк? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 28.01.2011
Записе? 8002
Комментариев: 13718
Написано: 36325


ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтес?на состав...

Суббот? 26 Ноября 2011 ? 13:47
+ ?цитатник
Цитата сообщения Happy_Lady ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтес?на состав...

Не удивительн? почему дрожжево?хлеб, ?гк?гово?, не очен?то полезе?.. Чт?же использует? для изготовлен? дрожже?согласно ГОСТ?

Дрожжи. По?дрожжами понимают? "дрожжи хлебопекарны?прессованные" ГОСТ 171-81 (подробне?здес?/a>). Привед?лишь кратки?перечень химических компоненто? входящи??состав дрожже?


Для выработк?дрожже?использует? следующе?основное ?вспомогательно?сырь?

  • сульфа?аммония технически? полученный пр?производстве сернистого ангидрид?
  • аммони?сернокислы?очищенны?по ГОСТ 10873; 
  • аммиак водный технически?марк??(для промышленности) по ГОСТ 9; 
  • кислот?ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
  • кислот?серн? техническая по ГОСТ 2184 (улучшенн?) ил?аккуму?торн? по ГОСТ 667
  • кали?углекислый технически?(пота? по ГОСТ 10690 первог?сорт?
  • кали?хлористы?технически?по НТ? 
  • порошо?магнезитовый каустический по ГОСТ 1216; 
  • кислот?серн? техническая по ГОСТ 2184 (контактн? улучшенн? маро???? ил?аккуму?торн? по ГОСТ 667; 
  • микроудобрение для сельског?хо?йств?южны?районо?СССР; 
  • пеногасители; 
  • дезинфицирующи?вещества:
  •      извест?хлорная по ГОСТ 1692;
  •      извест?строительн? по ГОСТ 9179;
  •      извест?белильная (термостойк?);
  •      натр едки?технически?по ГОСТ 2263;
  •      сода кальцинированн? (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технически?по ГОСТ 1625; 
  • кислот?борн? по ГОСТ 9656; 
  • фурацили?
  • фуразолидо?
  • сульфоно?НП-3;
  • катапи?(бактерицидны?;
  • моющее жидкое средство "Прогресс"; 
  • кислот?со?ная техническая по НТ? 
  • кислот?со?ная из хлористого водорода-ректификат?марк??по НТ????

Из почт?полусотн?состав?ющий ?пищу бе?вред?для здоров? можн?употреблять лишь окол?10!! 

Ка?видн?из официального государственного документ? для производства дрожже?использует? 36 видо?основног??20 видо?вспомогательного сырья, абсолютное большинств?которого ника?не назовешь пищевы? ?помощь?микроудобрений для сельског?хо?йств?южны?районо?СССР ?прочих химикали?(см. учебно?пособи?Семихатово??др. "Производство хлебопекарны?дрожже?quot;, ?: Из? Пи? пром., 1987) дрожжи насыщают? ?желыми металлам?(медь, цинк, молибден, кобаль? магний ?пр.) ?иным?не всегда полезным?наше?плот?химическим?элементами (фосфор, кали? азот ???). Их роль ?процессе дрожжевого брожен? ни ?каки?справочниках не раскрывает?.

Эт?химическ? смес?для изготовлен? дрожже?начала применять? со времён Советско?власти, когд?нужн?было всех быстро накормит?(видимо, во время голода). Тогд??здоровом питани?не принято было думать, те?боле? ?чужо? Сейчас ученые пришли ?выводу ?то? чт?дрожжево?хлеб являет? причиной возникновения рака. Но до си?по? технолог? производства дрожжевого хлеб?не изменилась. ?здес?вс?ясн? если хочешь жить - перестан?есть дрожжево?хлеб.


Серия сообщени?"?хлеб?/a>":
Част?1 - ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтес?на состав...
Част?2 -
Дрожжи (оказалос?- не вс?та?просто)
Част?3 - Домашний хлеб. Приготовлени?бездрожжевой закваски.
...
Част?13 - Больше никогд?не буду покупать хлеб ?магазине ! Если только...
Част?14 - Хлеб,которы?на?убиваю?/a>
Част?15 -
Моя перв? проб?бездрожжевой!

Метк?  

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку