-Метк?/strong>
УТКА баклажан?/a> баранина блинчики блин?/a> блюд?/a> блюд?из баклажанов блюд?из грибов блюд?из кабачков блюд?из капуст?/a> блюд?из курицы блюд?из макаро?/a> блюд?из морепродукто?/a> блюд?из ?са блюд?из овощей блюд?из печени блюд?из помидоро?/a> блюд?из птиц?/a> блюд?из риса блюд?из рыбы блюд?из творог?/a> блюд?из утки блюд?из фарш?/a> борщ?/a> булочк?/a> булочк?дрожжевы?/a> бутерброды варень?/a> вишня вкусно вкусны?дрожжевы?пирожк?/a> вторые блюд?/a> выпечк?/a> ?лены?помидоры грил?/a> гуакамол?/a> десерт?/a> диетически?супы жарено??со жаркое завтра?/a> завтраки заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> закуск?/a> закуск?из овощей запеканк?/a> запеканк?из капуст?/a> запеканк?/a> запеченн? рыба запеченные помидоры зелены?борщ изделия из тест?/a> имбирное печень?/a> кабачк?/a> ка?приготовит?/a> канапе капуст?/a> капуст?белокочанн? картофел?/a> картошка каши клубника компот консервация котлет?/a> котлет??духовк?/a> креветки ?соус?/a> крем куле?ка ?капустой кулинария кули?/a> куличи курино?филе курины?сердечки курица лава?/a> лагман из го?дины лагман классический лазанья лепешк?/a> майоне?/a> макароны маринованные гриб?/a> маринованные помидоры маслениц?/a> морожено?/a> ?со напитк?/a> национальн? кухня начинк?/a> начинк?для пирога новогоднее меню новы?го?/a> обед овощ?/a> овощ??фаршем окрошк?/a> оладьи отбивные паст?/a> пасх?/a> паштет паэл? первые блюд?/a> песочное тест?/a> печеночный паштет печень печень?/a> пиро?/a> пиро??духовк?/a> пиро??творогом рецепт пироги пироги ?клубнико?/a> пирожк?/a> пирожные пицц?/a> плов пост постны?блюд?/a> праздничны?салаты праздничны?стол рагу рассольник на зиму рецепт рецепт?/a> рецепт?выпечк?/a> рецепт?закусо?/a> рецепт?пирого?/a> ризотт?/a> ри?/a> руле?/a> рыба рыба запеченн? рыбные блюд?/a> рыбные котлет?/a> сала?/a> сала?из капуст?/a> сала?из помидоро?на зиму сала??ананасам?/a> салаты салаты из огурцо?/a> салаты из огурцо?на зиму салаты просты?/a> скумбр? сладости слоено?тест?/a> слоены?салаты сосиск??тест?/a> соус?/a> специи су?/a> су?на зиму супы сушены?яблок?/a> сы?/a> тёплый сала?/a> творог тест?/a> торт торт?/a> фаршированны?пере?/a> фруктовы?салаты цветная капуст?/a> цветная капуст?на зиму чахохбил?/a> чизкей?рецепт японски?чизкей?суфл?безе шашлык
-Рубрик?/strong>
- Вторые блюд?/a> (3788)
- Десерт?/a> (2765)
- Кухн?мира (2244)
- Выпечк?/a> (2150)
- Закуск?/a> (1774)
- Салаты (1388)
- Супы (833)
- Пр?.. (521)
- Напитк?/a> (427)
- Праздник?/a> (384)
- Заготовк??ко (367)
- Гарнир?/a> (308)
- Завтраки (301)
- Соус?/a> (220)
- Бутерброды (216)
- Макаронные изделия (209)
- Блюд?из яиц (192)
- От знаменитосте?/a> (186)
- Блюд?из молочных продукто?/a> (139)
- Украшения для блюд (133)
- Желеобразные блюд?/a> (100)
- Физиолог? питания (99)
- Шашлык?/a> (99)
- Пельмени ?Ко (93)
- Полезные советы ?финт?/a> (91)
- Фундамен?(бульон?тест????) (90)
- Новост??факт?/a> (85)
- Осталось за кадром (83)
- Диет?/a> (78)
- Грил?/a> (77)
- Для дете?/a> (66)
- Специи (63)
- Инвентар?(посуда) (43)
- Fast Food (42)
- Технолог? приготовления (40)
- Экспер?/a> (33)
- Кухня диабетиков (33)
- Маринады ?ко (30)
- Вопрос на миллио?/a> (24)
- Знаете ли Вы? (19)
- Этикет (18)
- Секс-кухня (12)
- Сервировка (12)
- Рецензии на книг??журнал?/a> (7)
- Правил?подготовки банкетов ??? (2)
-Ссылки
-Музыка
- Lara Fabian-Mes grande amor
- Слушал? 1860 Комментари? 0
- ?Шопе?Экспромт до-диез мино?/a>
- Слушал? 6913 Комментари? 6
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
Лазанья болоньез?/b> |
Jea вс?записи автора
Цитата сообщения Jea
?знаю, чт?когд?то давн? года дв?наза? ?ме? уж?проскальзыва?подобный пост,
но ?того времен?мног?изменилось ?ко мн?пришло не мало новы?люде? поэтом?я спрошу снов?br /> Напишите пожалуйста рецепт вашего коронног?блюд? то чт??ва?получает? лучш?всег? Можн?даже нескольк? ?если ещ???фото, то вообще супе?
За се? скаж? чт?очен?любл?готовить лазань??он??ме? отличн?получает?.
Эт?наше любимо?празднично?блюд?
На?надо:
600 гр. фарш?(го?дина+свинин?
Пластинк?для лазань?br /> 1 средню?красну?паприк?br /> 1 сред?я морков?br /> 2 репчатые луковицы
3 томата
1 небольшо?цукинн?br /> 200 гр. шампиньоно?br /> 4 зубчик?чеснок?br /> 50 гр. свежег?базилика
30 гр. свежег?укропа
соль, черный пере?br /> 100 гр. масл?br /> 100 гр. муки
700 мл. молока
200 гр. твердого натертог?сыра
Приготовлени?
Сначал?приготовим томатный соус.
Томаты чистим от шкурки ?натираем на терк? Одну луковицу обжариваем вместе ?двумя натертым?зубчикам?чеснок?
Чеснок ?луко?выкладывае??томаты, соли? перчим, добавляем мелк?нарубленны?br /> базили??туши?на средне?огне примерно 10 мину?
Фарш слегка обжариваем ?одни?зубчиком чеснок? Соли??выливаем ?него томатный соус.
Туши?примерно 5 мину?
Натертую на терк?морков? репчатый лу? паприк? натертый цукинн? чеснок ?шампиньоны обжариваем на сковород?
Дале?делаем соус бешамель. Масл?распускаем ?кастрюле, добавляем ?него муку ?хорошо перемешиваем.
Дале? частями, добавляем молоко, пост?нн?помешивая соус, пока он не загустее? Соли? перчим.
Последни?кладем ?соус мелк?порезанный укро?
Выкладывае?пластинк?лазань?на дн??форм? Однако внимательн?читайт?упаковку, некоторы?фирм?предлагают предварительно их замочить ?воде, ?некоторы?можн?использовать сухими. На пластинк?выкладывае?весь фарш, ?на него выливаем примерно трет?соус??посыпаем сверху сыро?
Дале?идет ещ?один слой пластино? которы?должны полность?закрыт?фарш. Сверху выкладывае?овощ? поливаем их соусом,
посыпаем сыро? ?закрывае?последни?слое?пластино? Выливаем весь оставший? соус ?посыпаем сыро?
Отправ?ем лазань??духовк?примерно на 45 мину? выпекать? пр?температур?180 градусов.
Пр?тног?аппетита, друз?!
Коронное блюд?
но ?того времен?мног?изменилось ?ко мн?пришло не мало новы?люде? поэтом?я спрошу снов?br /> Напишите пожалуйста рецепт вашего коронног?блюд? то чт??ва?получает? лучш?всег? Можн?даже нескольк? ?если ещ???фото, то вообще супе?
За се? скаж? чт?очен?любл?готовить лазань??он??ме? отличн?получает?.
Эт?наше любимо?празднично?блюд?
На?надо:
600 гр. фарш?(го?дина+свинин?
Пластинк?для лазань?br /> 1 средню?красну?паприк?br /> 1 сред?я морков?br /> 2 репчатые луковицы
3 томата
1 небольшо?цукинн?br /> 200 гр. шампиньоно?br /> 4 зубчик?чеснок?br /> 50 гр. свежег?базилика
30 гр. свежег?укропа
соль, черный пере?br /> 100 гр. масл?br /> 100 гр. муки
700 мл. молока
200 гр. твердого натертог?сыра
Приготовлени?
Сначал?приготовим томатный соус.
Томаты чистим от шкурки ?натираем на терк? Одну луковицу обжариваем вместе ?двумя натертым?зубчикам?чеснок?
Чеснок ?луко?выкладывае??томаты, соли? перчим, добавляем мелк?нарубленны?br /> базили??туши?на средне?огне примерно 10 мину?
Фарш слегка обжариваем ?одни?зубчиком чеснок? Соли??выливаем ?него томатный соус.
Туши?примерно 5 мину?
Натертую на терк?морков? репчатый лу? паприк? натертый цукинн? чеснок ?шампиньоны обжариваем на сковород?
Дале?делаем соус бешамель. Масл?распускаем ?кастрюле, добавляем ?него муку ?хорошо перемешиваем.
Дале? частями, добавляем молоко, пост?нн?помешивая соус, пока он не загустее? Соли? перчим.
Последни?кладем ?соус мелк?порезанный укро?
Выкладывае?пластинк?лазань?на дн??форм? Однако внимательн?читайт?упаковку, некоторы?фирм?предлагают предварительно их замочить ?воде, ?некоторы?можн?использовать сухими. На пластинк?выкладывае?весь фарш, ?на него выливаем примерно трет?соус??посыпаем сверху сыро?
Дале?идет ещ?один слой пластино? которы?должны полность?закрыт?фарш. Сверху выкладывае?овощ? поливаем их соусом,
посыпаем сыро? ?закрывае?последни?слое?пластино? Выливаем весь оставший? соус ?посыпаем сыро?
Отправ?ем лазань??духовк?примерно на 45 мину? выпекать? пр?температур?180 градусов.
Пр?тног?аппетита, друз?!
| Рубрик? | Вторые блюд?/a> Макаронные изделия Кухн?мира |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |