Задумались приготовит?салаты на Новы?го?2013? Действительн? како?новогодний стол обойдется бе?салато? Конечн? есть традиционные рецепт?салато?на новы?го? Например «оливье», «селедк?по?шубо?raquo;. Стои?только необычно украсить традиционные новогодние салаты ?вы порадует?гостей. Но вс?чаще хо?йк?ищут новы?рецепт?салато??Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. ?ещ?одна хорошая тенденция, вс?больше хо?ек ищет рецепт?легких салато??Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудк? ни настроение.

































Сала?"Счастливчи?quot;                                                                               Сала?"Новогодняя ёлка"



         Сала?"Долька арбуза"                                                                                                             Сала?"Кукурузк?quot;





Сала?"Новогодняя хлопушка"                                                            Сала?"Нептун"



Сала?"Счастливчи?quot;

Ингредиент?



Яйца- 6 шт.,

огурец свежий- 1 шт.,

грудка куриная отварн?- 300 ?,

стебел?сельдерея- 1 шт.,

лу?зелёны? 2 пера,

киви- 2 шт.,



Для заправки:

сметан?(лучш?брат?йогурт натуральны? но ?ме? на то?момент не было),

горчиц?

ли?. со?

соль, пере?

Вс?по вкус?(кт?то люби?острее, кт?то кислее). ?та?дума? чт?для те? кт?спокойно относится ?майонезу, он вполне подойдёт для заправки.



Способ приготовления:



Подготовит?заправку (ил?открыт?майоне?.

Яйца взбить ?щепоткой соли ?небольши?количество?воды.

Пожарить на раскалённо?сковород?тонкие блинчики ( из этог?количества ?ме? получилось 4 шт.)

Остывшие блинчики скрутить рулето??порезать тонкой лапшой ( нескольк?полосо?оставить для украшения).

Курину?грудку достат?из кастрюли ( благ?бы?сварен бульон для лапш? ?порезать.

Мелким кубико?порезать огурец.

Зачистит?от грубых волоко??порезать тонким?дольками стебел?сельдерея.

Мелк?порезать лу?

Кубико?порезать очищенно?киви ( потому, чт?яблок ?доме не было).

Сала?перемешать, заправит? выложить на блюд??украсить по своему желани?

Пробуйте ?угощайте свои?близки?

(?моём случае он бы?благополучно уничтоже?домочадцам??то?же вече?)



Сала?"Новогодняя ёлка"

Ингредиент?



300 ?го?дины ил?свинин?br />
3 яйц?br />
2 клуб? картофеля

2 головк?репчатог?лука

2 солены?огурца

2 свеклы

1 морков?br />
майоне?br />


Для оформлен? салата:

2 пучк?укропа

1 красны?болгарский пере?



Способ приготовления:



Яйца, морков? свеклу ?картофел?сварит?до полной готовности, вс?овощ??яйц?очистить ?нарезать вместе ?огурцами на небольши?кубики, лу?мелк?нашинковат?

Отварить го?дину ил?свинин?до готовности, нарезать таки?же образо?ка?овощ? смешат?вс?подготовленные ингредиент? добавить ?сала?майоне? тщательн?перемешать, зате?выложить сала?«Новогодняя ёлка» на блюд??виде елки.

Сала?вокруг обмазать майонезо??сниз?ввер?прикрепить по всем?салату веточк?укропа.

Звездочк?для оформлен? сделат?из красного перц? такж?можн?украсить новогодний сала?«Новогодняя ёлка» зернам?гранат?

Сала?"Долька арбуза"

Ингредиент?



300 ?куриного филе

банк?консервированных ананасов

100 ?сыра

300 ?шампиньоно?консервированных

1 маленькая луковица

майоне?br />
1 гранат

150 ?виноград?для украшения.



Способ приготовления:



Курицу порезать небольшими кусочкам??обжарить на сковород?до полной готовности. Ананас?нарезать кусочкам? размером ?кусочк?курицы. Шампиньоны ?лу?мелк?порезать ?обжарить. Вс?смешат??майонезо??выложить ?форм?дольки арбуза. Украсить гранатом ?половинкам?виноградин.

Сала?"Кукурузк?quot;

Ингредиент?



1 банк?консервированной кукурузы

3 яйц?br />
150 ?сыра

100 ?чернослива

2 зубчик?чеснок?br />
майоне?br />
перышк?зеленого лука.



Способ приготовления:



1) Яйца сварит??нарезать небольшими брусочками

2) Тверды?сы?натереть на крупно?терк?

3) Черносли?бе?косточек замочить ?го?че?воде до размягчен? ?пото?нарезать небольшими кубиками.

4) Сложит??емкост?для смешиван? салата яйц? сы? черносли? 2/3 банк?консервированной кукурузы, выдавить чере?прес?чеснок, вс?смешат??майонезо?

5) Выложить салатную масс??небольшо?овальное блюд? придав? форм?початк?кукурузы.

6) Украсить сала? оформи?ег?по?почато?зрелой кукурузы.

Сала?"Новогодняя хлопушка"

Ингредиент?



- Картофел?— 5-6 шт

- Яйца — 3 шт+5 шт для украшения

- Курино?филе — 1 шт

- Лу?— 1 шт

- Орех?грецки?— 1/2 ст(чищенные)

- Гранат — по вкус?br />
- Майоне?br />
- Уксу?br />
- Соль



Для украшения:

- Укро?br />
- Морков?— 1 шт

- Свекла — 1 шт

- Реди?br />
- Лу?поре?br />
Примечание:

Украсить хлопушку Вы можете по своему желани?из любы?овощей ?продукто?



Способ приготовления:



На пищеву?пленку толщиной ?1 см выложить, отваренный ?мундир? картофел??потертый на терк? ?виде прямоугольник? Хорошо утрамбоват? посолить ?смазат?майонезо?

Сверху,отступ? от одного кр? выложить порезанное на мелкие кусочк?отварное курино?филе ?полить майонезо?

Зате?слой замаринованног??уксусе мелк?порезанног?лука.

Следующи?слой — потертые на мелкой терк?яйц??смазат?майонезо?

Пото?измельченные орех??смазат?майонезо?

Сверху зерн?гранат?

Аккуратн?свернуть ?руле??завернут??один слой пищево?пленки. Поставит??холодильни?



Достат? освободить от пленки, уложит?швом вниз на блюд??смазат?со всех сторон майонезо?



Оставшие? яйц?разделит?белк?от желтко? Белк?потереть на терк??половину залить соко?свеклы для окрашивания ?розовы?цвет. Дать пост?ть мину?15 ?отбросит?на сито, чтоб?стекла жидкость. Другой половино?белков присыпат?бока хлопушки.



Окрашенным белком ?обои?сторон хлопушки выложить полоск?наискось.



Зате?присыпат?мелк?порезанной зелень??виде двух полосо? Зате?2 полоск?потертог?на терк?желтка.

Зате?присыпат?мелк?порезанной зелень??виде двух полосо? Зате?2 полоск?потертог?на терк?желтка.

Следующи?полоск?порезанног?на мелкие кубики лист? лука-порея. ?по середине окрашенный потертый бело?



?яиц, зере?гранат??любы?овощей, например редиса, морков? огурца ??? вырезать кружочки ил?треугольничк??украсить сала??виде рассыпанного конфетти.

Сала?"Нептун"

Ингредиент?

Креветки - 300 грам?

Кальмары - 300 грам?

Крабовые палочк?- 200 грам?

Красная икра - 130 грам?

Курины?яйц?- 5 штук;

Майоне?- 2 столовые ложк?

Соль ?пере?по вкус?



Способ приготовления:



1. Для начала подготовим продукты: яйц?отвариваем, чистим, бело?нарезаем, ?желток оставляем для украшения.

2. Креветки отвариваем ?слегка подсоленно?воде.

3. Кальмары чистим, нарезаем ?бросае??ки?щу?воду (их главно?не переварить, ?то буду?резиновыми).

4. Нарезаем крабовые палочк?

5. ?последне? добавляем майоне? перемешиваем ?только пото?икру (чтоб?не полопались икринк?. Соли??перчим ?само?конц?по вкус? возможно чт?вс?буде??бе?соли вкусно.



ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

НА VCUSNA.RU