Гравлакс - эт?оригинальн? рыбн? закуск?

Необходимы?продукты:

Лосось бе?кожи - 500 ?br /> Крупная морская соль - 8 ст.?
Саха?- 6 ст.?
Черный пере?- 2 ст.?
Гвоздика - 1 ст.?
Укро?- 1 пучо?br /> Растительное масл?- 1 ст.?
Водк?- 1 рюмк?br /> Апельсин (со??цедр? - 1 шт

Способ приготовления:

Очистите филе лосо? от косточек.
Для приготовления маринада смешайте соль ?саха? добавьте размолотый пере??размолотую гвоздику, цедр?апельсин??апельсиновый со? Влейте алкоголь.
Вылейт?половину маринада ?форм? выстеленну?пищево?пленко? положите сверху лосось ?вылейт?остатк?маринада.
Завернит?лосось ?пленку ?поставьт??холодильни?на 12 часо?
Готовы?лосось промойте по?струей проточно?воды, промокните бумажным полотенцем, смажьт?постны?маслом, присыпьт?укропо??нарежьте тонким?ломтикам?

Пр?тног?аппетита!

https://www.millionmenu.ru/recepty/zakuski/429121/