Наверняка этот рецепт многие хо?йк?знаю??гото?? но ?каждой есть св? "изюминка". Блюд?получает? вкусны? та?ка?скумбр? - рыбк?жирн?, ?не очен?затратны?

Ингредиент?

- 2 морожены?скумбрии
- 2 луковицы
- 1 морков?br /> - 1 ?? соли
- 0,5 ?? сахара
- 2 лавровых лист?br /> - 10 гороши?чёрног?перц?br /> - 100 гр растительног?масл?br />
1. Рыбу хорошенечк?помыть ?почистит? Зате?порезать на кусочк?примерно по тр?сантиметра толщиной.
2. Посл?этог?рыбу сложит??миск??добавить соль, саха?
3. Лу?репчатый почистит??нарезать кольцами. Морковку почистит??потереть на крупно?терк?
4. На дн?банк?положить лавровый лист, аккуратн?разложит?скумбрию, перекладыв? ее луко? морковко??перцем.
5. Залить рыбу растительным маслом.
6. Закрыт?металлическо?ил?стек?нной крышко?(бе?резинк? ?поставит??ХОЛОДНУЮ духовк?
7. Включить духовк?(температур? должна быть примерно 200 градусов), ?зате? когд?масл?начнет закипать, то убавит?до 90 градусов. Тушить 1 - 1,5 часа.
8. Когд?рыба буде?готова, не вынимайт?банк?сраз? чтоб?не лопнул? Дайт?немног?остыть ?приоткрыто?духовк?

Пр?тног?аппетита!