Помидоры тщательн?моем ?выжимаем ?ни?со? Яблоки очищае?(по желани? я очищал? ?вместе ?луко?перемалываем на ?сорубк? Смешивае?томатный со??яблочно-луково?пюре ?отправ?ем вс?на огон? Ка?только масс?закипи?добавляем соль, саха? уксу? корицу, гвоздику ?молоты?пере?(если любите острое, то можн?добави?перчик чили, ег?тогд?лучш?перемолоть ?луко??яблоком).

Вс?перемешиваем ?уваривае?до нужной густот?(я уваривал?окол?2 часо? ?итог??ме? получился 1 ?готового кетчуп?. Разливае?го?чи?кетчуп по стерилизованны?баночкам ?закатываем. Переворачиваем ввер?донышком ?укутав, даем остыть. Не забудьте немног?оставить на проб?

Пр?тног?аппетита!