Воздушно?пирожное из заварног?тест??нежной глазурью

Красивое, воздушно?пирожное ?виде колече??восхитительной глазур?станет украшением каждог?стол? порадует взрослых ?дете? Порадуйт?свои?близки?

Читать дале?

АРАНЧИНИ!!! Вкусно ?необычно!


Ингредиент?

ри?- 200 ?br /> яйц?- 2 шт
сы?- 50 ?br /> сливочно?масл?- 1 ст. ложк?br /> соль - по вкус?br />
Для начинк?
курино?филе - 200 ?br /> лу?репчатый - 1 шт
помидо?- 1 шт
сладки?красны?пере?- 1 шт
сы?натертый - 1 ст. ложк?br /> петрушка нарезанн? - 2 ст. ложк?br /> соль, пере?- по вкус?br /> растительное масл?- для жарк?br />
1. Лу?мелк?порезать, обжарить на растительном масл? Зате?добавить мелк?порезанное курино?филе, добавить немножко воды, мелк?порезанные помидоры, красны?сладки?пере? посолить, поперчит??тушить окол?20 мину? Зате?добавить петрушку ?сы? перемешать.
2. Ри?отварить ?подсоленно?воде, добавить сливочно?масл??мелк?натертый сы? Одно яйц?взбить ?соединит??рисово?массой, хорошо размешат?
3. Смочит?руки водо? взять горстк?риса объемо??курино?яйц??размять на ладони. ?середину положить 1 ? ? ?сной начинк??сформовать шари? Та?же приготовит?вс?аранчини.
4. Оставшие? яйц?слегка взбить ?щепоткой соли. Обмакнут?аранчини ?яйц??зате?обва?ть ?панировочных суха??
5. Раскалит??сотейник?растительное масл??обжарить аранчини до золотистой корочк?

ПОНЧИК?- ВКУСНЮЩИ?/strong>

Ка?самост?тельно приготовит?во?таки?вкусны?пончик?
Рецепт дале?



На?потребуется:

Для тест?

• 300?молока
• 1 пакети?дрожже?
• 3 ст. ложк?сахара
• 50 ?сливочного масл?ил?маргарин?
• 1 яйц?
• 1 ? ложк?соли
• 500 ?муки
• 1 литр масл?для фритюр?
  
  
  
  Для начинк?
  
  Начинк?можн?делать самы?разнообразны? Сладки??даже солены? Вареная сгущенка, шоколадн? паст? джем, можн?порезать мелким?кубиками бана?бе?всяки?добаво? порезанное мелким кубико?яблок??сахаро??корице? Ещ?очен?вкусная начинк??творогом: 150?творог? 1 желток, мелк?презанны?укро??соль.
  
  
  
  Заводи?не крутое тест? Он?должно быть очен?нежным, но не ка?на оладьи. Ставим ег??теплое мест?на подъем. Обминаем ?приступаем ?работе.
  
  
  
  Отрезаем кусоче?тест? обваливаем ег??муке ?раскатывае?колбаску. Колбаску разрезае?на небольши?кусочк?
  
  
  
  Обминаем их ?муке ?слегка раскатывае?скалко? Кусочков должно быть четное колличеств?
  
  
  
  Кладем на кружочек начинк?
  
  
  
  Сверху прикрываем вторым кружко?
  
  
  
  ?обрезаем стаканом. Кр? пр?этом довольно плотно склеиваются.
  
  
  
  Получившие? пончик?опускаем ?глубокую кастрюлю ил?сковород??разогретым маслом. ?жари?до золотистог?цвет??двух сторон (следит?за температурой масл? если масл?будетслишком го?чи? пончик?снаруж?сгоря? ?внутри не пропекут?). Вытаскивае??кладем на полотенц? чтоб?стекло лишнее масл?
  
  
  
  Подавать пончик?го?чими посыпа?сахарной пудрой.