-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Лакки_66

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 22.03.2011
Записе? 2519
Комментариев: 34
Написано: 2555

Бе?заголовк?/b>

Сред? 20 Ноября 2019 ? 17:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Растимул [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

То?10 самы?вкусны?супо?со всег?мира. Удивит?свои?родных

?холодную погоду не?ничего лучш?го?чего ?вкусного супчик? которы??тому же та?быстро готовится. Предлагаем ва?подборку из 10 самы?вкусны?супо?со всег?мира!  

1. Су??копченос?ми ?сырком

Читать дале?

Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 14 Ноября 2019 ? 17:54 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вечерком [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт?вкусны?согревающи?супчиков

10 согревающи?супчиков для холодной зимы

Девизо?зимы може?стат? «Ни дня бе?супа». Су??насыти? ?порадует душу, ?согрее?— ?эт?именно то, чт?нужн??холодное время года. Недаро?че?севернее живе?наро? те?больше ?ег?кухн?супо?

Предлага?ва?лучшие рецепт?вкусны?согревающи?супчиков, которы?порадуют ?снежны?зимний день.

Читать дале?..
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 07 Ноября 2019 ? 19:34 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ITDalee [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Сред? 22 Мая 2019 ? 19:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Aigulya [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Густой су??кабачкам??фрикаделькам?

 
 
Густой су??кабачкам??фрикаделькам?

рецепт ?Вкус?мб?/span>
ссылка https://vk.com/wall543416_12651#/wall122525418_290


Необходимо:

2 небольши?кабачк?br /> 1-2 сладкого болгарског?перц?br /> 4 средни?картофелин?br /> 4 небольши?морковки
1-2 луковицы
Нескольк?зубчиков чеснок?br /> 3-4 помидорк?br /> 1 ст.? томатной паст?br /> 500 ??сног?фарш?br /> Нескольк?ломтиков белого хлеб?br /> 1 яйц?br /> Соль, черный пере? лавровый лист, др. специи по вкус?br /> Зелень

Готови?

Овощ?вымыть ?очистить. Кабачо? пере? картофел?нарезать небольшими кубиками, морков?кружочками. Овощ?слегка обжарить на растительном масл? Переложить овощ??кастрюлю, залить 500-800 мл воды ил?бульон? накрыт?крышко??варить на слабом огне 25-30 мину? Обжарить лу??чеснок, добавить нарезанные кусочкам?помидоры ?1 ст. ?томатной паст? Добавить томатную масс??кастрюлю ?другим овощам. Приправить. Хлеб замочить, отжать, смешат??фаршем, яйцом, соль? перцем. Сделат?маленьки?фрикадельк??обжарить их со всех сторон. Зате?положить фрикадельк??су??варить 5 ми?
Подавать со сметаной ?зелень?
 
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 26 Февраля 2019 ? 13:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

12 невероятн?вкусны?зимних супо?со всег?мира

preview-650x390-650-1450784255

Зимо?бе?супа обойтись не получится. Он ?nbsp;насыти? ?nbsp;согрее? ?nbsp;душу порадует. ?nbsp;жителе?разных стра?есть свои любимы?супы, которыми можн?разнообразит?ва?стол, ?nbsp;он?идеально подойдут для обед??nbsp;холодный день.

Во?nbsp;лучшие рецепт?вкусны?зимних супо?со всег?свет?nbsp;— густых, наваристых ?nbsp;ароматны?

Знаменитый болгарский гу??(бограчгу??

Читать дале?/strong>

Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 25 Февраля 2019 ? 19:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Самы?полезный су?

Ингредиент?

— капуст?брокколи

— ½ морков?/span>

Читать дале?

Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 11 Февраля 2019 ? 18:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Msuhenko [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Су?пюре из чечевицы ?охотничьим?колбасками

Благодарноть за рецепт diana_nagornaya




На?понадобится:
дв?стакан?чечевицы
луковица
4 зубчик?чеснок?br /> помидоры ?собственно?соку 1 банк?br /> морков?2 шт
сельдере?br /> охотничь?колбаски
соль, пере?br /> подсолнечное масл?br /> овощно?бульон

Лу??чеснок чистим, мелк?реже? обжариваем на подсолнечном масл?до золотистог?цвет? Зате?туда добавляем охотничь?колбаски. Обжариваем. Пр?запа? которы??эт?время разносит? по всей кухн?молч? нереальный.
Морковку чистим, реже??отправ?ем ?кастрюлю ?колбаска??луко? Мину?чере?5-7 выливаем помидоры, делаем огон?тише ?туши?ещ?мину?10.
Последне? чт?отправ?ет? ?кастрюлю чечевица ?бульон. Оставляем на огне до готовности чечевицы. Пробуе?на соль, если нужн?добавляем. Пере?ту?тоже нуже? я любл??этом супе белы?
Ка?только су?полность?гото?пюрируем ег??помощь?блендера. Готово!
Во?пишу сейчас рецепт ?хочу этот су?

Пр?тног?аппетита!



Серия сообщени?"Супы":

Част?1 - Кукс? ка?альтернатива окрошк?/a>
Част?2 -
Бархатны?грибно?су?/a>
...
Част?9 -
Томатный су??куриными фрикаделькам??горшочке из хлеб?/a>
Част?10 -
Крем-су??хлеб?/a>
Част?11 - Су?пюре из чечевицы ?охотничьим?колбасками
Част?12 -
Хлебны?миск?для супа
Част?13 - Ух?из форели по-фински
Част?14 - Крестьянски?су?"Затируха"


Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 11 Февраля 2019 ? 18:46 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Msuhenko [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Крем-су??хлеб?/strong>

Благодарност?за рецепт vsegda_tvoj



На 4 порции: 500 гр картофеля, ЗО?гр замороженног?горошк? 2 зубчик?чеснок? 50 гр маргарин? 1 стол, ложк?муки, 4ОО мл сливок, 2 сосиск? 4 пшеничны?булочк? 4 стол, ложк?нарезанног?зеленого лука, пере? соль

1. Картофел?тщательн?вымойт? очистите ?нарежьте небольшими кубиками. Сложит??кастрюлю, залейт?1,5 ?го?че?воды ?доведите до кипения. Варите на средне?огне 10 ми? Добавьте замороженный зелены?гороше??варите ещ?8-10 ми?

2. Чеснок очистите ?пропустите чере?ручной прес? ?сотейник?распустите маргарин, всыпьт?муку ?обжарьте до легког?золотистог?цвет? Зате?осторожн? тонкой струйкой влейте го?чи?сливки ? пост?нн?помешивая, доведите до кипения.

3. Овощ?снимит??ог? ?измельчите ?блендере. Добавьте ?сотейник со сливками, приправьте соль??молоты?черным перцем. Положите чеснок, сосиск? нарезанные кружочками, ?варите пр?помешивани?5 ми?

4. Из булоче?осторожн?выньте ?ки??подрумяньте их ?не очен?го?че?духовк? чтоб?корочк?затвердела. ?каждую булочк?налейт?получивший? су? посыпьте зелены?луко??сраз?подайт?на стол.



Серия сообщени?"Супы":

Част?1 - Кукс? ка?альтернатива окрошк?/a>
Част?2 -
Бархатны?грибно?су?/a>
...
Част?8 -
Французски?крем-су?из шампиньоно?/a>
Част?9 -
Томатный су??куриными фрикаделькам??горшочке из хлеб?/a>
Част?10 - Крем-су??хлеб?br />Част?11 -
Су?пюре из чечевицы ?охотничьим?колбасками
Част?12 - Хлебны?миск?для супа
Част?13 - Ух?из форели по-фински
Част?14 - Крестьянски?су?"Затируха"


Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 11 Февраля 2019 ? 18:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Msuhenko [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Французски?крем-су?из шампиньоно?/strong>

Точнее, "ка?бы" французски? ?классическом рецепт??качестве загустителя использует? мука ил?ри??ме? же загустителем, ?такж?полноценны?ингредиентом, буде?картофел? Та?вкусне? ка?бы кощунственно эт?ни звучал?




Ингредиент?

7 средни?картофелин
300 ? шампиньоно?br /> 1 столов? ложк?сливочного масл?(?ме? топленое)
1 сред?я луковица
стакан сливок ил?жирной сметан?
1.5 литр?воды

Выхо? 4-6 порций

Приготовлени?

1. Чистим картофел??реже?кубиками, заливаем 1.5 литрам?воды (количество воды можн?варьироват? главно? чтоб?он?полность?покрывал?картофел? ?вари?до готовности - ка?на пюре.

2. Лу?мелк?реже??обжариваем ?сливочно?масл?до золотистог?цвет?

3. Гриб?мелк?реже??всыпае??сковородку ?луку, обжариваем мину?10. Соли? перчим по вкус?

4. Пересыпаем гриб??лу??кастрюле ?картофел? Вари?вс?вместе на небольшо?огне минуты 2-3.

5. Сливае?бульон (но не выливаем), картофел??грибам??луко?измельчаем ?помощь?блендера ил?кухонной дырчатой "толкушки". Личн?я использу?только толкушку, чтоб??пюре сохранялась структур??консистенц?

6. Вливае??пюре бульон, пост?нн?помешивая, чтоб?образовалась полужидк? кремообразная масс? Ставим на огон? доводи?до кипения, добавляем сметан?ил?сливки. Ки?ти?на минимально?огне ещ?минуты 3-4.

7. Подавать грибно?крем-су?можн??сухариками ил?подсушенны?хлебом. Украсить зелень??поджаренными грибам?

8. Забыть ?безумном количестве калори??наслаждать? :)

* ?пробовал?готовить су??со сметаной, ?со сливками. Со сливками мн?понравилос?меньше. Жирн??жирн? дополнительног?вкус?он?практическ?не дают. Сметан?же придае?вкус?объе??пр?тную кислинку.

Источник



Серия сообщени?"Супы":

Част?1 - Кукс? ка?альтернатива окрошк?/a>
Част?2 -
Бархатны?грибно?су?/a>
...
Част?6 -
Су?гу???хлебно?карава?/a>
Част?7 -
Су?из проросши?ростко?гороха (ма?
Част?8 - Французски?крем-су?из шампиньоно?br />Част?9 - Томатный су??куриными фрикаделькам??горшочке из хлеб?/a>
Част?10 -
Крем-су??хлеб?/a>
...
Част?12 -
Хлебны?миск?для супа
Част?13 - Ух?из форели по-фински
Част?14 - Крестьянски?су?"Затируха"


Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 11 Февраля 2019 ? 18:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Lusechka0511 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Крем-су?из шампиньоно?/strong>

Крем-су?из шампиньоно?есть ?меню практическ?любого ресторан? Густой, ?пюреобразной текстуро? он парализует волю на?зчивым грибны?ароматом ?влюб?ет ?се? даже те? кт??обычно?жизн??супа?равнодушен. Небольшо?порции хватит, чтоб?насытить самого прожорливого мужчин? Слабом?полу ?вовс?достаточно полчашки. Главно? не забыть пр?сухарики ?зелень — таки?же неизменные атрибуты этог?супа, ка?красная помада ?Chanel ? для маленького черног?плат?.

 

Ингредиент? 400 ?свежих шампиньоно? 1 луковица, 50 ?сливочного масл? 100 мл сливок, 2 столовые ложк?муки, веточк?тимьяна.

pic.443043.4.300x261.jpg

Приготовлени?

1. Шампиньоны промыт? обсушить. Отрезать от ни?ножк? но не выбрасыват? Шляпк?очистить от «шкурки», нарезать на пластины.

2. Лу?нарезать полукольцами. Мельче не стои? вс?равн?пото?вс?измельчи??блендере.

3. ?кастрюлю налить примерно 0,5—0,7 воды, бросит?туда грибны?ножк??веточк?тимьяна. Довест?до кипения ?варить на средне?огне. Если буде?появлять? пенк? периодически ее снимат?

4. Пока варится бульон, нагрет?сковородку, налить ?не?растительное масл??обжарить до золотистог?цвет?гриб??луко?

5. Дать грибам ?луку немног?остыть, переложить ?пластикову?емкост? влит?туда 1—1,5 стакан?бульон??измельчить блендеро?

6. На сковородке обжарить сливочно?масл??муко? Постепенно влит?ещ?1,5 стакан?бульон? размешат? чтоб?комочков было миниму? Довест?до кипения.

7. Грибну?масс??мучной бульон перелить ?кастрюлю ?варить 7 мину?

8. Влит?сливки, посолить, поперчит? довест?до кипения. Если су?покажется слишко?густым, можн?разбавит?ег?оставшим? бульоном (ил?nbsp;— ?ужас! — водо?-). Подавать ?сухариками ?зелень?

Пр?тног?аппетита!

Взято ?сайт? леди@mail.ru      (https://lady.mail.ru/article/443043)

Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Сред? 30 Янва? 2019 ? 17:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения красун? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Су?пюре из кабачков

sup-pure (380x280, 22Kb)
Ингредиент?

- Кабачк??1.5 кг,
- Морков??2 средни?
- Лу?репчатый ?2 штук?
- Картофел??2 средни?
- Сельдере??1 стебел?
- Зелень (укро? петрушка),
- Масл?сливочно?
- Соль, черный молоты?пере?

Приготовлени?

- Порезать лу??обжарить на сливочно?масл?до золотистог?цвет?

- Добавить ?луку натертую морков??ещ?немног?обжарить.

- Очистить кабачо? картофел??порезать кубиками.

- Нарезать небольшими кусочкам?корень сельдерея.

- Сложит?вс??кастрюлю, добавить дв?стакан?ки?тк? посолить, поперчит? варить до готовности овощей.

- Добавить зелень по желани??взбить блендеро?до однородной масс?
Рубрик?  супы борщ?/a>

Арабский томатный су??фасоль?/b>

Четвер? 25 Ок?бря 2018 ? 12:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Арабский томатный су??фасоль?

29875 (600x453, 791Kb)
Время приготовления: 13 ?


Ингредиент? на 5 порций.

Фасоль 1 стак.
Паприк?1 чайн.?
Помидоры 1 кг.
Соль по вкус?
Пере?черный молоты?по вкус?
Мё?1 стол.?
Зелень 2 стол.?
Бульон 1 ?
Лу?репчатый 1 шт.
Подсолнечное масл?3 стол.?
Зелень кинз?1 стол.?
Зира 1 чайн.?
Корица 0.5 чайн.?
Имбирь 1 чайн.?

Рецепт:
Этот кулинарный рецепт очен?част?используют во многих ресторанах
арабской кухн?
Фасоль промывае??замачиваем на ночь (желательно ?холодной воде),
зате?отвариваем ?литр?воды. Чтоб?снять кожицу ?помидоро?их следуе?
окунут??ки?то??сраз??холодную воду. Очищае?помидоры от кожицы ?
нарезаем средними кубиками. Луковицу очищае? мелк?нарезаем, ?
имбирь протирае?чере?терк? Дале?бере?сковородку, разогревае?
масл??выкладывае?туда сначал?лу??имбирь, ?зате?зиру ?корицу.
Вс?эт?тщательн?перемешиваем, ?вс?эт?жари?гд?то мину?5 на
умеренно?огне до появлен? пр?тног?аромат?специй. Дале?добавляем
помидоры ?фасоль ( ?бульон ?которо?варилась фасоль) ?доводи?до
кипения.
Посл?того ка??сковородке начнет булькать мы убав?ем огон?до
минимального, добавляем ме? паприк? перц? ?соль. Су?оставляем
варить? ещ?на нескольк?мину? зате?добавляем ?су?зелень ?
гаси?огон?
Арабский томатный су??фасоль?очен?нежный ?наваристый со
сладковаты?пряны?вкусом.
Эт?ед?можн?украсить петрушко?ил?кинзой ?подать ?го?че?виде.
Рубрик?  супы борщ?/a>

Очен?вкусная закуск?"су??яичными штрудлями

Понедельни? 30 Ию? 2018 ? 09:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лилёша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Очен?вкусная закуск?"су??яичными штрудлями"

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить ва?просто??вкусны?су? ?европейцев он подает? ?качестве закуск? ну, ?я, могу ег?есть ка?основное блюд?
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 31 Март?2018 ? 17:44 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Столов? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Чечевичный су?/strong>

 (435x384, 41Kb)
Этот рецепт привезла мн?Сюннев? Привезла не только рецепт, но ?практическ?ег?опробовала, обрадова?им ме? ?па ?йкинне? Пр?тн?же, когд??столовой ст??сногсшибательные аромат? витает предвкушение хорошо покушать, ?ви?хлопочущей ?плит?дочк?вызывает скупые женски?слез? Слез?гордости, чт?во?порхае?по кухн?чудо, которо?мы создал??па. ?та?мы хорошо постаралис? создав?, чт?дивиденд?сы?тся на наши счастливые головы просто на ра?дв? ?рецепт Сю?дала боги?, котору?зову?Александра Леонидовна. Во?бывает же та??жизн? чт?один челове?сочетает ?себе сраз?мног?прекрасног??ум, красот? тактичност? активность, надежность, понимани? короче совершенство. ?ещ?он?прекрасн?готови??кормит студенто?на посиделках, которы?проистекаю??её доме. ?из посидело?проистекаю?умны?книг??масс?положительны?эмоций. Та?чт?во?ва?от богини ?практическ?опробованный сегодня уж?мной

РЯцепт:

200-250 грам?чечевицы;
3 литр?воды;
2 крупны?помидора;
1 крупная луковица;
2-3 средни?картофелин?
1 сред?я морковка;
1 столов? ложк?верхом свежей ?ты ( можн?сушено?);
2 чайные ложк?сахара;
1 столов? ложк?томатной паст?
Соль, пере? растительное ?оливково?масл?для жарк?

Промыт?чечевицу ?воде, положить ?кастрюлю, залить водо? поставит?на огон? Пока закипает, почистит?овощ? Да, ?не забывать снимат?обильную пену ?кастрюле. Лу??морковку измельчить произвольн? ка?нравит?, ?поджарит?на масл? Картошку порезать кубиками ?бросит??закипевшую воду ?чечевице? Посолить. Варить? вс?эт?должно мину?20. Пуст?себе на тихо?огне булькает, ?я помидоры обдала ки?тком, сняла кожицу, измельчила ?блендере ?добавила масс??поджарке. Туда же сыпанула саха? немног?соли, томатную паст?для цвет? Хорошо для острот? советует боги?, добавить соус «Табаско?немног? Но, ув? ?ме? ег?не было. Чере?20 мину?чечевица ?картош?сварилис? ?добавила поджарку ?су??убавил?огон?почт?до минимума. На маленьку?сковородочку налила немног?оливкового масл??базилико? ?бросил? когд?масл?раскалилос? 1 ложк? мелк?порубленно??ты. Ду?поше?по кухн??мама моя! Если не?свежей ?ты ?можн?применит?сушену? тоже очен? очен?вкусно ?ароматно буде? Ну ?кидаем ?ту ?су? ?пото?су?взбиваем блендеро??пюре. Вс?готово. Су?получает? очен?вкусны? легким, нежным, сверху пр?подаче надо посыпать ег? опять же небольши?количество??ты. ?ещ??нему всенепременн?надо подавать гренки из черног?хлеб? поджаренны??двух сторон на растительном масл? натертые пото?чесноком ?посыпанные соль? Во?эт?сочетани??чечевица-?та-чеснок дает тако?потрясающий вкусовой буке? чт?хочется ощутит?ег?внов??внов?
Рубрик?  супы борщ?/a>

Лагман

Суббот? 31 Март?2018 ? 11:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ка?приготовит?лагман?

Эх ,любл?я лагман.

Лагман – эт?среднеазиатско?блюд? изюминко?которого являет? особым образо?приготавливаем? лапш?из ?нутого тест?

Некоторы?считаю?лагман супо?/a>,  другие – вторым блюдом, та?ка?иногда он получает? довольно густым по консистенции

4524271_0854516 (427x640, 48Kb)

?каждог?свои рецепт?я готовл?лагман та?

Получает? очен?вкусно,

1. Основа - «лапш?raquo;.

Замесить тест?на 1 яйц?(ка?на пельмени).

Раскатат?тонкую лепешк? свернуть ?«руле?raquo; ?тонк?нарезать - лапш?получится тонк? ?длинная, см 30 (если некогд?ил?неохот? можн?взять готовы?«спагетти»).

Отварить, откинуть на дуршла?

2. «Подлив?raquo;.

?со порезать кубиками 2x2 см, обжарить ?гл?shy;боко?сковород?ил?казане 5 мину? добавить базили??джюсай. 3. Добавить порезанную длинно?соломкой морков??лу? обжарить ??со?

.Добавить порезанные кубиками помидоры ?пере? пожарить на медленно?огне 5 мину? подсолит?соль?ил?«вегеттой».

•     Добавить порезанную соломкой редьку, молоты?пере? «приправу для шашлык?raquo;, жарить ещ?2 минуты по?закрытой крышко?на медленно?огне.

•      Залить водо??3 см на?поверхностью ?мину?5 ки?­тить на медленно?огне.

?конц?добавить зелень ??лист.

•           ?тарелк?кладет? горк?«лапш?raquo;, заливает? «подливой», ?блюд?подает? лепешк??остр? аджика (по желани?.

Пр?тног?аппетита!

Рубрик?  супы борщ?/a>

Колдун??бульйоне

Суббот? 31 Март?2018 ? 11:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения alakazia [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

= КОЛДУН??БУЛЬОН?=




Рубрик?  супы борщ?/a>

Картофельний су?/b>

Суббот? 31 Март?2018 ? 10:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Картофельный су??ленивыми пельме?ми

Невероятн?аппетитное блюд?/b>
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 20 Апре? 2017 ? 22:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кулина?конструкто?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

5 рецептов сытных зимних супо?/strong>

Зима – время калорийных первых блюд.

 
 
 

За окно?зима, температур?опускает? вс?ниже ?ниже, само?время начать готовить сытные ?согревающи?зимние супы. Чтоб?поддержать иммуните??холодное время года, обязательно добавляйт??су?источник?белк?– ?со, рыбу ил?бобовы? Именно бело?отвечает за строительств?иммунных клеток, ?ег?недостаток приводит ?нарушения?работы иммунной систем??всег?организм? Молочные продукты (сливки, сметан?, добавленны??су? не только улучша?ег?вкус, но ?нормализую?работу желудочн?кишечног?тракта. Обязательно подавайт??супа?свежую зелень – источник витамино??полезных вещест?

3740065_118773239_1 (130x100, 24Kb)
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 20 Апре? 2017 ? 21:23 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кулина?конструкто?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Венгерский гу??

"Гу??quot; звучит по-венгерск?ка?"гуя?quot; ?означает "?со по-пастушьи". ?давние времен?табунщик??пастух?варили ?со прямо ?поле, ?котлах. Разрушим главны?ми?пр?гу?? Эт?не мелк?нарубленно??со ?подливке из муки. Гу??- эт?острый высококалорийный су? Готовится он ?кусочкам??са, луко? паприкой ?копченым свиным сало? Ещ??су?кладут мелк?нарезанный картофел? корень сельдерея, морков? стручк?перц? помидоры ?чипетк?

Чипеткам?именую?мелкие мучные клецки. Похожи он?че?то на маленьки?белы?косточки лимона. Лепить их поручали провинившему? поваренк??наказани?Цвет ?вкус гу?шу придае?паприк? нешуточн?возбуждающ? аппети? Ее ?Венгри?завезл?турк??XVII веке. До этог?гу??бы? видимо, преснова??недостои?рассмотрен?. Есть неожиданная пословиц? чт?паприк?имее?вкус любв? Хранит?эт?нежную пряност?следуе??холодильнике. Традиционный гу??готовится ?Венгри?повсюд? ?каждый пова?вносит свои коррективы, чт?придае?этом? ?обще?то, простонародном?блюд?неповторимый шарм. Всег?существует окол?170 рецептов, различаются он?добавление?разных сортов паприк??изменением ингредиентов.

?России гу??- эт? прежде всег??со, нарезанное на кусочк??подливко? ?которому мы привыкли ?раннег?детств? ?воспринимает? он нами, вс?таки не ка?су? ?ка?второе, самост?тельно?блюд? Но, чт?ни говори, гу??ни ?како?виде нель? отнест??блюдам высоко?кухн? Гу??- прежде всег?сытн? ед? ?для человека, лю?щего от души поесть, он вполне може?стат?любимы?блюдом.

Источник: журнал "Гастроно?quot;.

зака?газели по москве 

?обще? непо?тн? первое ил?второе блюд? этот венгерский гу?? ?готови?бе?чипето? Надо ка?нибудь ??чипеткам?сделат?

Читать дале?..
Рубрик?  супы борщ?/a>

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 28 Февраля 2017 ? 22:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Alantiz [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сливочны?су??курице??грибам?

Курино?филе 300 гр

Смес?замороженных овощей 200 гр

Гриб?200 гр

Сливки 1 ст

Курины?бульон

Сливочно?масл?/p>

Мука 2 ст.?/p>

Соль

Приправы для курицы

Курино?филе отварить,достат??измельчить. Гриб?обжарить на сковород?на сливочно?масл? ?бульон положить овощ??варить 10 мину? ?сливка?развести муку. ?бульон ?овощам?выложить гриб?кусочк?курицы,влит?сливки ?муко?приправить,?варить ещ?7 мину?

сливочны?су??курице??грибам?(700x503, 103Kb)

Рубрик?  супы борщ?/a>


 Страницы: [2] 1