
ИНГРЕДИЕНТ?
● апельсиновый со?- 100 мл
● вода - 100 мл,
● лимонный со?- 5-6 ст. ложе?
● саха?- 1 стакан (ко?во примерно? добавляйт?во вкус?
● терт? цедр?апельсин?- 1 ст. ложк?
● терт? цедр?лимона - 1 ст. ложк?
● желати?- 20 ?
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Желати?залить апельсиновым соко? перемешать ?оставить для набухания. Саха?смешат??водо??отдельно?посуде, добавить цедр?цитрусовых ?поставит?на очен?слабый огон? На медленно?огне довест?смес?до кипения ?варить до полног?растворения сахара. Посл?чего снять ?ог? ?сраз?соединит??набухшим желатино? Мешать смес?до полног?растворения желатина. Зате?процедит??вынуть цедр?
Полученную желейную масс?переложить ?форм? застеленну?пищево?пленко? ?поставит?на 6-10 часо??холодильни?По истечени?времен?застывши?мармелад переложить на посыпанную сахаро?пергаментную бумагу для выпечк? Нарезать ломтикам??обва?ть каждый ломтик ?сахаре