Ингредиент?

Кефирное тест?для лепёше?
Кефи?- 1 чашк?/font>
Мука - 3 чашк?/font>
Яйцо - 1 шт.
Оливково?масл?- 2 ст. ?
Сода - 2/3 ? ?
Соль - 1 ? ?
Саха?- 1 ? ?
Сливочно?масл?для обмазывания - 50 ?/font>

Начинк?лепёше?
Сулугуни - 350 ?/font>
Творог - 100 ?/font>
Зелень - пучо?/font>
Яйцо - 1 шт.

Приготовлени?

1. Разожгит?духовк? нагрейте до 220 градусов
2. Приготовьт?тест? смешайте яйц? соду, соль, саха??оливково?масл??кефиро? Влейте смес??прос?нную муку, тщательн?перемешайт?
3. Вымесите тест? подпыляя немног?муко?до момент? когд?тест?не начнёт отлипать от ру?
4. Приготовьт?начинк? порубите промытую зелень, натрит?сы? смешайте ?творогом ?сыры?яйцом.
5. Разделит?тест?на 4-8 частей, раскатайте их лепёшкам? уложит??каждую лепёшк?по ¼ начинк? оберните начинк?кр?ми ?защипите.
6. Раскатайте каждый шари??начинкой ?небольшу?лепёшк??уложит?на противен? Смажьт?лепёшк?растопленным сливочны?маслом. Удобне?всег?выпекать лепёшк?на смазанно?растительным маслом пергаменте для выпечк?
7. Пеките на верхне?полк?по одному противню 15 мину?пр?220 градусах.
Лепёшк?могу?заметн?вздуть? пр?выпекани? Ешьт?тёплым? Сырные лепёшк?отличн?сочетают? ?салато?из свежих овощей ?красны?вино?