Несложны?рецепт казалось бы простого салата ?пекинско?капустой, фасоль? перцем ?отварной го?дино?от сайт?a target="_blank" > kastrulki.ru. Но, поверьте, он заслуживае?вашего вниман?. Капуст??пере?придаю?блюд?сочность ?свежесть, ??со ?фасоль делают ег?сытным ?основательны? Та?чт?неременн?побалуйт?домашних новы?рецептом вкусного салата!

Ингредиент?
250 гр. отварной го?дины;
300 гр. пекинско?капуст?
1 красны?болгарский пере?
1 банк?красно?фасоли;
1 красная луковица;
укро?
майоне?
соль;
пере?
Приготовлени?
Пере? ?со ?капуст?реже?на кусочк? лу?– на кольца ил?полукольца, зелень мельчи? ?этим ингредиентам добавляем фасоль, соли? перчим ?заправ?ем майонезо? Сала?гото?

---

Сала?"Нежность, ?чесночко??крутонам?quot; 

 

??Ва??очен?нежным салатико? несмот? на то чт?он ?чесноком. ? бе?пикантны?крутонов этот салати?ни куда! ?любл?чтоб?их было побольше !

Ингредиент?

- 3 яйц?( отварить)
- 2 картофеля( отварных)
- 100гр сыра
-500гр шампиньоно?свежих ( но можн??из банк?
- сметан?
- майоне?
- чеснок- 1 зубчик
- прованские трав? сухи?
- оливково?масл?
- бато? вчерашни?

Способ приготовления:

Делаем соус- смешат?чеснок, сметан??майоне? 50 на 50), выложить ?паке??отрезать уголок

Выкладывае?сл?ми:
1слой- картофел?на средне?терк?

делаем сеточк?из соус?

2 слой- гриб?обжаренные( лучш?когд?больше грибов, но ?ме? стольк?осталось ,не мелк? ?кт?люби?можн??луко?обжарить, посолить)

сеточк?

3 слой- яйц?на мелкой терк??сеточк?из соус?

4 слой- сы?на мелкой терк?

Солить ?перчит?слои по вкус?

Делаем крутон?

?мисочк?готови?заправку, смешат?оливково?масл??соль??прованским?травам?

Бато?нарезать кусочкам???помощь?рюмк?сделат?кружочки

остатк?порезать кубико?

кружочки ?кубики обмакнут??заправке ?обжарить ( я ?аэрогрил?дела? можн???духовк?.

Украсить по своему вкус?.Подавать ?сухариками ?крутонам? !
?теперь фото сесс?( не смогла я выбрат?пару фото? )

Пр?тног?аппетита

---

Сала? вс?зависи?от заправки

Гово??скольк?хо?ек,стольк??рецептов борщ? То же само?можн?сказат???салата?Только ?одно??сожалени? большинств?кулинаро?сходит?:всюд?сплошной майоне? ?зря!

Классическ? салатн? заправка - смес?уксуса ?растительног?масл? вкусне??здоровое - ни консервантов,ни добаво?со зловещей буквой ?

Запомнит? заправка способна ка?погубить сала?та??сделат?ег?бесподобно вкусны?

Чт?нужн?учитыват?пр?приготовлени?салато?

1. Пропорци?/u>

Основа любо?заправки: 3(тр? част?растительног?масл??1(одна) част?уксуса ил?другой кислот?сока лимона ил?лайм?..).Соблюд? данную пропорци?можн?смел?экспериментировать ?добавление? любы?ингредиентов. Например,трав разных.Он?придаю?заправка?неповторимый аромат. Предпочтение отдавайт?"?гким" травам - петрушке,эстрагон?базилику.?отличи?от "жестки?quot; трав - розмарин?тмин?

Базили?просто создан для  помидоро??та - для греческого салата,кориандр - для креветок.

Если заправка ?травам?получилась слишко?кислой,добавьте щепотк?сахара ил?чайную ложечк?мёда.

2. Приправы

Чесночну?заправку правильн?гото??единиц? ?правильн?готовить надо та? половину головк?чеснок?завернут??фольгу ?запечь ?духовк?пр?температур?+200 градусов ?течени?20 мину?Зате?добавить ?коть ?классическую заправку(растительное масл??уксу??пропорци?3 : 1) ?оставить на ночь,чтоб?он?наст?лась.

3.Хранение

Винегретная заправка(растительное масл?уксу?пере?соль ?горчиц? ?отличи?от чистог?майонеза не слишко?хорошо впитывается. поэтом?пр?повторно?подаче винегрет нужн?тщательн?перемешивать. са?же винегрет очен?хорошо сохраняет? ?холодильнике ?плоттн?закрытой банк?- до двух недель.

пр?готовк?сала?используйт?лишь небольшу?част?заправки.большу?част  добавьте непосредственн?пере?подаче?на стол

!!! из рассылки Изюминки