Готови?Дени?Перево? ше?пова?ресторан?«Чехов?br />
?Не буду говорить, чт?этот рецепт мн?передали мама ил?бабушк? Эт?просто проверенны? классический способ, на основе которого я готовл?фирменны?сырник?нашего ресторан? Для ни?беру творог 18% жирности, ?которому добавля?манную круп??ванильны?саха? Эт?делает их очен?пышным? нежным??необыкновенн?вкусными.

НАДО:

200 ?творог?18% жирности
1 яйц?br /> 2 ст. ложк?муки
1 ст. ложк?манной круп?br /> 1 ? ложк?ванильного сахара
2 ст. ложк?тростниковог?сахара
Масл?для жарк?br />
КА?ГОТОВИТЬ:

1. Творог, яйц? манную круп? ванильны??тростниковый саха?тщательн?перемешать.
2. Сформовать нужные по размер?сырник? обва?ть ?муке ?жарить ?двух сторон до золотистог?цвет?

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:

*Если хотите, чтоб?сырник?были боле?легким??диетическими, готовьте их не на сковород? ?переложи??силиконовы?формочки, запеките ?духовк?

*Никогд?не готовьте сырник?из кислог?творог? Если хотите ?итог?получить вкусно?блюд? то используйт?только качественный продук?

* Если творог нескольк?сухова? смягчит?ег? добави?сметан? кефи?ил?молоко. Та?масс?станет боле?эластичной.