-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Буриганг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.10.2011
Записе? 2344
Комментариев: 2740
Написано: 10724


Курица ?яичными блинчиками, грибам??сыро?/b>

Воскресень? 04 Февраля 2018 ? 11:42 + ?цитатник




Курица весо?окол?1. 400

Для каждог?яичного блинчика ва?понадобится яйц? чайн? ложк?молока, щепотк?соли. ?зависимост?от размеров курицы ?толщин?рулетико?ва?може?понадобить? 6 – 8 блинчико?br />
Начинк?/b>
Шампиньоны – 250 ?br /> Сухи?белы?гриб?– 50 ?br /> Лу?репчатый – 1 большая ил?2 средни?луковицы
Морков?– 1 небольшая морковка
Зелень петрушки – средни?пучо?br /> Сы?– окол?50 ?br /> Растительное ?сливочно?масл?для обжаривания
Яйцо для связывания блинчико?br /> Майоне?(пр?желани? для смазыван? курицы пере?запеканием ?для майонезной сеточк?– окол?2 столовых ложе?


Кожу посолите-поперчит??отложите до того момент? когд?он?на?понадобится по рецепт? Максимальн?снимит?курино??со ?прокрутите на ?сорубк??фарш. Можн?прокрутить вместе ??со?небольшу?луковичк? Фарш посолите - поперчит?

Для каждог?яичного блинчика взбейт?яйц??небольши?количество?молока, посолите. Хорошо разогрейте блинну?сковородку, смажьт?растительным маслом. Вылейт?подготовленную яичну?смес??равномерно распределите по всей рабоче?поверхност?сковородки (точн?та?же, ка?вы эт?делает?пр?выпечк?обычны?блинчико?. Обжаривайт??двух сторон. зависимост?от размер?курицы ва?понадобится 6 – 8 блинчико?


Для начинк?/b> замочите заране?(примерно за 2 часа до начала готовк? сухи?гриб??небольшо?количестве холодной воды. Набухшие гриб?отбросьт?на сито ?хорошенько промойте проточно?водо? чтоб?смыт?остатк?песк? Вода, оставш?? посл?замачивания грибов, на?не понадобится. Пр?желани?вы можете ее использовать для приготовления грибного супа ил?соус? Промытые гриб?отожмите ?мелк?нарежьте.

Мелк?нарежьте вс?остальны?ингредиент?начинк?– шампиньоны, лу? морков??зелень петрушки. Обжаривайт?на смес?растительног??сливочного масл??следующе?последовательности:
сначал?лу?до прозрачности,
зате?добавьте морков??обжаривайт?ещ?2 – 3 минуты,
зате?нарезанные белы?гриб?– жарьте мину?5 – 7,
пото?выложите нарезанные шампиньоны ?обжаривайт?до готовности ?сухост?фарш? ?процессе обжаривания шампиньоны даду?со? обжаривайт?до те?по? пока грибно?со?не выпарится ?фарш не станет сухи?
Добавьте нарезанную зелень, посолите-поперчит??снимит??ог?. Дайт?начинк?остыть до теплог?

Намажьте на каждый блинчи?слой куриного фарш? Выложите сверху начинк??посыпьте тертым сыро? Сверните каждый блинчи??начинкой рулетико? Взбейт?яйц??очен?небольши?количество?молока ил?воды, посолите-поперчит? Окунит?блинчики ?яйц??плотно уложит?внутри курицы.

Не набивайт?курицу очен?плотно, чтоб?он?не лопнул??процессе запекания. Если ?ва?остался курины?фарш, размажьт?ег?по верхнему слою блинчико?- эт?буде?способствовать боле?плотному сцеплени?блинчико?межд?собо? Вы можете укладывать блинны?рулеты вдол?курица, ?тако?случае курица буде?красив?смотреть? ?поперечной нарезк? Пр?желани?можн?разрезат?рулеты попола??укладывать попере? тогд?выигрышн?буде?смотреть? продольн? нарезк?курицы.Мест?потрошен? зашейт?ил?сколит?зубочистками. Свяжите курице ножк? чтоб?посл?запекания он?смотрелась боле?естественн? Пр?желани?смажьт?курицу майонезо?

Запекайт?пр?180 – 200 ?до ру?но?корочк??полной готовности (окол?часа). Пр?желани?за 10 мину?до готовности достаньт?курицу из духовк??украсьте сверху майонезной сеточкой. Вернит?противен??курице??духовк?на 10 – 15 мину? Посл?запекания дайт?курице мину?10 – 15 пост?ть, удалит?ниточк??можн?подавать ?стол?
Рубрик?  Кулинария/Курица

Буриганг?/a>   обратить? по имен?/a> Воскресень? 04 Февраля 2018 ? 11:46 (ссылка)
Вчер?опробовала этот рецепт. Убрала из него белы?гриб? но добавила перепелины?яйц?

Красив??очен?вкусно. Делать совсем несложно. Мн?понравилас?ид? для каждог?блинчика отдельно взбивать яйц??молоко??сраз?жарить.
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку