Ингредиент?

300 гр. курино?печени

1 крупная луковица

сливочно?масл?/span>

150 мл. сливок

соль, пере?/span>

Приготовлени?

1.Лу?почистит? нарезать ?поджарит?до ?гкости на сливочно?масл?

2.Печенк?очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить ?жа?щему? луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри он?должна оставать? розово?

3.Залейт?печень сливками, посолите, поперчит?по вкус??потушите буквальн?дв?минуты.

4.Дать немног?остыть, переложить ?бленде??хорошенько взбить.

Хранит?паштет ?холодильнике, если планируете кушать ег?нескольк?дней, растопит?сливочно?масл??залейт?верх паштет?

Пр?тног?аппетита!