Рецепт моей бабушк?

Аджика! Рецепт моей бабушк?

Можн?есть сраз? ?лучш??закрутит??банки…
Уверя? тако?вкуснотищи вы ещ?не пробовал?

Необходимы?продукты:

5 кг помидоро?br /> 1 сладки?пере?br /> 1 кг яблок
1 кг морков?br /> 100 гр. красного острог?перц?br /> 1 ст. подсолнечног?масл?br /> 200 гр. чеснок?br /> 1 ст. 9%-го уксуса
1,5 ст. ? соли
1/2 ст. ? сахара

Способ приготовлени?

Очисти сладки?пере?от се??
Очисти морковку ?яблок?от кожуры. Не забудь удалит?сердцевину из плодов.
Раздел?на дольки чеснок, предварительно удалив шелуху. Очисти красны?острый пере?от плодоножек ?се??
?помощь??сорубк?измельчи помидоры, сладки??острый пере? яблок??морков? Обязательно добавь ?смес?подсолнечное масл?
Получившую? масс?постав?на маленьки?огон??вари примерно 2?,5 часа.
Зате?добавь измельченный чеснок, саха? уксу??соль. Вари аджику ещ?30 мину?
Пока смес?варится, подготов?банк? хорошенько помо?их ?стерилизуй.
Ещ?го?чу?аджику разлей по банкам ?заката?крышками. Переверн?банк??да?им остыть, укутыват?их не нужн?
Пр?тног?аппетита!

Че?заменить майоне?

Если по каки?либо причинам вы не употребляет?майоне? ем?найдет? достойная замена - эт?соус, которы?не уступает майонезу, ?наоборот, боле?полезе?

Заме?ем майоне?на соус:
3 ст ложк?оливкового масл?br /> 1 ст ложк?лимонног?сока ил?яблочного уксуса
1 ?ложк?горчиц?br /> 7 ст ложе?сметан?br /> соль ?пере?- по вкус?

Приготовлени?
1. Смешивае?до однородной масс?масл? лимонный со?, горчиц? соль, пере?
2. Добавляем сметан??перемешиваем.
3. Подходит ко всем салата? гд?требуется майоне? Можн?мазать на бутерброды.

?уж?превзоше?майоне?/strong>

Те, кт?хоть ра?попробовал блюд??этим соусом, обычно уж?не покупают майоне? ?заче? ?Берлинском соус?есть ?нежн? сметанная основа, ?возможност?вывест?желаемый вкус, ?главно?— обилие витаминных зелены?ингредиентов!