Понадобится: 600?квашеной капуст? 250?копчен?варено?грудинки, 200?бульон??сног? 100?сала свиног? 15?муки, по 1 луковице ?соленому огурцу, томатн? паст? специи, пере? соль, зелень.

Ка?приготовит?капустну?со?нк?по-деревенски. Отжать капуст?от рассол? порубить мелк?лу? обжарить ег?на сале, добавить капуст? специи, тома? лавр. Потомить блюд?на слабом огне, добавить очищенны?от се???кожуры огурцы, когд?капуст?уж?станет ?гкой, добавить нарезанную кубиками грудинку. Муку обжарить на сухо?сковород? влит?теплый ?сной бульон, довест?смес?до однородности, залить капуст? потомить блюд?ещ?15-20ми?на слабом огне, пере?подаче?поперчит??посыпать рубленой зелень?

Кт?то считае? чт?вся «соль» капустно?со?нк?– ?присутстви?солены?огурцо? ?кт?то готови?эт?блюд?совсем бе?ни? для кого-то важн?присутстви??са, ?кому-то главно?легкость – рецептов капустно?со?нк?сегодня не перечест? ?каждый кулина?готови?ее на свой вкус. Главно?– не забывать ?таки?родных нашему сердцу русски?блюдах, которы?да??не только насыщени? но ?здоровье, прекрасное самочувствие даже ?самы?ненастны?зимние дн?