Понадобится: гриб?среднего размер? рассол – на каждый 1кг грибов 120мл воды, 40?соли, 5 перцев-гороши? 4 лавровых лист? 2 гвоздики, веточк?укропа.

Ка?засолить подосиновики ил?подберезовик? Гриб?подготовит?вымочить пр?желани?3-5 часо? Опустить гриб??холодную воду, довест?до кипения, 15 ми?проварит? убир? пену. Для рассол?до кипения довест?воду, добавить лавр, соль, пере? укро??гвоздику. Отваренные гриб?обсушить, выложи?на дуршла? зате?положить ?стерилизованны?банк? пересыпая соль? влит?рассол ?поставит??прохладное мест? накрыв прокипяченным?крышками. Кушать таки?грибочки можн?чере?ме??

Лучш?использовать для засолк?небольши?банк?чтоб?каждый ра?на приготовлени?блюд?уходил?сраз?целая баночк?