|
|
|
Полезнее завтрака не?предмета на земл? Завтра?должен состав?ть 25% от дневного рацион? Утро?на?кажется, чт?плотная ед?вызове??организм?бурю возмущен? ?избыто?веса. Вечеро?на?та?уж?не кажется, ?ды вечерних «кушеедов» неустанн?пополняют? ?растут.
Многие родители не умею?готовить кашу ни для се?, ни для дете? Каши постепенно выхо??из моды, возить? ?ними ?мире быстро?ед?никому не хочется. Гово?? ?самы?передовы??гламурны?столичны?ресторанах начался кашный бу? Лю??хочется домашнег? ?ресторатор?потчую?их исключительн?домашним?блюдам?– например, «филе тюрб?на ризотт?из перловки ?чернилам?каракатицы». Ил?«гречка ?печены?лососе??васаби». Прощ?простого, вс?ка??мамы ил?бабушк? Итак, попробуе?реабилитироват?каши – замечательны?исконн?русски?продук?
Каши богаты??бедные
Самыми «богатыми» крупам? то есть насыщенным?белкам??минеральными веществами считаются
рисовая, ов?ная ?гречневая. Победнее – пшенка, манк??кукуруза. Ов?нк??гречка содержат очен?мног?клетчатк? ?значит витамино?группы ??минеральны?вещест? Правда витамины из ка?усваиваются плоховат? на то?же кальци?надеять? не стои? Каши едя??утра, ?эт?время кальци?– элемен? лю?щи?вече??ночь - особенно капризен. Меньше клетчатк??манк? рисе ?«геркулес?raquo;, эт?продукты легк?переваривают?, поэтом?им?откармливают? посл??во время болезней. Самая «бедненьк?» каша – эт?кукурузн?, ?не?не?ни клетчатк? ни полноценного белк? ни витамино? Зато кукурузн? каша не вызывает – ?уменьшае?брожение ?кишечник? ее полезн?давать де???взрослым, страдающим вздутием живота.
Фасованные ил?развесны?
На ва?выбо? Фасовк?не являет? показателе?качества, хо? многие замечают, чт?фасованные круп?горазд?чище. Есть мнение, будт?круп??промышленной фасовк?не подвержены атак?вредителей – эт?не та? Если производител?ил?посредни?неправильн?хранит това? вредител?всегда найдет?. Противны?амбарные бабочк?легк?прокалываю?упаковку свои?носико?яйцекладо?
Хранение
Дома обязательно пересыпайт?круп??пластиковы?(ил?иные) емкост??плотно?крышко? Наклейте на банк??крупой бумажк?со сроком годности, инач?вы ег?просто забудете. Срок?хранен? ?круп очен?разные: хлоп? не хранятся боле?полугода, цельны?круп?могу?лежать 12-18 ме?це?
Ка?правильн?варить?
Вс?виды круп – кром?гречки ?риса! - нужн?закладыват?только ?ки?щу?воду. Эт?улучшает вкус. Ещ?один замечательны?мето? вари?кашу до полуготовности, сливае?воду ?добавляем молоко, масл? специи ил?иные добавк? Оставляем разбухат?на умеренно?огне. Некоторы?круп?(ри? перловку, пшенку) промываю?пере?варкой теплой ?даже го?че?водо?(вы вс?ещ?промываете холодной? – бросьт?эт?неблагодарно?дело), чтоб?отделить крахма??жи?
От ка?– толстеют?
Эт?неправда. Не бывает ед?вредно??полезной, бывает ед? котору?употребляют неправильн? Люди не толстеют от ка??хлеб? эт?дв?незаменимы?продукта, содержащих жизненно важные вещества. Их ни ?коем случае нель? выводить из рацион? Самы?малокалорийные каши: гречка, ри? «геркулес» ?кукуруза. Не добавляйт??кашу саха? учитес?использовать специи ?правильн?ее варить, ешьт?каши ?светло?время дня – ?вы никогд?не потолстеет??ка? ?клетчатк?невозможно поправиться, он?ка?жесткая метл?выметает из организм?вс?лишнее.
Лучш? ед?для больны?– не всегда
Цитата из книг?Георгия Болотовского, питерского врач?гастроэнтеролога: «Пр?недомогания?желудочн?кишечног?тракта, особенно синдроме раздраженног?кишечник? от ка?лучш?отказать?. Эт?сугубо отечественная «панацея» не только не полезн? но ?вредна, та?ка?усугуб?ет бродильную диспепси?raquo;. Выво? посл?болезней «отъедают?» кашами, содержащим?миниму?клейковины (безглютеновы?каши ?ов?ны?отва?.
Виды ка? ?чт??ними нужн?делать
Манк?/font>
Содержит: мног?крахмала (70%), белк? очен?мало витамино? минеральны?вещест??клетчатк? Манн? круп?широко использует? пр?болезня?ЖК? ?послеоперационно?период? пр?инфаркте миокарда ?других заболевания? пр?которы?требуются ща?щи?диет??легк?перевариваемым?блюдам?
Ка?варить? Всем известно, чт?манн? каша ?процессе варк?иногда превращает? ?комк? Чтоб?этог?не случилос? вводит?круп??ки?щу?воду (молоко) ?помощь?сита, не засыпайт?ее ?цент?емкост? ?ка?бы рассеивайт? непрерывно мешая. Варить не боле?одно?двух мину? (из расчет?полстакана круп?на по?литр?воды). Убрать ?ог? ?оставить на 10-15 мину?для разбухан?. Именно та?мы получи?кашу «крупинка ?крупинке». Пере?варкой манную круп?можн?разогрет?на сковородке до желтог?оттенк?– попробуйте, эт?вкусно.
Чт?можн?добавить: специи (барбарис, корицу, ваниль), сухофрукты.
Запеканк?из манной круп??фруктами
Молоко 2 1/2 стакан? круп?манн? 1/2 стакан? сахарный песо?2/3 стакан? фрукты (3 яблок?ил?груш? горсть сухофрукто?, яйц?3 шт., масл?сливочно?60 ? сухари молоты?2 ст.?, соль по вкус?
Сварит?густую манную кашу на молоке, ?которо?предварительно растворить соль. Помыты?фрукты очистить ?нарезать тонким?ломтикам? Яичные желтки растерет??сахаро??размягченны?маслом, соединит??каше??ввести ?смес?взбиты?яичны?белк? Форм? смазанну?маслом ?обсыпанную суха?ми, заполнит?половино?норм?манной каши, сверху положить яблок? ?зате?ещ?слой каши. Сверху запеканк?посыпать сахаро??запечь ?духовк?
Перловка
Содержит: мног?белк??крахмала, витамины группы ? витами?? ? D, железо, кальци? медь, йо? фосфор. Ещ?одно достоинств?перловой круп?— обилие лизина. Эт?аминокислота оказывае?противовирусно?действие, особенно ?отношени?микробов, вызывающих герпес ?острые простудные инфекции.
Ка?варить? Предварительно замачиваем кашу на ночь (10-12 часо?. Пропорци?для варк? 1 стакан на 2 литр?воды (молока). Правильную перловку дово??до кипения ?доваривают на во?но?бане часо?5-6. Неправильную, но быстру?ва??просто та?до ?гкости. Хо? бы ра??жизн?попробуйте сварит?перловку на во?но?бане, ?вы поймет? чт?могл?по незнанию лишить се? божественног?вкус?этог?блюд?
Чт?добавить: перловка замечательно сочетает? со всем?несладкими добавкам? специи, овощ? гриб? ?со. Сливочно?масл?предпочтительнее растительног?
Голубц??перловко?/font>
8 капустны?листье? 200 ?варено?перловой круп? 50 ?бекона, 1 крупная луковица, 2 ст.? изюм? пучо?зеленого лука, укро? 1 ?куриного бульон? 2 ст.? оливкового масл?
Беко?нарезать кубиками. Лу??укро?порубить. Капустны?лист? класть ?ки?то?по одному, чтоб?не повредит? ?сраз?же остужать. Обжарить на масл?лу??беко?3 минуты. Добавить перловую круп? половину укропа, изюм ?2 половник?бульон? Томить по?крышко?15 мину? Начинк?завернут??капустны?лист?, связывая их побегами лука. Уложит?рулеты ?сотейник, залить бульоном ?тушить по?крышко?30 мину? по мере необходимост?добавляя бульон. Подать со сметаной.
Ов?нк??«геркулес»
Содержит: белк? лецити? линолеву?кислот? минеральны?вещества (кальци? магний, кали? натрий) ?витамины. Ов?ная каша содержит меньше глютен? че?пшениц? ?не?мног?клетчатк? помогающей уменьшит?уровен?холестерин??кров? Стимулируе?ЖК? предотвращ? риск различны?видо?рака ?этой част?организм? не дает прогрессироват?гастриту ?язв?желудк? «Геркулес» содержит меньше полезных вещест? че?цельная ов?нк? но он легч?усваивается.
Ка?варить: зерн?промываю??го?че?воде 6-7 ра? Ва???любо?количестве воды до полуготовности, воду сливаю??доливают молоко. «Геркулес» ва??по инструкции на коробк? особых секретов не?
Чт?можн?добавить: лу? рубленое яйц? ?со, любы?фрукты ?орех?
Ов?нк??апельсинам?/font>
(на 4 порции): 3 апельсин? 500 мл молока, 3 c? ? сахара ил?меда, 1/2 ? ? корицы, 50 ?миндаля, 150 ?ов?нк? 150 ?йогурт? 100 ?жирног?молока
Неочищенны?апельсин обдать ки?тком, нарезать корк?соломкой. ?кастрюльке вски?тить молоко ?апельсиновой коркой, сахаро? ликеро? корице??миндалем. Всыпат?ов?нк??оставить набухать на 10 мину?на медленно?огне. Снять кастрюльку ?плит??дать остыть. Йогурт соединит??жирным молоко? Вс?апельсин?почистит? разделит?на дольки. 6 доле?отложить, остальны?нарезать кусочкам??вместе ?соко?положить ?ов?нк? Зате?поставит?на 1 ча??холодильни? посл?чего украсить блюд?отложенным?дольками апельсин??подавать.
Ри?/font>
Содержит: мног?крахмала, белк? соли (? ? Мg, N? Са), незначительное количество витамино? Белк?риса по аминокислотном?состав?являют? полноценными ?приближают? ?белкам животног?происхождения, поэтом?ри?называют «вегетарианским ?со?raquo;.
Ка?варить? Единственн?верный рецепт: на стакан риса – 1,5 стакан?воды. Накрыт?плотно?крышко? чтоб?па?не вырывался наружу. Варить ровн?12 мину? Сначал?вари?на сильно?огне, чере?минуты дв?– на умеренно? по?коне?на слабом. Не перемешивать! Зате?убирае?ри??ог? ?даем наст?ть? ещ?стольк?же. ?во?теперь можн?перемешать ?маслом ?соль?
Чт?добавить? Сладки?ри? сухофрукты. ?несладко?каше добавляют любы?овощ?– ил?ничего. Только сливочно?масл?
Каша рисовая ?тыквой
тыкв?- 500? ри?- 200? молоко ил?сливки - 400? вода - 400 мл, сахарный песо?- 2 ст.?
Ри?промыт? залить ки?тком (вода должна быть выше круп?на 2 см) накрыт?крышко? Когд?ри?разбухне? поставит?на медленны?огон??этой же воде, довест?до кипения, долить молоко?ил?сливками ?варить до готовности. Тыкв?вымыть, очистить от кожуры ?се?? порезать мелким?кубиками ?пересыпать сахарным песком. Посл?того ка?из не?выделится со? поставит?на медленны?огон??варить до размягчен?. Зате?смешат??готовы?рисо? довест?до кипения. Подавать ?стол?со сливками ил?сливочны?маслом.
Гречка
Содержит: крахма? белк? жиры, минеральны?вещества, богата со?ми калия, натр?, кальция, железа, витамины группы ? витами???лецити? Гречка укрепляет иммунную систем? улучшает кровообращение ?снижае?уровен?холестерин?
Ка?варить: ?гречневу?кашу нель? добавлять саха? он нейтрализует многочисленные полезные свойства этой круп? Такж?портит гречку ?молоко – не нужн??не?варить, лучш?залить молоко?посл? Гречку ва???соотношени?1:2 ?водо? По?плотно?крышко? Посл?закипания доваривают на умеренно?огне до полног?впитыван? воды. Перемешивать ?процессе варк?не стои?
Чт?можн?добавить: сливочно?масл? лу? гриб? рубленые яйц? тертые овощ? Особенно вкусна гречка со свекло??луко? Из цельно?гречки готовится рассыпчатая каша, из продельной – «размаз?».
Помидоры, фаршированны?гречнево?каше?/font>
12 мелких помидоро? 200?гречнево?круп? 120?сметан? соль, зелень петрушки.
Сварит?рассыпчату?гречневу?кашу. Вымыть помидоры, срезат??ни?верхушки ?вынуть сердцевину, остави?довольно толсты?кр?. Сердцевину протерет?чере?сито, смешат??каше? подсолит? нафаршироват?помидоры, накрыт?каждый срезанно?верхушко? положить ?сотейник, запечь немног? ?зате? зали?сметаной, поставит??духовк?зару?нить?.
Кукурузн? каша
Самая «пуст?» каша. Пищевая ценность ?кулинарные достоинств?кукурузной круп?ниже других. ?кукурузной круп?мног?углеводо??плох?усвояемог? бедног?незаменимыми аминокислотами белк? мало витамино??минеральны?вещест? Зато кукурузн? каша – самая малокалорийн? ?прекрасн?успокаивае?беспокойны?живо??дете??взрослых.
Ка?варить: кукурузн? каша долг?варится, каша из не?быстро обветривается, становит? жестко??крахмально? Просто подаро?судьбы, ?не каша. Вари?ее до ?гкости, периодически спрашивая се?, заче?на?эт?надо.
Чт?можн?добавить: сухофрукты.
Каша кукурузн?
кукурузн? круп?- 1 стакан, вода - 2.5 стакан? сливочно?ил?топленое масл? соль, саха? изюм (бе?косточек) - 3-4 ст.?
Круп?тщательн?промыт? залить го?че?водо? добавить соль, саха? масл??предварительно замоченный изюм. Вс?перемешать, закрыт?крышко??поставит??духовк? Варить до ?гкости. Зате?можн?поставит??духовк?бе?крышки ?готовить до появлен? ру?но?корочк?
Пшенка
Содержит: белк??углеводы, кремни? железо, магний, фосфор. Богато?содержание клетчатк?обеспечивает работу ЖК? очищае?организм от шлаков, токсинов, снижае?уровен?холестерин??кров? ?диетическо?питани?каши из пшенно?круп?рекомендуются пр?заболевания?сердечно-сосудистой систем? печени ?нервно?систем?
Ка?варить: перебрат? промыт??ки?тк? пока вода посл?промывки не станет чистой. Зате?залить ки?ще?водо? поставит?на огон? посолить, снять пену, быстро выпарить вс?воду, пока пшен?ещ?не успело развариться. Посл?этог?долить го?че?молоко ?продолжать варить кашу на умеренно??зате?на слабом огне до полног?загустен?.
Чт?можн?добавить: овощ? гриб? сухофрукты. Пшен?прекрасн?сочетает? ?рисо?
Биточк?из пшен??риса ?морковью
пшен?- 200 ? ри?- 200 ? вода (для каши) - 2 ? морков?- 2 шт., яйц?- 3 шт., масл?растительное - 120 ? сухари панировочные - 1/2 стакан? соль, сметан?- 1/2 стакан?
Морков?нашинковат?соломкой, спассеровать на част?масл??пропустить чере??сорубк? Из смес?пшен??риса сварит??зкую кашу, добавить морковно?пюре, яйц??перемешать. Полученную масс?разделат?на биточк?ил?котлет? запанировать ?суха???обжарить на масл? Подавать со сметаной либо ?молочным ил?сметанны?соусом.
Чт?тако?«быстрая каша»
Эт?расплющенное зерн? обработанное паро? Зерн?плющат, делают на не?нарезк? выдерживаю?по?инфракрасным?лучами, суша?hellip; Правда ли, чт?такая каша мене?полезн? че?цельная – да. Че?целе?продук? те?больше от него пользы. Однако хлоп? тоже нужн? особенно для люде? имеющи?проблемы ?ЖК? Ну, ?многие люди просто не лю??кашу – пуст?хоть хлоп? едя? Наибольшую вредност?быстры?каша?принося?добавк? поэтом?внимательн?читайт?состав. Избегайт?ка??подсластителями ?ароматизаторам? ?ароматизированно?каше должны быть ?живы?сухофрукты, ?не просто пахнущий порошо? Известны?ми? «быстры?raquo; хлоп? мене?калорийн? че?обычная каша, для диет он?подходя?лучш? Эт?неправда, потому чт??хлоп??практическ?отсутствуе?клетчатк? очищающая организм ка?ра?от лишнег?жира. ?хлоп??посл?обработк?остают? только самы?выносливые витамины (группа ??витами??, поэтом?лучш?выбирать быстры?каши ?витаминным?добавкам?
Могу?ли быстры?каши навредит?здоровью?
"Считат?их полноценно?замено?обычны?каша?нель?, ?никакими преимуществами пере?ними он?не обладают. Но лучш?съесть моментальную кашу, че?перекусывать бутербродо?quot;,- говори?Валентин?Меще?кова, доктор медицински?наук ?заведующ? отделением клиническо?диетологии НИ?питания РАМН. Да, признают врач? эпизодическо?употребление ка?быстрого приготовления врод?"Быстро?quot; даже полезн? "Он?обладают обволакивающим эффектом ?способствуют нормализации секреторно?функци?желудк?quot;,- об?сняет Татьяна Полунина, доктор медицински?наук. «Но если прибегат??сухи?каша?регу?рн? эффект буде?обратный».
Пр?длительном ?систематическо?употреблении быстры?ка?могу?развиваться аллергически?дерматит? стоматит? авитаминоз? снижается иммунный статус. Выбирайт?мюсл? «быстры?raquo; каши ?сухи?завтраки из неочищенны?зере?ил?зере??отру?ми. Всегда допивайт?жидкость, которо?заливают? хлоп? - ?жидкости оседае?наибольшее количество полезных вещест?
Сухи?завтраки из круп
Эт?звездочк? колечк??глазированны?хрус?щи?хлоп?, которы?нужн?залить молоко?ил?йогуртом практическ?бесполезны ?план?питательно?ценности. Их можн?назват?пр?тным разнообразие??рацион? Зерн? используемые для приготовления сухи?завтрако? не только освобожден?от клетчатк? но ?перемолоты ?муку. Клетчатк? витамино? минерало??масе??ни?практическ?не? зато мног?крахмала, способствующег?появлению лишнег?веса. Во многих сухи?завтрака?есть пищевы?добавк??индексом ?— регу?торы кислотност? разрыхлители. ?некоторы?присутствуют ароматизатор? ?нужн?понимать, чт?эт?синтетически?вещества, хо? он??значат? ка?идентичные натуральны? ?состав?некоторы?попу?рных маро?обнаруживает? от 37 до 46% сахара. Эт?значит, чт??классическом «быстро?raquo; завтраке, которы?делают, допустим, из 30-50 ?хрус?щи?хлопье? содержит? тр?столовые ложк?сахара.
Не ленитесь – готовьте семь?кашу по утра? особенно де?? Вперед?– зима. Быстры?завтраки – моментальные хлоп?, разнообразны?«шарики» ил?каши быстрого приготовления пр?пост?нном употреблении ослабляют иммуните?за счет избытк?крахмала, синтетически?добаво??сахара. Цельны?круп?ег?повышают.
КАША ?ДЕТСКО?ПИТАНИ?/font>
Во времен?наши?родителе?дете?было принято откармливать манной каше? Именно откармливать, поскольк??развитии дете?основным показателе?являлся ве? ?участковых поликлиниках многие врач? ?сожалени? вс?ещ?поклоняют? этом?показателю. ?наше время манную кашу отменили ?заклеймили. Почему? Потому чт?эт?каша – чистый баллас? Витамино??минерало??не?очен?мало, зато крахмала, «пустых» калори?– скольк?угодно. Манн? каша содержит фити? связывающий соли кальция, то есть он не дает кальци?поступат??кров? Когд??организм?человека мало кальция, паращитовидные железы «изымаю?raquo; ег?из костей ?отправ?ют ?кров? Вс?каши, та?ил?инач? связывают кальци?– ещ??поэтом?их рекомендую?вводит?уж?посл?овощей ??са. Но манк?старается больше всех, обладая выраженным “рахитогенным” эффектом, то есть способствует формированию рахита ?дете?первых двух ле?жизн? ?ещ?манн? каша богата глютеном (клейковино?. Ка?известно, глютен – самы?сильны?аллерген, он содержит? ??ти злаках: пшениц? рж? овсе, прос?(пшен? ?ячмен? Поэтом?первый прикор?начинают ?безглютеновы??безмолочны?ка? Молоко – аллерген ?, кром?того, молочные глютеновые каши достаточно ?желы для желудк? поэтом?их вводя?ближ??году ил?посл?года.
Ка??когд?вводит?кашу?
Послушае?Ларису Васильевну Левчук, ???, ассистента кафедр?пропедевтики детски?болезней УГМА (информац? взята ?сайт?ymama.ru).
Каши ?рацион?питания детише?первог?года жизн?появляют? ?возрасте 6-7 ме?це??являют? вторым прикормо? ?этом возрасте уж?полность?введен первый прикор? овощно?пюре. Каши постепенно заме?ют ещ?одно грудно?кормлени? ?если малы?находится на искусственно?вскармливани? то каши замещают кормлени?адаптированной молочной смесью.
Этот новы?ви?пищи начинают вводит?ребенк?пере?прикладыванием ег??груд??1-2 чайных ложече? постепенно увеличив? объе?до 150 грам? ?родителе?малыша обязательно возникае?множеств?вопросов по правилам введен? прикормо? Одними из наиболее част?встречающихся являют? вопрос??то? каки?каши предпочест? приготовленные ?домашних условия?из обычны?круп ил?воспользоваться готовыми сухими кашами промышленног?производства; ?какого вида каши можн?начинать; че?отличают? молочные ?безмолочны?каши.
Учитыв? современны?достижен? наук??клиническо?практики, оптимальны?являет? использовани??питани?грудны?дете?ка?промышленног?производства, та?называемых инстантных. Таки?каши выгодн?отличают? те? чт?гото?тся из экологически чистог?сырья, обогащаются дополнительн?необходимыми витаминами ?микроэлементам? та?ка?именно во втором полугоди?жизн??растущег?организм?малыша имеется высокая потребност??данных пищевы?вещества?
Итак: кашу вводя?чере?дв?ме?ца посл?введен? первог?прикорма. Если прикор?введен ?полгод? значит, каша ва?положена ближ??восьми ме?ца? Иногда врач?советуют начать прикор?именно ?каши по индивидуальным показания? например, ?ребенк?неустойчивый стул, каки?то проблемы ?живото? ?этом случае овощ??фрукты только навредя? Здес?може?помочь вэллин? Эт?очен?жидк? каша, котору?пр?желани?можн?пить из бутылочк? Вэллин?не содержит вредны?добаво?(сахара, соли ?ароматизаторов) ?обогащен полезным?веществами.
Первым?начинают вводит?рисову? гречневу?ил?кукурузную кашу. Зате?– ов?ну? Смес?злаков вводя?ближ??году, манную – посл?года. Пшенка считается само??жело? ее предлагают де??только ?двум года? Само?полезной для ребенк?каше?считается гречка. «Взрослые» хлоп? быстрого приготовления (типа «Нордик») можн?попробоват?ближ??году.
Каши, наиболее подходящи?для первог?прикорма (не содержат сахара ?молока): гипоаллергенная серия Хайн?(на коробк?изображе?бегемоти??докторском халате), безмолочны?каши БэбиСиттер ?Нутриц? («Малышк?raquo; ?пр.).
Каки?добавк?могу?содержат?промышленные детски?каши:
Мальтодекстрин – эт?смес? сост?щая из глюкоз? олигосахаридов ?солодового сахара. Улучшает пищеварени? способствует повышени?инсулина, придае?каше естественную сладость.
Глюкоз? декстроз?– фруктовы?сахара, декстроз?– виноградны?саха?
Ванили?– пахуче?вещество из плодов ванили. ?сожалени? производител?част?используют синтетически?ванили?бе?указан? на эт? Ванили?може?быть аллергеном.
Сварит?кашу ?домашних условия?тоже несложно. Круп?можн?предварительно размолот??кофемолк?до сост?ния муки ил?уж?приготовленную кашу разбит??миксер?до получения однородной масс? Лучш?варить круп?на воде, ?непосредственн?пере?кормлением добавить ?не?20-30 мл грудного молока ил?смес? котору?обычно кушает малы? Эт?улучши?вкусовые качества блюд??сделае?ег?боле?"знакомым" для ребенк? Если вы использует?промышленные каши, выбирайт?наиболее ща?щи?состав бе?сахара ?других ненужных добаво? Каши на цельно?молоке предлагают де??ближ??двум года? до этог?целесообразн?варить кашу на молочной смес?
Коллекция народных заблуждени?/font>
1. «Если ребено?маловесный, нужн?ка?можн?раньше ввести кашу». Ка?показывают опросы на мамски?сайтах, из сотн?дете?ве?от введен? ка?прибав?ет? ?2% дете? Если ребено?действительн?отстае??весе (не ?отрыво?от норм?на 100-500 ? ? ка?миниму?на 2 кг), нужн?разбираться ?причинах, ?не откармливать ег?ка?поросенк?
2. «Каша на ночь способствует долгом?сн?raquo;. Врач?смеются: не?научны?доказательст?этой народной «мудрости». Во времен?бабуше?дете?на ночь кормил?манной каше??маслом ?сахаро? Немудрен? чт?посл?такого удар?ребено??обалдени?спал вс?ночь. Мы уж?не ?прошло?веке живе??понимаем, чт?тако?коктейль на ночь - эт?очен?вредно.
3. «Детски?каши мене?полезн? че?самодельны?raquo;. Если ?ва?есть время для перемалывания круп??кофемолк? ?ребено?прекрасн?ес?эт?кашу – замечательно. Но ребенк?до года лучш?прикармливат?только витаминизированной пище? Потому чт??него активн?растущий организм. ?витамины всегда ?мест? Прикор?каше?може?вытеснит?кормлени?грудью, ?этом случае, если каша была самодельно? ребено?недополучи?ценных вещест?
Чт?делать, если ребено?не люби?кашу?
Отстат?от ребенк? Либо пересмотреть свои методы готовк? Возможно, вы готовите невкусну?кашу: он?слишко??зк? (дети не лю???зкие продукты) ил?коле?горл?(хлоп? плох?впитал?воду). Если ребено?предпочитает один ви?каши, попробуйте подмешат??не?другую круп? Де??посл?года можн?добавлять ?кашу измельченные овощ??специи. Избегайт?портит?ед?сахаро??соль? Ваша задача – не впихнуть кашу, особенно когд?ребенк?ещ?не?года, ?сделат?та? чтоб?ребено?получи?из ед?максимальное количество питательны?вещест? Саха?убивае?многие витамины. Для ребенк?до года каша не являет? обязательны?блюдом, но если ва?очен?хочется (?ребенк?– не?, попробуйте поискать «свою» кашу, перебрав разные фирм? Делайт?кашу боле?жидкой. Пр?явной нелюбв??каше, можн?добавлять круп??супы ?запеканк?(естественн? посл?года).
Маленьки?секрет?
Вашему ребенк?больше года, ?вы ещ?не использует?специи ?приготовлени?каши? Вы многое те?ет? Добавьте ?кашу анис, бадья? корицу, ваниль ил?барбарис на кончик?ножа, можн?поэкспериментировать ?нескольким?видами специй. Положите ?кашу мармеладку – эт?улучши?вкус ?обогатит блюд?пектином. Не выкидывайт?корк?лимона ?апельсин? сделайте цедр??разотрит?ее ?порошо? цедр?прекрасн?ароматизируе?кашу. ?всегда держит?по?руко?пакетики ?сухофруктами для добаво?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pavelka11 обратить? по имен?/a>
Суббот? 25 Янва? 2014 ? 00:40 (ссылка)
