-Музыка
- Одинокий пастух
- Слушал? 63011 Комментари? 0
- Giovanni Marradi - Just For You
- Слушал? 17793 Комментари? 0
- Jason Mraz - Bella Luna
- Слушал? 6370 Комментари? 0
- PinK
- Слушал? 310 Комментари? 0
- Oscar Benton - If You Go Away
- Слушал? 3516 Комментари? 0
-Рубрик?/strong>
- ВЯЗАНИ?/a> (2968)
- ВКУСНЯТИНА (426)
- ХУДОЖЕСТВЕННОЕ (416)
- ЗДОРОВЬЕ (403)
- ЧТИВ?/a> (316)
- РУКОДЕЛИ?/a> (270)
- Хо?йственно?/a> (159)
- СТИХ?/a> (147)
- ИНТЕРЬЕР?/a> (86)
- АНГЛИЙСКИЙ (39)
- Политика ?история (35)
- Примочки для комп?/a> (7)
- Игрушк?/a> (6)
- ЛЮБОПЫТНОЕ (279)
- музыка (119)
- ПУТЕШЕСТВИ?/a> (263)
- ФИЛЬМЫ (292)
- ШИТЬ?/a> (213)
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Интересы
живопись здоровье кино кулинария фотограф?
АудиоКниги_от_Любаши_?/s> Лебедь_раненая Невеста_Вампир?/s> Папе_сыночк?/s> ALEXANDR_RUBTSOV Ekaterina_Bu Fi_Lana Unico_Unicornio aikon66 aliena-aliena apxahgeji-007 ashka71 daviskiba73 kapitoschka l-snajper lentor malvinovaolenka o_una olga_mikola olgangelowa omys selin08 spartak32 wota_fak Быкова_Любаша Ирина_вышиваю_и_?жу Кабанова_Ольга_43 Кассандр?55 Красавица_цыганк?/a> Ленчик_-_Богдан?/a> Мария_Лоцу?/a> Наташа_Шпигел?/a> Роза_Щупа?/a> Цыганка_дикая
-Пост?нные читатели
-Сообщества
-Трансляци?/strong>
-Статистика
Создан: 12.12.2011
Записе? 6368
Комментариев: 213
Написано: 7735
Записе? 6368
Комментариев: 213
Написано: 7735
Еврейски?"Мафрум" ?баклажанам?(сраз??со, гарнир ?соус) |
Цитата сообщения галина5819
Еврейски?"Мафрум" ?баклажанам?(сраз??со, гарнир ?соус)
Вкусне? че?просто фаршированны?баклажан? Вместо котлет ?сраз??гарниром! Готовл?"Мафрум" по-еврейски ?баклажанам? Невероятн?вкусно?блюд?"2 ?1"!
Впервы?эт?блюд?я попробовал??картошко? ?классическом варианте берётся именно он? Решила взять за основу идею классики ?вместо картошки сделат??баклажанам? Друз?, блюд?получилось шедевральное! Сочетани?баклажанов ?фарш??принципе не вызывает вопросов, ??тако?виде эт?наст?ще?объедени? ?наст?тельно рекомендую ва?приготовит??попробоват?
Если сомневаетесь ?само?названии блюд???еврея? почитайт?информацию ?сети, её хватае?
- Баклажан?- 2-3 шт.
- Фарш - 800 ? (любо?
- Укро?/span>
- Петрушка
- Соль
- Чёрный пере?/span>
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масл?/span>
Соус:
- Лу?- 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчик?/span>
- Соль - 0,5 ??
- Саха?- 1 ??
- Свежемолотый кориандр - 1 ??
- Чёрный пере?/span>
- Томаты ?собственно?соку - 250 ?
- Ки?то?- 300 мл.
- Растительное масл?/span>
Кля?
- Панировочные сухари
- Мука
- Яйца - 4-5 шт.
- Соль - щепотк?/span>
- Сушёны?чеснок - 0,5 ??
- Сладкая паприк?- 1 ??
- Чёрный пере?/span>
1. ?фарш?добавляем измельчённую зелень петрушки, укропа, всыпае?соль, чёрный молоты?пере? вбивае?яйц??вс?перемешиваем.
Фарш я использовала го?жи?(?идеале делать из него), но можн?взять ?микс свинин??го?дины.
2. Баклажан?нарезаем на кружочки толщиной окол?1,5-2 см. ?делаем кармашки, ка?показано на фото.
3. Плотно фаршируе?баклажанны?кармашки фаршем.
4. Обваливаем кармашки сначал??смес?муки ?панировочных сухаре? зате?во взбито?яйц??добавление?соли, сухого чеснок??сладко?паприк?
| Рубрик? | ВКУСНЯТИНА |
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |