Таки?пироги на просто?песочном тест??нежной ка?крем заливкой можн?печь ?разным?ягодами ?ме?ть начинк?по вкус? Тест?для ни?не вымешивает? классическим способом, ?просто перетирает? руками ??тако?"сухо?quot; виде просто засыпает? ?форм??утрамбовывается ?помощь?ложк? Ягод?подходя?любы? даже замороженные. Этот рецепт ?красно?смородиной.

Яичные желтки соединит??сахаро??хорошо перемешать венчиком до изменения цвет? Добивать? полног?растворения сахара не нужн? Белк?от яиц отставит??сторон? Он?потребуются позж?для заливк?

 

Смес?получится во?такого цвет?топленог?молока.

 

Всыпат??смес?муку, добавить разрыхлитель, холодное сливочно?масл??перемешать.

 

Дале?просто перетереть тест?руками до однородной мелкой крошки. На этом приготовлени?тест?буде?закончен?

 

Застелит?форм?пекарско?бумаго? Если бумага бе?пропитки, то её лучш?слегка смазат?любы?маслом. Та?буде?легч??дальнейшем достават?готовы?пиро?

 

Высыпать тест??форм??распределить по дн??стенка? примин? ?утрамбовыв? ег?ложкой.

 

Во?та?выгляди?сформированн? основа для пирога. Пока буде?готовить? заливк?можн?поставит?форм??тестом ?холодильни?

 

Теперь заливк? Соединит?яичны?белк??обычны?сахаро? добавить ванильны?саха??взбить до лёгкой пенк??изменения цвет?на практическ?белы?

 

Во?такая белков? масс?должна получить?.

 Добавить ?не?сметан??молоко.

Всыпат?немног?муки ?начать перемешивать до однородног?сост?ния.

 

?процессе перемешивания добавить крахма? Заливк?получится примерно консистенции жидкой сметан?

 

Дале?достат?форм??тестом из холодильника ?выложить на дн?красну?смородин?

 

?зате?заполнит?заливкой, которая не должна доходить до кр? бортиков тест?примерно на 1,5 см.

 

Посл?этог?ложкой подров?ть край тест?

 

Во?та?буде?выглядеть собранны?пиро?

 

Поставит?пиро??заране?разогретую духовк??выпекать 40 мину?пр?температур?180 градусов.

 

Готовы?пиро?извлеч?из форм?за кр? бумаги. Делать эт?нужн?пока он не осты?

 

 

Бумага отходи?от тест?свободно ?очен?легк?вынимает? из-по?пирога.

 

Посл?этог?пиро?нужн?очен?хорошо остудить, чтоб?начинк?перешл??суфлеобразно?сост?ни?

 

 

 

Пиро?получает? очен?нежным ?кисл?сладки?на вкус. ?он запросто може?заменить торт.

 

 

Ссылка на первоисточни?/a>