Ингредиент?/h2>

• кабачк?– 500-600 гр
• фарш – 500-600 гр
• моцарелл?– 100-150 гр
• панировочные сухари – 100-150 гр
• лу?– 7-80 гр
• яйц?– 1 шт

• чеснок – 0,5 ??
• мускатны?орех – 0,5 ??
• кориандр – 0,5 ??
• паприк?– 0,5 ??
• черный пере?/li>
• соль

 

 

Пошаговы?рецепт приготовления

1. Подготовит?кабачк? • натереть кабачк?на мелкой терк?• добавить ?кабачк?соль – перемешать • оставить кабачк?на 15-20 мину?• отжать кабачковую ?коть

2. Подготовит?фарш: • ?фарш натереть луковицу • добавить приправы (чеснок, мускатны?орех, кориандр, паприк? черный пере? соль) – перемешать • добавить кабачковую ?коть – перемешать • добавить яйц?– перемешать до однородности

3. Нарезать моцарелл?кубико? размером 2? см

4. Сформировать заготовк?бомбочек: • выложить немног?фарш?(на руку, на стол, ил?на панировочные сухари) • сформировать лепешк?• на цент?лепешк?выложить кусоче?сыра • защипнут?кр? лепешк? формир? колобо??сыро?внутри • обва?ть получившую? заготовк?со всех сторон ?панировочных суха??• по такому же принципу сформировать остальны?«бомбочки»

5. Выложить заготовк?на противен? застеленны?пергаментной бумаго?6. Запекать 30-40 мину??разогретой до 170-180 градусов духовк?/p>

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=b-nvTsAdYFE&t=413s