Очен?вкусны?обед из просты??доступны?ингредиентов – нудл?ил?штрудл?– эт??гкое сочное ?со ?картошко??наваристой подливке, которо?готовится ?пышным?нудлями ?чесноком ?укропо?пря?на пару. Вс?ингредиент?точн?есть ?Ва?дома, ?пере?этим вкусом ?ароматом не устоит никт? Рекомендую приготовит?тако?го?че?блюд?на обед.

Картофел?– 1 кг

?со любо?– 500 гр

Лу?– 2 шт. (150 гр)

Морков?– 2 шт. (150 гр.)

Соль – по вкус?/span>

Черный пере?– по вкус?/span>

Лавровый лист – 1 шт.

Мука – 150 гр (приблизительно)

Кефи?– 100 мл

Соль – 1/3 ??

Сода – ¼ ??

Укро?– 1 пучо?/span>

Растительное масл?– 2 ст.?

Чеснок – 3 зубчик?/span>

Пошаговы?виде?рецепт:

1.Смешивае?муку, кефи?комнатно?температур? соль, соду ?замешиваем ?гкое тест? Накрывае?пленко??оставляем отдыхать, пока занимаем? другим?ингредиентам? Лу??морков?нарезаем кубиками. Картофел?боле?крупными кубиками.

2.?толстостенно?посуде обжариваем кусочк??са до ру?ност?

3.Добавляем лу? чере?5-7 мину?морков? Соли? перчим по вкус? Туши?ещ?5-7 мину?

4.Добавляем картофел? картофел?немног?посоли?по вкус? Заливаем ки?тком, не покрыв? картофел?приблизительно на 0,5-1 см. Добавляем лавровый лист. Туши?по?закрытой крышко?20 мину?

5.Смешивае?растительное масл??чесноком. Мелк?нареже?укро?

6.Тест?тонк?раскатывае? Смазывае?чесночны?растительным маслом, посыпаем укропо?

7.Скручиваем ?руле? Нарезаем на отдельны?кусочк?длиной окол?2 см.

8.Выкладывае?нудл?(штрудл? на картофел? он?должны готовится на пару. Накрывае?крышко??туши?ещ?20-30 мину?до готовности нудлей.