200 ?консервированных ил?замороженных кальмаро? 2-3 шт. картофеля, 1 луковица, 2 ст. ? растительног?масл? 2-3 ст. ? оливкового масл? 3 яйц? свежий огурец, соль, пере? зелень.

Для того чтоб?быстро приготовит?сала? можн?купить ?магазине банк?консервированных кальмаро? но я обычно покупа?замороженные.

Да?один сове?— ни ?коем случае не пользуйтес?микроволново?печь?для размораживан? кальмаро? эт?должно произойт?естественным путе? ?утра достаю их из морозилк? ?обед?он?уж??гкие. Тщательн?мо? очищаю от пленки. Ки?чу воду, подсаливаю ?опуска?кальмаро?

Здес?важн?не переварить, чтоб?он?не были «резиновы?raquo;.

Варю максимум 3 ми?, достаю, остужа? Параллельн?варю картофел?— лучш??мундир? для того чтоб?он не поте??свои?важнейши?вкусовых свойст?

Отварива?яйц? Шинкую ?обжарива??растительном масл?лу? Посл?всех приготовлени?нареза?полосочкам?кальмаро? кубиками — картофел? измельча?яйц?

Вс?эт?перемешива??добавля?нарезанный огурец, но не весь.

Он не должен перебивать экзотический вкус салата.

Лучш?им ещ?украсить