Рецепт этой заготовк?очен?прос? но требуе?сноровки. Вс?нужн?делать быстро ?четк? поэтом??времен?требуется мало. За 15 мину?можн? закатать нескольк?3-?литровых бано?

Для маринада:

На каждый литр воды кладем
1 столовую ложк??горкой соли,
2 столовых ложк?сахара,
4 горошины черног?перц?
2 бутона гвоздики,
1 лавровый лист,
большо?зонтик укропа.

Особенно хоро?этот рецепт, если ?ва?срывае?крышки ?огурцо? если вы их плох?прогрели, ил?допустил?каки?то погрешност??соблюдении чистот? ил?посл?стерилизации огурцы получают? ?гким? потому чт?вы их передержал? Да ?согласитес? консервировать даже пару бано?методо? трехкратно?заливк?эт?очен?муторн??утомительн? пр?стерилизацию бано??огурцами ?кастрюле ?водо?я даже не говорю… Итак, ва?нужн? двухкомфорочная плит? 2 кастрюли, заране?хорошо простерилизованные банк?(я стерилизую ?духовк? сраз?нескольк?штук- скольк?войдет, духовк?должна набрат?температур?150 градусов, зате?я её выключаю, но не открываю ещ?мину?15) Наливаем воду ?кастрюльки, ?одно?варится марина? ?другой буде?«варить» огурцы.

Если кладет?лу?ил? чеснок, бросайте их ?уж?ки?щи?марина?пере?само?заливкой ?банк? чтоб?он?прогрелись ?нё?не меньше минуты. Пере?заливкой ?банк? лаврушку ?укро?я выбрасываю, он?отдали свой аромат ?больше не нужн? Дальше само?интересное. ?другую кастрюлю наливаем воды стольк? чтоб? ?не?вошл?вс?огурцы, которы?вы планируете положить ?одну банк? Учитывайте зако?Ньютон? когд?бросит?огурцы ?ки?то? та част?воды, которая лишняя, выплеснется на плит?

?обще? одновременно должен закипеть марина??вода для огурцо? Кладем огурцы ?ки?то? внимательн?смотри? когд?он?слегка оторвутся от дн?кастрюли, ка?бы всплывут, ?вода снов?начнет кипеть, эт?примерно 5-7 мину?от момент? «спуска огурцо?на воду». Этог?времен?должно хватит? чтоб?сварилис? вс?вредны?микроб? ?огурцы прогрелись, но размягчиться не успели. Быстренько перекладывае?огурцы ?стерильную банк? ?ту же ки?щу?воду закидываем нову?партию огурцо?для следующе?банк? Пока он? прогревают?, заливаем первую банк?ки?щи?маринадо? добавляем по?чайной ложк?эссенции на 3-?литровую банк? закатываем, переворачиваем, укутывае?тепл? оставляем до полног?остывания.

Если посл?остывания вы наблюдаете, чт?огурцы поме?ли цвет ?стал? оливковыми, ка?на верхне?фото, ?ва?вс?получилось ?зимо?вы сможет? отведать огурцо?очен?вкусного кисл?сладкого посола, хрус?щи?? ароматны?