4 ст ?растительног?масл?/p>

1 зубчик чеснок?/p>

1 морков?/p>

1 стебел?сельдерея (ил?зелень по вкус?

1 ст свежей измельченной капуст?/p>

1 ст квашенно?капуст?/p>

1 ст ?томатной паст?/p>

3 помидора

1 ст грибов (маринованных,замороженных,сушены?

2 ?бульон?ил?воды

2 картофелин?/p>

1 луковица

соль,пере?/p>

лавровый лист

сметан??укро?для подачи

?большо?кастрюле на масл?обжарить измельченные чеснок,лу?сельдере??морков? Добавить капуст?готовить 10 мину?добавить квашенну?капуст??тушить ещ?10 мину? Добавить томатную паст?хорошо перемешать.

Помидоры бе?кожицы нарезать,добавить вместе ?грибам??кастрюлю,приправить соль??перцем,положить лавровый лист,залить бульоном,довест?до кипения,?томить на небольшо?огне 30-40 мину? За 15 мину?до конц?приготовления добавить картофел? Дать наст?ть? готовому супу не мене?часа. Очен?ароматны??насыщенные щи! Та?же вы можете приготовит?перловый су??грибам?/a>.

alantiz

1 ст ?оливкового масл?/p>

1 луковица

2 зубчик?чеснок?/p>

банк?помидоро??собственно?соку

1 ??сушено?зелени

200 гр пельмене?(?сных,?картофелем,?сыро?

200 гр свежей зелени (петрушка,шпинат,сельдере????

3 ст воды ил?куриного бульон?/p>

соль,пере?/p>

Лу??чесноком измельчить,обжарить ?кастрюле на оливково?масл?помидоры размять вилкой,добавить туда же,потомить 5 мину? Влит??кастрюлю бульон,всыпат?зелень,приправить ?готовить 10 мину? Выложить ?бульон пельмени,варить 4 минуты,зате?добавить зелень ?готовить ещ?тр?минуты. Очен?вкусны??насыщенный су??пельмешкам?гото? Пр?подаче можн?посыпать сыро?  Та?же вы можете приготовит?быстры?фасолевы?су??ветчиной.

2 ст ?сливочного масл?/p>

пучо?зелени

1 луковица

1 крупная морков?/p>

3 зубчик?чеснок?/p>

400 гр любимы?грибов

1 ст ?муки

2 литр?куриного бульон?ил?воды

200 гр перловой круп?/p>

2 ст ?сушены?грибов (ил?грибно?приправы)

1 солены?огурчи?/p>

2 картофелин?/p>

соль по вкус?/p>

Перловку замочить на 3-4 часа ?теплой воде. Лу?чеснок,зелень ?морковку измельчить,обжарить на сливочно?масл? Добавить гриб??продолжать готовить окол?7 мину? Бульон вски?тить,добавить сушены?гриб?картофел?грибну?поджарку,перловку,варить су??течени?часа,на медленно?огне,за мину?10 до окончания варк?бросит?нарезанный солены?огурчи? Очен?насыщенный,согревающи?сытный су? та?же вы можете приготовит?борщ ?грибам??черносливо?/a>.

400 гр фарш?/p>

1 луковица

2,5 ст воды

4 крупны?картофелин?/p>

соль ?пере?по вкус?/p>

сушеная зелень

баночк?консервированной кукурузы

200 мл сливок

Фарш обжарить ?измельченным луко??глубокой кастрюле. Добавить ?нему воду,картофел?нарезанный кубико?зелень,соль ?пере? Довест?до кипения,всыпат?кукурузу ?варить 15-20 мину? ?конц?влит??су?сливки,довест?до кипения ?выключит? Легкий,быстры?сытный су?  Подавать ?a target="_blank"> чесночными гренками.

400 гр го?дины

2 морковки

1 молодо?кабачо?/p>

1 большая луковица

100 гр стручковой фасоли

0,5 банк?кукурузы

3 картофелин?/p>

300 гр помидо??собственно?соку

оливково?масл?/p>

соль,пере?/p>

бульон ил?вода

?со нарезать небольши?куском,обжарить ?кастрюле ?оливково?масл??течени?10 мину? Добавить размяты?помидоры ?собственно?соку,залить бульоном ?тушить,пока мы готови?овощ? Кабачо?морков?картофел?лу?нарезать,открыт?кукурузу,фасоль ошпарить ки?тком. Вс?овощ?сложит??бульон ??су,приправить по вкус??томить на медленно?огне ?течени?2 часо? Тако?густой,насыщенный ароматны?су? та?же вы можете приготовит?густой су??го?дино?/a>.

400 гр помидоро? ?собственно?соку

1 ?томатног?сока

0,5 ?сливок

соль,пере?/p>

универсальная приправа типа вегеты ил?магг?/p>

бато?/p>

5 доле?чеснок?nbsp;

оливково?масл?/p>

кусоче?сливочного масл?/p>

Бато?надрезат?попере?на кусочк?не до конц? Чеснок мелк?нарезать,смешат??оливковы?маслом, ?начинить бато?межд?кусочкам?этой смесью,завернут?бато??фольгу ?поставит??разогретую духовк?на 20 мину?

Помидоры из банк?перетереть чере?крупно?сито,довест?до кипения,добавить ?ни?томатный со?снов?довест?до кипения,влит?сливки,посолить,поперчит?приправить приправо?добавить кусоче?сливочного масл? Подавать су??чесночны?батоно?украси?зелень? Очен?вкусно?ресторанно?но пр?этом очен?просто?блюд? Вы та?же можете приготовит?чесночны?су??сыро?/a>.

100 гр копченог?бекона ил?грудинки

1 луковица

пучо?зелени

2 морковки

450 гр гороха

соль,пере?/p>

любимы?приправы

7 стаканов бульон?ил?воды

Беко?мелк?нарезать,обжарить,отложить. ?этом же масл?обжарить мелк?нарезанные лу?морков?чеснок ?зелень,добавить беко?обратн?всыпат?горо?залить бульоном ?варить су?до ?гкости гороха,приправить. Взбить блендеро?су??однородную масс?подавать ?домашним?гренками, насыщенный ?сытный су?ка?ра?для зимних холодо? Та?же вы можете приготовит?кабачковый су?пюре.

1.


2.


3.

25 зубчиков чеснок?(не чищенных)

2 ст ?сливочного масл?/p>

3 зубчик?чеснок?очищенны?/p>

200 гр нарезанног?лука

1 ??сушено?зелени

 примерно 0,5 ?куриного ил?овощного бульон?/p>

0,5 ст жирных сливок

0,5 ст тертог?сыра (?ме? пармезан)

соль,пере?/p>

Чеснок выложить ?огнеупорну?посуду,закрыт?фольго??запечь ?духовк??течени?40 мину? Зате??коть чеснок?выдавить из оболочки. Лу?обжарить ?кастрюле вместе ?сушено?зелень?добавить чесночну?кашицу, тр?свежих измельченных зубчик?чеснок??томить до ?гкости мину?20. Влит?немног?бульон??измельчить блендеро? ?однородную масс? Долить оставший? бульон,сливки,всыпат?тертый сы?посолить,поперчит?довест?до кипения ещ?ра??выключит? очен?ароматны??необыкновенный су? Можн?подать ег??a target="_blank"> чесночными "узелками".

1 крупная луковица

500 гр филе лосо?

5-6 картофелин

750 мл рыбног?бульон?/p>

100 мл жирных сливок

пучо?укропа

приправы,соль,пере?/p>

кусоче?сливочного масл?/p>

?кастрюле ?толсты?дном обжарить измельченную луковицу. Добавить картофел??продолжать обжаривать окол?де?ти мину? Посолить,поперчит?залить рыбным бульоном. Варить картофел?до готовности,добавить филе лосо?,нарезанное небольши?куском,проварит?ещ?3 минуты,влит?сливки,добавить измельченный укро?сливочно?масл?довест?до кипения,?выключит? Очен?вкусны?су??насыщенным сливочны?вкусом! 

1 курица

холодн? вода

2 луковицы крупнонарезанных (не чистит?

1-2 средни?морков?нарезанных крупно

1-2 стеб? сельдерея (ил?пучо?зелени сельдерея,связанный ниткой)

2 лавровых лист?/p>

8 гороши?черног?перц?/p>

Курицу разделат?на куск?положить ?кастрюлю. Добавить вс?ингредиент?залить водо??поставит?на огон? Довест?до кипения,убавит?огон??варить окол?двух часо? Не мешайт?но снимайте пену.

Тако?бульон получает? очен?насыщенным,може?использовать? ?разных блюдах,например ?рецепт?"Луковы?крем-су??булочк?quot; . Та?же,тако?бульон можн?заморозить ?плотны?пакета?ил?контейнера??использовать по мере надобности,приправляя по вкус?

черносли?100 гр

шампиньоны 200 гр

лу?1 шт

морков?1 шт

чеснок 3 дольки

свекла 2 небольши?шт.

капуст?200 гр

картофел?2 крупны?шт.

бульон ?сной ил?овощно?(для желаемой густот?

лимонный со?2 ст.?/p>

смес?припра?лавровый лист

соль,пере?/p>

масл?сливочно?50 гр

зелень

Черносли?замочить ?теплой воде. Лу?чеснок измельчить,обжарить их на сливочно?масл?добавить ?ни?нарезанные гриб??тушить до выпаривания жидкости.

Свеклу натереть на крупно?терк?морков?на мелкой,залить овощ?ки?тком ?варить 30 мину??отдельно?кастрюльке. Бульон вски?тить,добавить нашинкованну?капуст?картофел?варить до полуготовности.

Выложить ?бульон нарезанный черносли?грибну?поджарку, свеклу ?морковко?вместе ?жидкость??которо?он?варились (отдельная варк?сохраняет яркий насыщенный цвет борщ?. Приправить су??томить мину?15.?конц?влит?лимонный со?всыпат?зелень ?дать наст?ть? хо? бы полчасик? Пр?тног?аппетита!

200 мл сливок

5 лукови?/p>

3 зубчик?чеснок?/p>

оливково?масл?/p>

любимы?приправы

курины?ил?овощно?бульон

1 ст тертог?сыра

Лу?мелк?нарезать,обжарить до светло-золотистог?цвет?на оливково?масл?добавить нарезанный чеснок. Залить небольши?количество?бульон?тушить ?не?лу?до ?гкости. Измельчить лукову?масс?блендеро?добавить сливки,бульон до нужной густот?тертый сы? Довест?до кипения,чтоб?сы?расплавился,приправить по вкус? Подавать ?свежей булочк?срезав крышку. Очен?вкусно! Вы та?же можете приготовит?грибно?су??булочк?/a>.

700 гр грибов (смес?разных,можн?замороженных)

1 большая луковица

оливково?масл?/p>

1 ст. ?сливочного масл?/p>

1 литр бульон?(куриного,грибного)

0,5 ст. сливок

Лу??чеснок измельчить,обжарить на оливково?масл?добавить гриб??готовить их до выпаривания жидкости. Половину грибов отложить,половину измельчить ?блендере ?кашицу,?добавление?сливок. Развести грибну?масс?бульоном,довест?до кипения,вложит?оставшие? гриб?посолить,поперчит? Пр?подаче ?тарелк?положить небольшо?кусоче?сливочного масл??посыпать свежей петрушко?

4 солены?огурца

1 луковица

1 морковка

3 зубчик?чеснок?/p>

1 ?бульон?/p>

свеж? ил?сушеная зелень 

2 картофелин?/p>

приправы

оливково?масл?/p>

?кастрюле на масл?обжарить измельченные лу??морковку,добавить ?ни?чеснок,картофел??продолжать обжаривать 7-10 мину?залить бульоном ?довест?до кипения. Огурцы натереть на терк?добавить ?су?приправить,томить ещ?мину?10. ?конц??бульон всыпат?зелень,?подавать со сметаной.

2 банк?фасоли ?собственно?соку

1 ст томатног?соус?/p>

300 гр ветчин?/p>

бульон 

любимы?приправы

2 дольки чеснок?/p>

Бульон вски?тить,выложить ?него фасоль. Чеснок измельчить,обжарить ?ветчиной,?конц?добави?томатный соус. Поджарку выложить ?бульон,посолить,довест?до кипения,?дать наст?ть? полчас? Подавать ?сухариками.