На?принесли ?со, вкусне?которого я не ел??жизн? Он?было ?жаренным ?тушены?одновременно, ароматны?но не забиты?избытком специй. Он?таяло во рт? казалось чуть сладковаты? но ?благородно?кислинко?. ??гкости необычайно?hellip; 

Берете любо?любимо??ваше?семь??со
?казанк?разогреваете, раскаляет?растительное масл? ?него, небольшими порц?ми, буквальн?по ?ть кусочков, вбрасывает?ваше ?со (размер?кусков ка?на гу??. Шумовкой достаёте обжаренное до ру?но?корочк??со ?перекладываете ?миск? Ничего пока не солите! Когд??со пожарено, ?растительном масл?обжаривает?лу?(примерно дв?крупны?головк?на килограм?. Шинковка лука – не принципиальн? Но ка?только он станет интенсивно розовы? возвращает??нему ?со ?доливает?примерно полтор?стакан?крепко заваренног?чёрног?чая ?лимоно??1 чайной ложкой сахара. (?говорю ?килограмме ?са, ?иных случ??прикидывайте на глазок). Обычно я заварива?листовой ча??заварном чайник??он ?ме? уходит весь, ?паро?крупны?доле?лимона. Ка?только ?со начнёт аппетитн?булькать, добавляет?соль (по вкус?, пере?горошком, черный молоты?пере??лавровый лист. Чере?20 ми? Выключаете, накрываете каза?полотенцем ?дает?наст?ть? ещ?мину?двадцать. ВС?!!!

Усилит?вкусовой шо?можн?всякими заморочкам?(тоже не моя ид?, ?турк?. Например: кураго? черносливо? горохо?(замоченным), фасоль?(отварной), грецкими орехам?ил?миндалем…
?само?конц? подавая на стол ?отварным рисо?ил?картофелем, вы вс?эт?игриво посыплет?зелень?hellip;

Пр?тног?апппетит?

Источник