За основу я взяла рецепт ?са по-французски. Только добавила ещ?сюда цветну?капуст? Мн?очен?нравит? сочетани?цветно?капуст??любо?рыбо?


Ка?готовить
Капуст?нареза?толщиной примерно сантимет?(ил?1,5 см - ка?получится). Оставля?част?кочерыжк? чтоб?капуст?не рассыпалас?на соцвет?.

Сраз?скаж? чт?капуст?успеет приготовиться ?сама кочерыжк?тоже буде??гкой ?съедобно?) Предварительно капуст?не варю. Но примерно мину?на 30-40 опуска?ее ?теплую воду, чтоб?избавить? от мелких насекомы? которы?лю??прятать? внутри капуст?


Выкладываю кусочк?капуст??смазанну?маслом форм? Солю, посыпа?спец?ми (?ме? смес?из ?ти перцев). Дальше немног?сыра. ?рыба.

Рыба подойдет ЛЮБА? Главно? чтоб??не?не было костей.


Можн?предварительно кусочк?рыбы замариновать - буде?ещ?вкусне? Но я сегодня просто солю ?посыпа?спец?ми.

На рыбу выкладываю колечк?лука ?кружочки помидоро?

Смазываю майонезо??посыпа?сыро? Майоне?использу?домашний (на молоке бе?яиц). ?всегда именно ег?добавля??выпечк??запеканк? Рецептом я уж?делилась. Ниже ?виде?найдет?рецепт этог?майонеза. Сыра добавля?мног?- чтоб была высокая сырн? "шапочк?.

Ставлю ?разогретую до 180 градусов духовк?на 30-35 мину? За эт?время блюд?полность?успевает приготовиться. ?виде?я показала, ка?я готовл? ?пото?пробую уж?готово?блюд? Та?же ещ?один способ приготовления (?форм?запеканк? ?рецепт майонеза на молоке. Посмотрите - ва?понравит?!



РЕЦЕПТ?

??Рыба по-французски
?Филе любо?рыбы - 600-700 ?br /> ?Капуст?цветная
?Лу?- 1 шт.
?Помидоры - 2 шт.
?Майоне?- 4-6 ст.?
?Сы?- 200 ?br /> ?Пере?черный молоты?br /> ?Соль
??Майоне?на молоке
?Молоко - 150 мл
?Масл?растительное - 300 мл
?Лимонный со?- 3 ст.? (ил?любо?6% уксу?2 ст.?)
?Соль - 1/2 ??
?Саха?- 1 ??
?Горчиц?- 1 ??

---

---

---

BFlash