Если вы обожаете рыбк? ?ее просто нель? не любить, то ва?пригодит? этот шикарный рецептик. Рыбк??банк?- эт?потрясающ?вкусно ?хранит? он?горазд?дольше, че?обычная.

Ингредиент?
Скумбр? свежеморожен? (800 ?
2шт Морков?(200 ?
2шт Лу?репчатый (150 ?
1шт Лимо?(120 ?
6ст.? Масл?растительное (ра?) (60 ?
?такж?соль, приправы по вкус??литров? банк??металлическо?ил?стек?нной крышко?
Можн??банк??рыбе добавить любы?овощ?(брокколи, сладки?пере? кабачк? помидоры ?пр.) ?зелень.
Рыбу можн?использовать любу? Че?рыба жирнее, те?боле?насыщенный буде?вкус приготовленног?блюд? Красная рыба особенно вкусна.
Если готовится нежирн? рыба (хе? минтай), то положите ?банк?нескольк?ложе?сливочного масл?

Подготовка ингредиентов:
Рыбу разделат?на филе, остави??со на коже ил?нарезать на стейки. Порезать на куск?длиной 3-4 см (можн?оставить целико?.
Морков?натереть на крупно?терк?
Лу?мелк?порезать.
Из лимона выжать со? смешат??соль??перцем, замариновать ?этой смес?рыбу на 10-15 ми?
На разогретом масл?обжариваем лу?до прозрачности, добавляем морков??слегка протушит?(можн?использовать сыры?овощ?.
Банк?подогрет?(если ?дальнейшем готовить на во?но?бане).

Приготовлени?блюд?
?теплую литровую банк?выложить половину овощей, зате?рыбу ?остальны?овощ?(банк?должна быть заполнен?на 2 см ниже горлышка). Залить маринадо?из-по?рыбы. Добавить 2 ст.? масл?
Дале?можн?готовить на во?но?бане ил??духовк?
?первом случае: ?кастрюлю набрат?воду та? чтоб?банк?погружалас??воду на дв?пальца ниже горлышка (если банк?не буде?полность?заполнен?продуктами, то достаточно буде? чтоб?уровен?воды закрыл содержимое). Положить на дн?ткан?(полотенц?.
Воду нагрет?до 50-60 градусов.
Опустить банк??го?чу?воду ?прикрыть крышко? Довест?воду ?кастрюле до кипения ?готовить 20 ми?пр?умеренно?кипени?воды (если овощ?сыры? то время приготовления увеличьт?до 40-50 ми?).
Если готовить ?духовк? то заполненну??закрытую крышко?банк?ставя??холодную духовк??производя?нагрев до 170 градусов, зате?запекают ?течени?45-50 ми?

Рыбк??банк?хранит?только ?холодильнике!