Стерилизац? посуды для заготово?очен?серьезны?этап консервирования.
От него зависи?результа?кропотливого труд?связанног??выращиванием ?сохранение?урож?. Сравнительно недавн?появились данные по стерилизации посуды ?микроволново?печи. Эт?новшеств?значительн?упростил?процес?консервирования ?сильно сэкономило время.

Вымойт?тщательн?банк??содо? проверьт?целостност?горловин. Поставьт?их ?микроволнову?печь, предварительно нали??каждую по 30-40 мл воды. ?зависимост?от размеров микроволново?печи можн?одновременно простерилизовать 3-5 бано?объемо?600-800 мл.


Если нужн?стерилизоват?банк?объемо?тр?литр? то положите ее на бо? такж?предварительно нали??не?воду.

Закройте микроволнову?печь, выставит?мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 ми? Вода ?банках закипает, выделится па? которы?стерилизуе?поверхност? Кром?того волн?действую?напряму?на микроорганизмы, нагрев? ?ни?жидкость, способствуют разрыв?оболочек ?последующе?их гибели.
Металлически?крышки нель? стерилизоват??микроволново?печи.

Салаты, компот??варенья можн?стерилизоват?непосредственн??банках. Для этог?заполнит?их до верх? Поставьт??микроволнову?печь бе?крышек на 1-2 ми? выставив мощность 800 ватт. Ка?только содержимое банк?закипи? вытащите ?закупорьте крышко?

Плюс?стерилизации ?микроволновк?
?Очен?быстро происходит процес?стерилизации.
?Одновременно можн?стерилизоват?нескольк?бано?
?Незначительное изменени?климат?комнат?

Минусы:
?Не во вс?СВ?помещают? высоки?ил?3-?литровые банк?

Источник.

Спасиб?за ваши комментари?

Серия сообщени?"заготовк?на зиму":
Част?1 - Ка?заготовить клубнику.
Част?2 - Ка?стерилизоват?банк??микроволновк?
Част?3 - Консервированные огурцы на зиму.
Част?4 - Лечо из кабачков нежное.
...
Част?17 - Вкусны?домашний майоне?"Провансаль". Виде?рецепт.
Част?18 - Заготовк?болгарског?перц?на зиму.
Част?19 - "Янтарные дольки" из яблок. Очен?вкусны?десерт для чаепит? ?выпечк?