Приготовит?вкусны?майоне?бе?добавлен? яиц ?домашних условия?– прощ?простого. Особых умений не нужн? ?во?бе?погружного блендера – не обойтись.

Каждый ра? покупая ?магазине майоне? нужн?стараться пристально следит?за ег?качество??составом, ведь ?процессе приготовления этог?продукта используют? не самы?полезные добавк? которы?призваны усилит?ег?вкус ?увеличит?срок хранен?. Бе?труд?можн?приготовит?тако?майоне??домашних условия? но многих смущае?одна загвоздк? ?большинств?рецептов домашнег?майонеза используют? сыры?яйц? Но майоне?можн?сделат??бе?ни? ?взять ?качестве основы молоко. Тако?майоне?получает? очен?густым, жирным, готовится за считанны?минуты, ?главно? буде?полн? уверенност??ег?натуральност? Ег?можн?смел?давать де?? использовать для заправки салато??пр?приготовлени??са. Очен?удобно, чт? регулируя количество подсолнечног?масл? можн?получить соус нужной консистенции ?самост?тельно изме?ть ег?вкус. Домашний майоне?бе?яиц не следуе?хранит??холодильнике боле?недели.

молоко 3,7% жирности – 150 мл
подсолнечное масл?– 300 мл
соль – 3/4 ??
горчиц?русская – 2 ??
сахарный песо?– 1/2 ??
лимонн? кислот?– 1/4 ??


 

?качестве емкост?для взбивания майонеза хорошо подойдет обычная банк?500 мл. Сначал?нужн?влит?необходимо?количество молока. Зате?– подсолнечное масл? ?результате этих действий содержимое банк?буде?сост?ть из двух слое? молоко сниз? масл?сверху.

Погрузит?бленде?до дн?банк??начать взбивани?

На эт?уйде?окол?минуты. Если майоне?буде?жидковат, вполне можн?добавить ещ?немног?подсолнечног?масл??продолжить взбивать, пока масс?не приобретет нужную консистенцию.

Положить горчиц? соль, саха? лимонную кислот? Благодаря горчиц?цвет смес?превратится из молочн?белого ?нежный кремовый. Снов?прокрутить блендеро? Майоне?нужн?пост?нн?пробоват? возможно, потребуется ещ?немног?соли либо лимонной кислот?

Домашний майоне?бе?яиц гото? Он получает? достаточно густой, сытный ?калорийный. ?процессе хранен? вкус станет боле?насыщенным ?он ещ?немног?загустее?

Хо?йк?на заметк?
Для приготовления домашнег?майонеза лучш?использовать охлажденно?молоко. ?холодным молоко?майоне?быстре?загустее? че??теплым.

^{Подробне?здес? na-vilke.ru}