Продукты:
⠀
Фарш ?сной - 400 ?br /> Капуст?белокочанн? - 400 ?br /> Ри?круглозёрный - 0,5 стакан?br /> Яйцо - 1 шт.
Лу?репчатый - 1 шт.
Морков?- 1 шт.
Чеснок - 2 зубчик?br /> Масл?подсолнечное - 1 ст.ложк?br /> Пере?чёрный молоты?- по вкус?br /> Соль - по вкус?

Для соус?

Томатн? паст?- 2 ст.ложк?+ 1 стакан воды ил?томатный со?- 1 стакан*

Для подачи:

Сметан?- по вкус?br /> Зелень свеж? - по вкус?br />
Приготовлени?

1. Капуст?мелк?нарезать ?залить ки?тком мину?на 10. Откинуть капуст?на дуршла??дать жидкости стеч?

2. Ри?помыть ?отварить на небольшо?огне до полуготовности, примерно 10-12 мину?посл?закипания.
⠀
3. Лу?очистить ?мелк?нарезать. Морков?очистить ?натереть на крупно?тёрк? Чеснок очистить ?выдавить чере?прес?
⠀
4. Обжарить лу??морков?на подсолнечном масл??течени?7 мину?на средне?огне.
⠀
5. Смешат?фарш, капуст? ри??обжаренные овощ? Добавить яйц? чёрный молоты?пере? измельчённый чеснок ?соль. Вс?хорошо перемешать.
⠀
6. Из фарш?мокрым?руками сформировать котлет?
⠀
7. Томатную паст?развести водо? Уложит?котлет??форм?для запекания, залить томатной пастой, разведённо??воде (ил?томатным соко?.
⠀
8. Включить духовк??разогрет?до 180°? Запекать ленивы?голубц??духовк??течени?одного часа.

Пр?тног?аппетита 😋