Овощ?вс?хорошо промыт??плотно уложит??чистые банк? На дн?банк?кладет? лист хрен??смородин? дале?чередуя ?приправами, укладывают? томаты. Корень хрен?можн?пропустить чере??сорубк? ?можн?мелк?нарезать. Воду ки?тить не стои? Конечн? если есть колодезн? ил?родников?, то лучш?использовать ее, если же не? подойдет покупн? ?бутылках. ?воде растворить соль ?саха??залить ею томаты. Банк?закрыт?обычными капроновым?крышками ?поставит??прохладное мест?

 

Чере?дв?недели квашеные томаты готовы. Можн?подавать хоть ?картошке, хоть кушать просто та? Получают? очен?вкусными.