-Музыка

 -?- фотограф

Ка?красив?выложить нарезк?


2 фотографий

 -Рубрик?/strong>

 -Метк?/strong>

бисквитный руле?/a> блюд?из овощей булочк??начинкой быстры?пиро?/a> быстры?торт вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> испанская кухня итал?нская кухня кекс на кефире клубничный пиро?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> пасх?/a> печень?/a> печень?бе?муки печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро?на скорую руку пиро??абрикосами пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт кекс?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты сметанно?печень?/a> супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?десерт творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт «наполеон» торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт на сковород?/a> торт?бе?выпечк?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Моя_кулинарн?_книг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.05.2009
Записе? 71742
Комментариев: 169938
Написано: 258557


Никако?бело?муки. Быстры??вкусны?Новогодний десерт

Четвер? 07 Декабря 2023 ? 09:55 + ?цитатник
Ipola

Новогодний десерт1 (700x393, 249Kb)

Одни?из самы?нежных ?красивых десертов являет? меренговый руле? Он состои?из тонкой прослойк?взбиты?яичны?белков ?крем? Такж??меренговые рулеты нередк?добавляют различны?фрукты ?ягоды.
 
Рецепт меренг?довольно трудны? Сделат?таку?прослойк?не всегда получают? ?профессионалов.
 
?древност?создат?тако?руле?было ещ?сложне? Су? по кулинарным книгам, первое упоминание меренговог?рулета относится ?1875 году. До этог?существова?похожи?на меренг?пиро? Но, назват?ег?меренговым десертом было нель?.
 
Сейчас меренговый руле?може?приготовит?любо? если буде?практиковать?. 
 
Ингредиент?тест?
 
Со?1/2 лимона;
Яичные белк?— 200 ?
Соль — щепотк?
Сахарн? пудр?— 200 ?
Лимонный со?— 10 мл;
Кукурузный крахма?— 20 ?
Ингредиент?для крем?
 
Маскарпоне — 500 ?
Сахарн? пудр?— 30 ?
Ваниль — щепотк?
Сливки 33% — 150 мл;
Малина — 250 ?
Приготовлени?
Взбиваем до пышной пены белк??сахарным песком для приготовления меренг? Постепенно высыпаем ?белковую масс?сахарную пудр? продолжаем взбивать миксером.
 
Посл?добавлен? сахарной пудр? вливае??белковую масс?лимонный со? Взбиваем до появлен? устойчивых пико? Высыпаем ?масс?крахма? взбиваем миксером до растворения крахмала ?белковой масс?
 


Новогодний десерт2 (700x441, 150Kb)

Выкладывае?меренг?на противен? застеленны?пергаменто? Выравнивае?меренг?по всей поверхност?против?, выпекаем пр?150 градусах 30-35 мину?


Новогодний десерт3 (700x490, 195Kb)

Для приготовления крем?смешивае?маскарпоне ?сахарной пудрой, ваниль??сливками, тщательн?взбиваем до образования крем? Снимае?со дн?корж?пергамен? смазывае?поверхност?меренг?кремом.
 
??ды выкладывае?на кремовую поверхност?малину. Заворачиваем меренг??кремом ?малино??руле?начинкой внутрь.


Новогодний десерт4 (700x387, 193Kb)

Убирае?руле??холодильни?на 3-4 часа.


Новогодний десерт5 (700x405, 270Kb)

Можн?оставить немног?крем?для того, чтоб?декорировать руле?пере?подаче? Вместо сыра маскарпоне такж?рекомендуе?использовать сливочны?сы?

Источник

Рубрик?  десерт?/a>
Моя_кулинарн?_книг?/b>
Метк?  

Процитирован?11 ра?/a>
Понравилос? 5 пользовате??/i>