-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??русановаелен? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 1) Царство_Кулинари?/a>

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 30.01.2014
Записе?
Комментариев:
Написано: 11380


Бе?заголовк?/b>

Сред? 06 Ноября 2024 ? 14:53 + ?цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бо? Пиро?вкусне?торт? Бе?творог?из просты?продукто?/strong>

По вкус?ка?чизкей? не хуже торт?

 

На форм??20 см:
Тест?
Сливочно?масл?- 100 ?/span>
Мука- 200 ?(7ст.??горкой)
Разрыхлитель - 1 ??
Саха?- 50 гр (2ст.?
Ванильны?#774; саха?- 1 ??
Желтки - 2 шт. (?)
 
Начинк?
Сметан?(от 20%) - 500 ?(20ст.??горкой)
Саха?- 120 гр (5ст.?
Крахма?- 30 гр (3 ст.? бе?верх?
Соль - щепотк?/span>
Белк?- 2 шт. (?)
 
Для украшения:
Малина (клубника, смородин?ил?вишня) - 200 гр



 

ПРИГОТОВЛЕНИ?

?миск?просеиваем 200 ?муки, добавляем 1 ??разрыхлите? ?щепотк?соли. Перемешиваем. Дале?100 ?холодног?сливочного масл?окунае??муку ?натираем на крупно?терк? Натертое масл?смешивае??муко? Продукты перемешиваем, чт?бы получилась крошка.
-2
2 холодных яйц?разделяем на белк??желтки. ?2 желтка?добавляем 50 ?сахара ?1 ??ванильного сахара. Перемешиваем.
-2-2
?мучной смес?делаем углубление ??серединк?вливае?желтки ?сахаро?
-2-3
Замешиваем тест?ложкой, ?зате?руками. По?теплом ру?масл?тает ?тест?объеди?ет? ?комо? Если ?ва?не получает? собрат?тест??комо? тогд?добавьте 1-2 ст.?воды ил?молока. Готово?тест?раскатывае??небольшо?жгут ?дели?на 2/3 ?1/3 част? Каждый кусоче?тест?кладем ?паке??ставим ?морозилк?на 1 ча?
-2-4
 
Для начинк??2 белк?добавляем щепотк?соли ?взбиваем до пивной пены. Дале??2 захода добавляем 120 ?сахара ?1 ??ванильного сахара. Белк?взбиваем до устойчивых пико? Пр?переворачивани?миск?белк?не двигаются.
-3
30 ?картофельног?ил?кукурузног?крахмала просеиваем чере?сито ?добавляем ?белк? Перемешиваем.
-3-2
Дале??3 захода добавляем 500 ?сметан?20-30% жирности. Перемешиваем.
-3-3
 
Бока разъемно?форм?ил?разъемного кольца смазывае?маслом. Дн?застилае?пергаменто? Из морозилк?достае?большо?кусоче?тест? Натираем тест?на крупно?терк??форм? Зате?ложкой уплотняем ?формируе?дн??бортик?высото?1,5 см.
-4
Дале?выкладывае?начинк? Разравниваем.
-4-2
Сверху выкладывае?200 ?малины, клубники, смородин?ил?вишн?
-4-3
Достае?из морозилк?маленьки?кусоче?тест??натираем ег?поверх малины. Равномерно распреде?ем.
-4-4
Выпекаем пиро??заране?разогретой духовк?1 ча?пр?170°?
Подаем пиро?теплым ил?посл?2 часо??холодильнике. ?любо?случае буде?вкусно. Пиро?умеренно сладки??напоминает чизкей?
-5-2
Тест?вкусно? нежное, отличн?сочетает? ?начинкой.
-5

https://dzen.ru/a/ZJL7rgzAOEeSB1hY

 

ПРИЯТНОГ?nbsp; ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрик?  вкус?шк?пироги

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку