Запечённ? рыба

Ингредиент?
800 ?рыбы,
3-4 зубчик?чеснок?
1 лимо?
2 ст.? майонеза,
2 ст.? сметан?
соль, чёрный молоты?пере? мука – по вкус?

Приготовлени?
Смешайте майоне?со сметаной, добавьте чеснок, пропущенны?чере?прес? Подготовленную рыбу посолите, поперчит??полейт?лимонным соко? Поставьт?мариновать? на 1 ча??холодильни? Зате?обва?йт?рыбу ?муке ?обжарьте на сковород??растительным маслом. Выложите на противен? смазанны?маслом, ?обмажьте рыбу майонезной смесью. Поставьт?запекать? пр?температур?180º??течени?30-35 мину? Рыбу ?этом рецепт?можн?готовить ка?целико? та??порционн?– по желани?

Рыбк? запечённ? по?шубкой из овощей ?сыра

Ингредиент?
600-700 ?филе любо?рыбы бе?костей,
2 помидора,
2 луковицы,
200 ?сыра,
1 ст.? майонеза,
1 ст.? сметан?
лимонный со?
соль, чёрный молоты?пере? специи – по вкус?

Приготовлени?
Филе нарежьте кусочкам? посолите, поперчит??полейт?лимонным соко? Выложите ?красивую форм?для запекания, смазанну?растительным маслом. Помидоры ошпарьте ки?тком ?снимит?кожицу. Нарежьте помидоры кружочками ?выложите поверх рыбы. Лу?такж?нарежьте кольцами ?разложит?поверх помидоро? полейт?ег?смесью сметан??майонеза ?густ?посыпьте сыро? Поставьт?запекать? ?духовк? разогретую до 180º? Сы?должен образовать ру?ну?корочк?

Праздничны?ру