
Невероятный сала??селедочкой: варите срочно картошку
Несмот? на то, чт?сельдь ?довольно специфически?ингредиент, он?прекрасн?сочетает? со многим?продуктами.
?хочу поделить? новы?рецептом невероятног?салата ?селедочкой. ?поиска?оригинальной закуск?я нашл?рецепт этог?салата, ещ?он известен по?название?литовски? Мн?понравилос? чт?приготовлени?не занимает мног?времен? ингредиент?просты? но вкус ?него просто обалденный. Сала?очен?вкусны? вс?ингредиент?подобран?идеально, он?прекрасн?дополняют друг друг? На празднично?стол?эт?закуск??ме? уходит ?первую очеред? Мо?домашние обожаю?есть этот сала??картошко? эт?безумн?вкусно.
Ингредиент?br />
150 грам?филе сельди;
2-3 штук?лука репчатог?
соль по вкус?
2 штук?морков?
Невероятный сала??селедочкой: пошаговы?рецепт
Подготовим морков? ее необходимо промыт? очистить от кожицы ?натереть на терк?для корейско?морков?
Дале?очищае?от шелухи репчатый лу??нарезаем ег?полукольцами.
На сковород??растительным маслом обжариваем натертую морков? жари?на небольшо?огне до золотистог?цвет? Морков?нужн?подсолит?
Такж?отдельно обжариваем нарезанный лу?до золотистог?цвет? Ег?можн?жарить на отдельно?сковород?ил?обжарить посл?морков? Лу?необходимо подсолит?
Сове? Количество соли регулируйт?по вкус? вс?зависи?от соленост?селедк?
Филе сельди необходимо нарезать кубиками небольшого размер?
Обжаренный лу?выкладывае??салатниц? такж?добавляем морков??сельдь, вс?хорошо перемешиваем.
Посл?салату нужн?дать время остыть.
Пр?желани??сала?вы можете добавить шампиньоны. Гриб?нужн?промыт? очистить, нарезать пластинами ?обжарить. Пр?обжаривани?шампиньоно?появится жидкость, ее нужн?удалит? ?посл?добавить гриб??сала?
Вы можете использовать любы?гриб? исходите из ваши?вкусов.
Советы пр?выборе ?разделки сельди на филе
Покупая сельдь, посмотрите на ее глаз? он?не должны быть мутным? Жабр?должны быть упругими ?не разваливаться, их цвет ?темн?красны?
Селедк?лучш?всег?брат?слабосоленой, ?не пряного посола. Та?ка?скорее всег?по?пряны?посоло?маскирую?не совсем свежую рыбу.
Осмотрит?саму рыбу, на не?не должно быть надрезов, дыро? ?те? ее поверхност?должна быть цело?
Чтоб?разделат?сельдь, нужн?использовать разделочну?дощечк??острый но?
Одно?руко?держим селедк?за спин? ?второй делаем продольный надрез посередине живота.
Внутри живота могу?быть молочк?ил?икра, если вы эт?употребляет? то може?не выбрасыват?
Достае?из живота рыбы вс?внутренности ?хорошо ножо?удаляем вс?слиз? Для удален? слиз?я использу?бумажные полотенц?
Зате?заводи?но?по?плавни?рыбы до упор??отрезаем голову.
Посл?отрезаем хвос??вс?плавники.
Делаем ножо?надрез на спин??аккуратн?снимае?кожицу.
Ножо?продлеваем разрез на спин? дохо? до кост? ?посл?аккуратн?достае?кост? отде?я ее от филе. Должно получить? дв?филейк?
Тушк?сельди проверяем на наличи?косточек ?удаляем их.
Невероятный сала??селедочкой гото? вы можете подавать ег??стол? Блюд?сытное ?оригинальное, ег?можн?подавать ?картофел?ил?просто ?кусочкам?черног?хлеб? Обязательно приготовьт?дома этот салати??порадуйт?ег?вкусом свои?родных ?близки?
Пр?тног?аппетита.