Цитата сообщения Лену?71 Меню на ПРАЗДНИЧНЫ?СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ





0:11 САЛА??ПЕРЦЕМ

1,5 кг перц?br /> 1-2 красны?лука
1-2 маринованных огурца
пучо?зелени
соль по вкус?br /> растительное масл?для заправки


01:08 САЛА?СО СВЕКЛО?br />
3-4 отварные свеклы
1 красны?лу?br /> 2 филе сельди
1 банк?консервированног?горошк?br /> соль по вкус?br /> растительное масл?


01:54 САЛА??ГРИБАМ?br />
0,5 кочана салата айсбер?br /> 200?шампиньоно?br /> 150?твёрдого сыра
200?помидо?черр?br /> 1 отварн? куриная грудка
Заправка:
3-4 зубчик?чеснок?br /> 200?сметан?br /> 1 ст.?горчиц?br />

02:58 САЛА?СУШИ

500 ?риса для суши
550мл воды
Заправка:
50мл рисового уксуса
2 ??сахара
1 ??соли
Начинк?
по?авокад?br /> 1 небольшо?огурец
300?слабосоленно?рыбы
400?сыра Филадельфия


06:21 САЛА?ОЛИВЬЕ

2 морков?br /> 2 картошки
300?докторской колбас?
1 банк?горошк?br /> 4 яйц?br /> 2-3 маринованных огурца
майоне?br />

06:59 ПОМИДОРЫ

1 кг помидо?br /> 1 литр заправки
3-4 зубчик?чеснок?


08:11 РЕБРЫШКИ

2,5 кг ребрышек
30?сливочного масл?
4 зубчик?чеснок?
300мл томатног?соус?br /> 3 ст.?соевог?соус?
2 ст.?горчиц?br /> соль, пере?по вкус?br /> 1-2 ??сахара ил?меда


10:46 КУРИЦА ?КЛЯР?br />
1.2 кг курино?грудки
2-3 ст.?соевог?соус?
3-4 зубчик?чеснок?
Кля? примерно)
500?муки
2 ??соли
1 пакети?разрыхлите?
вода 250-300мл


12:46 КУРИЦА ?ГРИБАМ?br />
1 кг курино?грудки
специи по вкус?br /> 2 ст.?майонеза
300?шампиньоно?br /> 250?тертог?сыра