Первые блюд?– вещь полезн?, но заставит?се? ?жару есть го?че? бывает не просто. Выхо?есть. Всегда можн?приготовит?холодный су?

Борщ зелены??яйцом

Понадобится:

• Шпинат ?щавель – 320 грам? ?равных до??/li>
• Картофел?– 2 штук?/li>
• Огурец – 1 штук?/li>
• Зелены?лу?– 60 грам?/li>
• Яйцо – 1 штук?/li>
• Сметан?– 3 столовых ложк?/li>
• Саха?– 1 чайн? ложк?/li>
• Лимонн? кислот?– 1 грам?/li>
• Укро?– 5 грам?/li>

Картошку нарезать мелким?кубиками, залить холодной водо??варить до готовности. Добавить перебранны? промытый ?порубленны?ножо?щавель со шпинатом, зелены?лу??укро?Чтоб?лист? не были жесткими, нашинкуйте их попере? ?не вдол?/p>

Варить окол?10 мину? Яйцо смешат?со сметаной ?влит??го?чи?отва? Ещ?ра?довест?до кипения ?остудить. Холодный отва?по вкус?заправ?ют сахаро? лимонной кислотой, соль? Добавляют порезанный свежий огурец, зелены?лу? укро??варены?яйц? Подают со сметаной ?кубиками льда.

Рыбный су?со скумбрие?nbsp;

Скумбр? - шикарн? рыба. Су?из не?просто?ухой не назовешь, ведь по вкус?тако?су?сравни?только ?первым блюдом из изысканног??са.

Ингредиент?
Вода - 2,5 ?
Морков?- 2 шт.,
Картошка - 6 шт.,
Лу?репчатый - 1 шт.,
Консервы «Скумбр? ?масл?raquo; - 2 шт.,
Укро? петрушка.

 Помн?моя бабушк?на(?  Украин?готовила потрясающий борщ! Готовила он?ег?на керосинк?долг? Свеклу отваривала отдельно... ?готовл?из сыро?свеклы, тоже вкусно, но захотелось узнать побольше секретов - ?каждой хо?йк? свои...

Состав на 3 ? воды:                                                   

1-2 небольши?го?жь?косточки
2 средни?свеклы
2 средни?картофелин?br /> 1 небольшая морковка
2 средни?луковицы
100-150 ? свежей белокочанной капуст?br /> зелень укропа ?петрушки
20-30 ? свежег?сала
1-2 зубчик?чеснок?br /> 2 ст. ? томатной паст?ил?2 свежих помидора
4-5 гороше?перц?br /> соль
лавровый лист.

ИНГРЕДИЕНТ?
700 ?жирной го?жьей грудинки на ребрышка?br /> 1/2 стакан?грецки?орехов
1/2 стакан?риса
2 средни?луковицы
1 помидо?br /> 1 пучо?зелени (кинз? петрушка, укро?
3-4 зубчик?чеснок?br /> 3 столовые ложк?соус?ткемал?br /> 1 чайн? ложк?сушены?специй для харч?(уцхо-сунели, шафран ?др.)
3 столовые ложк?топленного ил?растительног?масл?br /> черный молоты?пере?br /> соль

На?понадобится:
Фасоль (белая ?красная)
Курица
Капуст?квашен? (ил?свеж?)
Свекла квашен? (ил?свеж?)
Лу?репчатый
Морков?/p>

Нача?я ?того, чт?поставил варить фасоль… ту?то я ?по?? чт?нуже?вариан?боле?ленивы?

Бере?каза?(ил?большо?глиняны?горшок), курицу реже?небольшими кусочкам? вс?овощ?– картофел? капуст? свеклу, лу? морков?– тоже реже??складываем сраз?вс?вместе ?каза?

Заливаем бульоном ?фасоль? соли? добавляем любимы?специи. Накрывае?на?каза??ставим ?духовк??... идем занимать? своими делами… ?наше?распоряжени?– тр?часа!

По?коне?запа?по квартире раздается тако?hellip; возбуждающий…
Достае?каза? открывае? добавляем ?борщ небольшо?кусо?свеклы, натертый на мелк?мелкой терк??нескольк?гранул лимонной кислот?(ил?немног?уксуса), такж?добавляем саха?(по вкус?, измельченный чеснок, перемешиваем, закрывае?каза?крышко??убирае?обратн??духовк?hellip; выключае?огон? ?борщ та?настаивает? – остывает вместе ?духовкой…

Наливаем ?тарелочк?(можн??порционный горшочек) – во?тако?он красивый, диетически?– некоторы?приверед?остались этим фактом довольны (я же ?до?для се? вс?равн?сало поставил), дале?– ка?нравит?: добавляем сметан? свежую зелень ?hellip; налета?

https://vkusno.mirtesen.ru/people/544213490

Просто??очен?вкусны?су??фунчозой. Но можн??обычно?лапшой. Для супа на 1.5 литр?приготовим следующи?продукты:

Дв?филе из курины?грудок – 600гр, Соевый соус – 75мл, Сухо?вино бело?– 50мл, Пере?черный молоты? Зелены?лу? нескольк?перыше?,Шампиньоны – 100гр,Рисовая лапш?– 100гр,Курины?бульон – 1,5? Соль.

Для особ?дотошных добавля?,я пишу основную рецептур? вы можете на своё усмотрение добавлять, убав?ть любы?коренья ?овощ? ?бы ещ? добавила редьку но ?ме? ув?не?!!!

Курино? филе обсушить бумажным?полотенцам?

Нарезать ?со попере?волоко?полоскам? положить ?посуду, поперчит? добавить соевый соус ,вино. Отставит?на 15 мину?

Шампиньоны вымыть обсушить нарезать пластинкам? Отварить отдельно.

Рисову?лапш?поломать ?сварит? Откинуть на дуршла?

?ки?щи?бульон положить нарезанную курину?грудку. Довест? до кипения ?добавить шампиньоны. Варить 15 мину?на небольшо?огне по?крышко?

?ки?щи?су?добавить отварную лапш? размешат? довест?до кипения .
Подавать су?го?чи? посыпа?мелк?нарезанным зелены?луко? ?супу очен?подойдут ваши любимы?гренки.
Сухари ( гренки) всегда на стол?/p>

https://vkusno.mirtesen.ru/

лу?- 600 гр (?ме? было 7 небольши?луково?;
сливочно?масл?- 100 гр;
го?жи?бульон - 1,5 ?
тимья?- 2 веточк?
лавровый лист - 2 шт;
баге?- 4 ломтик?
сы?Грюйер ил?Чеддер - 150 гр;
соль, свежемолотый черный пере?

Лу?реже?тонким?четверть-кольцами.

Правил??. Посуда

Он?не должна быть ни большо? ни слишко?маленько?

Идеальны?вариан? кастрю? на 8-10 порций, окол?5 литров.

Кром?того, эт?кастрю? должна быть глиняно? каменной ил?эмалированно? нель? пользовать? металлическо? ниче?не покрытой посудо?– он?ухудши?вкус супа.

Правил??. Медленно?томление

Су?должен очен?медленно варить?, на само?маленько?огне, можн?даже поставит?на рассекател? чтоб?он томился. Долг?– конечн? зато вкус получится восхитительным.

Самая роскошная из ни?– со?нк??осетрино? ?самая попу?рн? – та, ?которо?речь пойдет ниже. То есть та, ?которо?вс??началось.

Бульон

Ка?любо?су? со?нк?основывает? на бульон? ??этом?бульон?существует ??довольно спицифически?требований.

 Во-первых, ег?не следуе?солить, ну разв?чт?гомеопатически, буквальн?одну щепотк?

Потому чт?продукты, входящи??со?нк? сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хо? бы отчаст?должен быть вторым. То есть вы укладывает??кастрюлю ?со, заливает?холодной водо? доводите до кипения, дожидаетес? пока повали?пена – ?выливает?весь этот бульон вместе ?пено?проч?

?пото?заливает??со чистой водо??дальше варите бульон, ка?положено.

– стей?семг?– 200 ?

– вода – 2 ?

– картофел?– 3–4 шт.,

– морков?– 2–3 шт.,

– лу?репчатый – 1 шт.,

– сливки 15% (можн?nbsp;больше) – 200 мл,

– ?гкий сливочны?сы?– 1 ложк?

– лавровый лист, черный пере?горошком, соль,

– укро?– пучо?/p>

Самы?наст?щи?клёцки гото?тся предельн?быстро из муки, яйц?(?можн??бе?него), воды ?соли. Возьмите полстакана воды, посолите, разбейте туда яйц??взбейт?веничком (ил?миксером). Теперь начинайт?сыпать муку, помешивая. Че?круч?тест? те?боле?плотными буду?клёцки, ?он?должны быть ?гким?

?варите ?подсоленно?ки?ще?воде, ка?пельмени. Можн?слепит?шарики, но традиционн?необходиму?част?тест?черпал?дере?нной ложкой, ?получались ?итог?рыхлые (клёклы? кусочк?неправильной форм? По мере готовности вылавливайте их из ки?тк??ешьт??любыми приправами.

Очен?вкусно ?ягодами, со сметаной, ?молоко?ил?сливками, ?подсолнечным маслом, ?зелёны?луко? ?мёдо??ещ? ?ещ?hellip;.

Су??клёцками. Порежьте молоду?картошечку кубиками, ил?используйт?целы?мелкие картофелинки. Порежьте мелк?репчатую луковицу ?сложит?овощ??ки?щу?подсоленну?воду. ?быстренько замесите тест? Когд?картофел?сварит? до полуготовности, налепите ?опустите ?супчик клёцки. Ещ?5-10 мину? ?густой супчик гото? Заправьт?ег?душистым подсолнечным маслом, резаны?зелёны?луко??укропо? Вкусне? сытнее, прощ??оригинальнее вы ничего не пробовал? эт? уж, точн?

Су?вишнёвый ?клёцками. Возьмите очен?спелую вишн? засыпьте сахаро?(по вкус? ?разомнит?толкушко? залейт?небольши?количество?воды ?доведите до кипения. ?варите ?этом супе клёцки (маленьки?. Остудите, заправьт?сметаной ил?взбитыми сливками ?ешьт?медленно, смак? каждый кусоче?

Но клёцки не только варили, ещ?их жарили ил?тушили.

Петербургски?клёцки готовили та? перемешайт?100 граммо??гког?сливочного масл? де?то?яиц ?стакан сметан? Добавьте немног?сахара ?посолите. Растолките немног?любы?орехов, ?отправьт?их ?масс? Теперь добавляйт?муку, но немног? ?вымешивайт?тест? чтоб?клёцки из него были совсем рыхлым? но не распадалис? ?жарьте их на растопленном сливочно?масл?ил?тушите ?сотейник??небольшо?количестве воды.

Рисовы?клёцки. Вместо муки част?использовали разные круп??сухари. Клёцки получались бесподобны? Сварит?на молоке ил?бе?него рисову?кашу (литровую кастрюльку). Остудите ?вбейте ?не?5 яиц. Добавьте мелкопорезанно?лимонной цедр? щепотк?корицы ?толчёных орехов (ил?бе?ни?. ? вымешивая, добавляйт?тёртых сухаре? пока не загустее? Налепите клёцок ?пеките ?сливочно?масл??глубокой сковород?до подрумянивания. Ешьт?го?чими ?разным?сладкими подливам??сиропами.

Яблочные клёцки. Конечн?же, яблок?— чудеснейши?диетически?продук? ?он?использовались на Руси всегда ??любо?кушань? Яблоки почистит?от шкурки, выньте сердцевину ?пожарьте на сливочно?масл? разомнит? Ил?испеките ?духовк? ?пото?перетрит?чере?сито, можн??блендеро?воспользоваться. Теперь добавьте корицу, саха??2-3 яйц?? посыпая тёртым?суха?ми (можн?приготавливать ?муко?, замешивайт?тест? Обва?йт?клёцки ?муке ?обжаривайт?на сливочно?масл?

ИСТОЧНИК

Этот итал?нски?су?готовится очен?быстро: всег?полчас?– ?ег?можн?подавать ?стол? 

2 кг очен?спелых помидоро?ил?2 банк?консервированных ?собственно?соку
3 ст. ? оливкового масл?br /> 2 зубчик?чеснок? нарезанных тонким?ломтикам?br /> 200 ?пшеничного хлеб?типа чиабатта
2 стакан?(500 мл) куриного ил?овощного бульон?br /> 1/2 стакан?листье?базилика, порванны?руками
1 ? ? сахара
2 ст. ? оливкового масл?/p>

Свежемолотый черный пере??2–3 столовые ложк?оливкового масл?/p>

1. Очистить помидоры от кожуры: опустить их на 3 минуты ?ки?то? зате? аккуратн?наколо?на вилк? снять кожуру ?помощь?тонког?ножа.

2. ?кастрюле на средне?огне разогрет?масл??обжаривать ?не?чеснок 1 минуту. Добавить помидоры ?готовить 30 мину?(если консервированные – 10 мину?, периодически помешивая.

3. ?хлеб?удалит?корочк??поломать ег?на кусочк?4–5 см.

4. Добавить ?кастрюлю бульон, хлеб, саха? базили? выключит?огон??дать пост?ть по?крышко?5 мину? Разлит?су?по тарелкам, ?каждую добавить ½ столовой ложк?оливкового масл??свежемолотог?черног?перц?

источник

Если регу?рн?употреблять ?пищу луковы?су? то ?легкость?можн?укрепить иммунную систем?/strong> ?естественным способом защитить организм от бактерий. Именно поэтом?луковы?су?помогает бороть? ?микроорганизмами ?сокращае?вероятность подхватить различны?инфекции.

Обеспечени?организм?strong> фолиевой кислотой (витами?группы ?. Фолиев? кислот?помогает нормализироват?работу основных систем организм? Обычно фолиев? кислот?попадает ?организм ?различными фруктами (хурм? ды?, арбузы, апельсин?. Такж?бога?фолиевой кислотой ?лу? особенно лу?поре? Один из способов насытить организм достаточны?количество?фолиевой кислот?– регу?рн?употреблять ?пищу луковы?су?

Витамины ? ? ?/strong>. Луковы?су?бога?различными витаминами, например витаминами ? ? ?? Вс?эт?витамины обеспечивают нормальное функционирование ежедневных процессо??организм? Витами??укрепляет иммунную систем? Лю?? которы?восстанавливаются посл?операции, рекомендуется регу?рн?употреблять ?пищу луковы?су? которы?положительно вл?ет на здоровье ?быстро?восстановление.